![]() |
|
|
Thread Tools |
|
#2121
|
||
|
||
|
Re: Cà phê hội
Em tốn tiền ngu cho mấy cái máy xay này hơi nhiều, do vậy có một vài tư vấn cho bác nè.
- Bác có thể mua bất cứ loại máy xay nào tùy thích nhưng đừng bao giờ mua mấy cái loại máy xay mà chỉ cố định trục xay một phía (trên hoặc dưới), hãy mua mấy loại cố định trục xay cả trên lẫn dưới (mấy loại này thường có 2 vòng bạc đạn cố định trên dưới). Lý do vì sao ư, vì cố định trên dưới thì độ "rơ" hay nói cách khác là mức độ xê dịch của lưỡi xay và cối xay khi ta xay hạt là rất nhỏ, cái này nó ảnh hưởng cực lớn đến độ đồng đều của hạt xay ra, sự quan trọng của độ đồng nhất của hạt xay thì bác biết rồi ạ. Cái nữa khi độ "rơ" nhỏ thì lưỡi và cối xay thường an toàn hơn khi bác xay hạt ở mức mịn hoặc rất mịn, các loại cố định trục một phía độ rơ cao khi xay mịn thường chạm lưỡi và cối vs nhau, dẫn đến mòn cối và lưỡi cực nhanh (lưỡi có tốt đến mấy mà phang vs cối thì cũng toang ).- Máy xay có tốt đến mấy thì khi xay vẫn tạo ra bột mịn (do quá trình hạt vỡ khi xay, cái này nó ko cố định), máy càng tốt thì mức độ đồng nhất của hạt xay càng cao và tỷ lệ bột mịn càng thấp, tác hại của bột mịn thì bác cũng hiểu rồi. Điều đó có nghĩa là máy tốt thì tỉ lệ cà hao hụt (bị bỏ đi) càng ít, cái này mỗi lần pha không đáng là bao, nhưng nếu tính cả năm, cả tháng và quy ra tiền thì nó rất chi là lớn đấy ạ .- Bác vẫn có thể sử dụng một chiếc máy xay cùi bắp, nhưng vẫn có thể pha được cốc cà ngon với cà khi pha có độ đồng nhất chả kém gì cà xay ra của những chiếc máy trị giá hàng chục củ. Cách đầu tư rất đơn giản, đó là bác mua thêm 1 bộ lọc (KRUVE SIFTER). Với cách này thì bác sẽ tương đối tốn cà phê, do tỉ lệ hạt khi xay ra không chuẩn tương đối cao
|
|
#2122
|
|||
|
|||
|
Re: Cà phê hội
Quote:
![]()
|
| hatrang_85 |
| View Public Profile |
| Find all posts by hatrang_85 |
|
#2123
|
||
|
||
|
Re: Cà phê hội
Nhanh thế bác
. Đang định làm bài rì viu so sánh mấy con C40, Kinu, Kanso cho bác dễ chọn, thế mà đã chốt đơn rồi
|
|
#2124
|
|||
|
|||
|
Re: Cà phê hội
Quote:
- gạo cafe , giá ổn áp. d/c chợ gạo. quán nhỏ - blackbird Lãn Ông, giá cao hơn so với quán trên. quán sâu, bar trải dài, sâu, có 2 tầng - v60+ Nguyễn Hữu Huân. quán khuất, nhỏ, khá khó tìm. 1 tầng 3 quán này đều có thể ngồi trong hay ngòai quán để ngắm đường phố ![]() Quote:
![]() Sent from Samsung SM-N950F using vozFApp |
| manungudoc |
| View Public Profile |
| Find all posts by manungudoc |
|
#2125
|
||
|
||
|
Re: Cà phê hội
Quote:
|
|
#2126
|
|||
|
|||
|
Re: Cà phê hội
Quote:
![]()
|
| hatrang_85 |
| View Public Profile |
| Find all posts by hatrang_85 |
|
#2127
|
||
|
||
|
Re: Cà phê hội
Ae pha ở nhà hay dùng nước từ nguồn gì, mình thấy có cái lọc nước Brita khá rẻ, ai dùng rồi cho xin review với
|
| Turbo Pascal |
| View Public Profile |
| Find all posts by Turbo Pascal |
|
#2128
|
|||
|
|||
|
Re: Cà phê hội
Quote:
|
| cangao0497 |
| View Public Profile |
| Find all posts by cangao0497 |
|
#2129
|
||
|
||
|
Re: Cà phê hội
Nước có yêu cầu gì đặc biệt không các bác nhỉ? Em dùng nước lọc từ kangaroo 7 lõi ra thấy cũng ok, không thấy vị cà phê bị mất hay ám mùi gì lạ.
|
|
#2130
|
|||
|
|||
|
Re: Cà phê hội
nếu kỹ về nước thì đập hẳn mấy bộ lọc nước chuyên dụng của BWT ấy, hoặc của 3M cũng dc. Mình đổi chục bộ lọc rồi và đang dừng lại ở BWT
__________________
[QUOTE][I][B][COLOR="Blue"]"Nếu cảm thấy thiếu định hướng trong cuộc sống, hãy thử bắt đầu bằng những gì bạn thích làm và làm khá về nó. Bằng cách đó, khi mà tưởng chừng như mọi cánh cửa đã đóng lại, thì biết đâu đấy, một cánh cửa khác sẽ mở ra với bạn, giống như tôi vậy"[/COLOR][/B][/I][/QUOTE] |
![]() |
|
|