Tư vấn mua bếp từ - Page 58

yuami.601 · #**571** 30-10-2019, 11:09

Quote:

Originally Posted by monsterkill.vx

Vừa lắp con bosh seri 8 lên khoe với các bác tí

Gửi từ Xiaomi Redmi Note 7 bằng vozFApp

Mình ghét bọn bosch này cứ phải chọn bếp để nấu, nấu nhiều nồi bất tiện kinh

aiming · #**572** 30-10-2019, 22:19

Sau vài ngày tìm hiểu, tính chốt con Bosch PID675DC1E như bác trên này, nhưng con này vuông mà nhà gắn bếp ga âm cmnr, đo thì thiếu rộng thừa dài hơi nhiều. Nghía qua con AEG HK854401XB thấy hợp vs bếp hơn. Mấy bác có ai xài AEG cho mình hỏi hãng này có gia nhiệt ở mức thấp để chiên xào ko ạ?

via vozForums for iPhone

yuami.601 · #**573** 31-10-2019, 08:18

Quote:

Originally Posted by aiming

Sau vài ngày tìm hiểu, tính chốt con Bosch PID675DC1E như bác trên này, nhưng con này vuông mà nhà gắn bếp ga âm cmnr, đo thì thiếu rộng thừa dài hơi nhiều. Nghía qua con AEG HK854401XB thấy hợp vs bếp hơn. Mấy bác có ai xài AEG cho mình hỏi hãng này có gia nhiệt ở mức thấp để chiên xào ko ạ?

via vozForums for iPhone

thoải mái bác ạ

nguyenchithiet.vcu · #**574** 31-10-2019, 11:42

Quote:

Originally Posted by aiming

Sau vài ngày tìm hiểu, tính chốt con Bosch PID675DC1E như bác trên này, nhưng con này vuông mà nhà gắn bếp ga âm cmnr, đo thì thiếu rộng thừa dài hơi nhiều. Nghía qua con AEG HK854401XB thấy hợp vs bếp hơn. Mấy bác có ai xài AEG cho mình hỏi hãng này có gia nhiệt ở mức thấp để chiên xào ko ạ?

via vozForums for iPhone

Vá đá cũng được bác ơi, đừng vì tìm kích thước chuẩn mà bỏ qua hàng tốt, tuy vá đá có hơi mất thẩm mỹ một chút nhưng tặc lưỡi dùng tạm cũng đc

aiming · #**575** 31-10-2019, 14:15

Quote:

Originally Posted by nguyenchithiet.vcu

Vá đá cũng được bác ơi, đừng vì tìm kích thước chuẩn mà bỏ qua hàng tốt, tuy vá đá có hơi mất thẩm mỹ một chút nhưng tặc lưỡi dùng tạm cũng đc

Thấy vá có vẻ ko đc đẹp, nên mình lấy con AEG IKE84441XB rồi thím

.

galaxyangelzz · #**576** 31-10-2019, 14:21

đi châu âu thì xách máy nào nhỉ

Quote:

Originally Posted by aiming

Thấy vá có vẻ ko đc đẹp, nên mình lấy con AEG IKE84441XB rồi thím

.

search thử gần 500e ~ 13tr
VN bán 19-20
có nên xách không ta

tuanreb · #**577** 31-10-2019, 17:50

- Bosch serie 8 là serie dòng sản phẩm cao nhất của Bosch. Nó đắt hơn Serie 4 và 6 là có lý do của nó cả.
- Với bếp từ Serie 8 sẽ có thêm chế độ Fry (Rán/chiên) khi bật chế độ này Frying Sensor (Cảm biến nhiệt) sẽ đo nhiệt liên tục để duy trì nhiệt độ theo cài đặt của nhà sản xuất. Mạch điều khiển Inverter sẽ tham gia vào việc điều khiển công suất bếp để giữ nhiệt độ theo cài đặt của nhà sản xuất. Với các dòng bếp mới nhất có 5 mức nhiệt cài đặt.
- Khi tắt chức năng Fry thì bếp điều khiển theo công suất cài đặt (17 mức công suất) không kiểm soát theo nhiệt độ nữa
- Bếp từ Bosch có mạch điều khiển Inverter và tiết kiệm điện nhưng hãng không PR quảng cáo nó thôi. Họ muốn nhấn mạnh vào chức năng Fry của bếp nhiều hơn. Như hãng xe Mercedes-Benz họ vẫn có công nghệ tiết kiệm nhiên liệu nhưng họ không bao giờ quảng bá nó, mà họ tập trung vào quảng bá sự sang trọng của xe để khách hàng khi nghĩ đến Mercedes-Benz là nghĩ đến xe sang trọng chất lượng cao chứ không phải loại xe chỉ chăm chăm tiết kiệm nhiên liệu như xe Nhật => Đừng chú trọng cái Inverter như nhiều hãng bếp khác chuyên dùng đi quảng cáo sản phẩm

yuami.601 · #**578** 01-11-2019, 08:33

Quote:

Originally Posted by tuanreb

- Bosch serie 8 là serie dòng sản phẩm cao nhất của Bosch. Nó đắt hơn Serie 4 và 6 là có lý do của nó cả.
- Với bếp từ Serie 8 sẽ có thêm chế độ Fry (Rán/chiên) khi bật chế độ này Frying Sensor (Cảm biến nhiệt) sẽ đo nhiệt liên tục để duy trì nhiệt độ theo cài đặt của nhà sản xuất. Mạch điều khiển Inverter sẽ tham gia vào việc điều khiển công suất bếp để giữ nhiệt độ theo cài đặt của nhà sản xuất. Với các dòng bếp mới nhất có 5 mức nhiệt cài đặt.
- Khi tắt chức năng Fry thì bếp điều khiển theo công suất cài đặt (17 mức công suất) không kiểm soát theo nhiệt độ nữa
- Bếp từ Bosch có mạch điều khiển Inverter và tiết kiệm điện nhưng hãng không PR quảng cáo nó thôi. Họ muốn nhấn mạnh vào chức năng Fry của bếp nhiều hơn. Như hãng xe Mercedes-Benz họ vẫn có công nghệ tiết kiệm nhiên liệu nhưng họ không bao giờ quảng bá nó, mà họ tập trung vào quảng bá sự sang trọng của xe để khách hàng khi nghĩ đến Mercedes-Benz là nghĩ đến xe sang trọng chất lượng cao chứ không phải loại xe chỉ chăm chăm tiết kiệm nhiên liệu như xe Nhật => Đừng chú trọng cái Inverter như nhiều hãng bếp khác chuyên dùng đi quảng cáo sản phẩm

Khi ko dùng fry mà dùng các nấc từ 1->17 thì nó có gia nhiệt đều ko bác. Nếu gia nhiệt đều thì cần gì dùng fry nhỉ? Hay để nấc thấp nó sôi kiểu bùng lên rồi tắt ạ?

tuanreb · #**579** 01-11-2019, 10:27

Quote:

Originally Posted by yuami.601

Khi ko dùng fry mà dùng các nấc từ 1->17 thì nó có gia nhiệt đều ko bác. Nếu gia nhiệt đều thì cần gì dùng fry nhỉ? Hay để nấc thấp nó sôi kiểu bùng lên rồi tắt ạ?

- Chức năng Fry thì nó có sự tham gia của cảm biến nhiệt Fry Sensor (Nằm dưới mặt kính) nó giống như IR Sensor của bếp từ Nhật Bản vậy. Cảm biến đo nhiệt liên tục khi quá nhiệt bếp giảm công suất và ngược lại khi thiếu nhiệt thì tăng công suất lên, như cách điều hòa Inverter điều khiển nhiệt độ vậy.

- Còn tắt chế độ Fry thì nó dùng 17 mức công suất để điều khiển bếp, cảm biến nhiệt Fry Sensor không hoạt động nữa. VD. Nếu NSX đặt mức 9 của 1 vùng nấu là 1.400W thì khi bạn chọn mức 9 của vùng nấu này thì bếp sẽ cấp đủ 1.400W còn nhiệt độ nồi là bao nhiêu thì không quan tâm. Lúc này người sử dụng phải chủ động điều khiển bếp.

- Bếp từ Bosch hầu hết sử dụng mâm từ của E.G.O (Đức), mạch Inverter của Electrónica Cerler (TBN), mạch điều khiển thường của E.G.O (Đức) hoặc Siemens (Đức) tùy dòng. Kính Schott Ceran (Đức), quạt lồng sóc của MinebeaMitsumi (Hãng Nhật nhưng sản xuất tại Trung Quốc). Các linh kiện quan trọng đều ngon, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

- Bếp nhật có công nghệ All Metal ưu điểm là không kén nồi được các bác bán hàng Nhật quảng cáo suốt nhưng nó cũng có nhược điểm mà không ai nhắc đến hoặc cố tìm cách lấp liếm đi là cấu tạo bếp và mạch điều khiển phức tạp. Khi sử dụng nồi không dẫn từ (vd nồi nhôm, nồi sắt đáy mỏng) thì công suất bếp bị giảm đi và mâm từ sẽ nóng hơn, các linh kiện khác sẽ giảm tuổi thọ theo

- Tóm lại nếu ai đã xác định sử dụng bếp từ thì nên dùng loại nồi có khả năng dẫn từ tốt 1 chút, đừng tiếc rẻ những nồi nhôm, nồi sắt cũ nữa không tốt đâu

yuami.601 · #**580** 01-11-2019, 13:37

Quote:

Originally Posted by tuanreb

- Chức năng Fry thì nó có sự tham gia của cảm biến nhiệt Fry Sensor (Nằm dưới mặt kính) nó giống như IR Sensor của bếp từ Nhật Bản vậy. Cảm biến đo nhiệt liên tục khi quá nhiệt bếp giảm công suất và ngược lại khi thiếu nhiệt thì tăng công suất lên, như cách điều hòa Inverter điều khiển nhiệt độ vậy.

- Còn tắt chế độ Fry thì nó dùng 17 mức công suất để điều khiển bếp, cảm biến nhiệt Fry Sensor không hoạt động nữa. VD. Nếu NSX đặt mức 9 của 1 vùng nấu là 1.400W thì khi bạn chọn mức 9 của vùng nấu này thì bếp sẽ cấp đủ 1.400W còn nhiệt độ nồi là bao nhiêu thì không quan tâm. Lúc này người sử dụng phải chủ động điều khiển bếp.

- Bếp từ Bosch hầu hết sử dụng mâm từ của E.G.O (Đức), mạch Inverter của Electrónica Cerler (TBN), mạch điều khiển thường của E.G.O (Đức) hoặc Siemens (Đức) tùy dòng. Kính Schott Ceran (Đức), quạt lồng sóc của MinebeaMitsumi (Hãng Nhật nhưng sản xuất tại Trung Quốc). Các linh kiện quan trọng đều ngon, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

- Bếp nhật có công nghệ All Metal ưu điểm là không kén nồi được các bác bán hàng Nhật quảng cáo suốt nhưng nó cũng có nhược điểm mà không ai nhắc đến hoặc cố tìm cách lấp liếm đi là cấu tạo bếp và mạch điều khiển phức tạp. Khi sử dụng nồi không dẫn từ (vd nồi nhôm, nồi sắt đáy mỏng) thì công suất bếp bị giảm đi và mâm từ sẽ nóng hơn, các linh kiện khác sẽ giảm tuổi thọ theo

- Tóm lại nếu ai đã xác định sử dụng bếp từ thì nên dùng loại nồi có khả năng dẫn từ tốt 1 chút, đừng tiếc rẻ những nồi nhôm, nồi sắt cũ nữa không tốt đâu

Ok bác, em dùng con AEG nên ko có chức fry đó. Nhưng dùng tạm ổn vì hôm xem bếp bosch cứ phải chọn bếp để nấu nên thấy nếu nấu nhiều bếp nó hơi bất tiện khi phải tăng giảm nhiệt độ. Còn dùng nồi đúng như bác nói. E dùng thử nồi elo và nồi zwilling thấy khác hẳn nhau luôn, nồi elo bao giờ cũng sôi chậm hơn.