[dauphongtroi]

Xin làm bếp trên tàu du lịch này có khó ko thớt? Làm việc vs người Việt hay Tây?

[hmaka]

Đọc thấy mọi người cmt hào hứng đi tàu phết. Chắc chỉ có mình ngoại lệ

[zero256]

Chào các thím,

Mấy nay em bận làm event quá nên không rảnh để són cùng các thím. Với lại đầu óc căng quá nên ý tự nó loạn cả lên. Tính kể các thím chuyện cảm giác khi đứng giữa biển nhưng phần đó câu chữ còn lộn xộn trong đầu lắm nên hẹn các thím chap sau nhé.

Sẵn có chia sẻ của thím anbinhtung, em tiếp lời luôn

Originally Posted by anbinhtung

Mình cũng là cựu thuyền viên giống anh này nên góp vài chuyện góp vui. Theo dòng tg của thớt thì mình góp chuyện khách Tàu trước. Mình làm bên nhà hàng
Mình không bao giờ kì thị ng này ng kia. Nhưng đcm ng tàu TQ thì có cái văn hóa ăn uống quá bá đạo, nhất là trong buffet. Ăn uống thì ng trước lấy đồ ngon trước đã đành, đằng này nó lấy cho kì hết. 1 mâm đồ ngon đủ cho 10ng thì 2 ng tới là nó lấy sạch. Cơm chiên thì nó lựa hết tôm hết thịt cho phần nó......Mình mang tiếng làm bếp trên tàu 5 sao mà đồ ăn sáng xong phải để đồ ăn lại. Vì ăn trưa ăn tối mở khoảng 3 tiếng mà hết cmn đồ ăn r. phải lấy đồ thừa từ giờ trước để lên line
Mà cứ tưởng mấy ng già ít học thì mới vậy. Mình thấy ng trẻ TQ khoảng 80% cũng hành xử như vậy khi ăn uống. Hình như cái văn hóa này nó từ gốc rồi.....
Ăn ở nhà hàng thì nói lớn tiếng. Gác chân lên ghế. Xả rác....
Có lần tour đi TQ mà sao lọt 1 bà tây trên tàu. Lên ăn bf thấy sốc vì cách mà họ ăn uống, nhất là khoản chen hàng, lấy đồ ăn đầy tràn ra đĩa. Bà ấy tức quá chửi vài câu tiếng anh rồi đập dĩa hầm hầm bỏ đi. Mấy mẹ tq nhìn như kiểu :" con tây hãm L" rồi quay qua lấy đồ ăn tiếp

------------

Ngày trước em rồ tụi Khựa lắm. Vì nhà em nặng tư tưởng khổng giáo, ảnh hưởng nhiều từ văn hóa Trung Hoa, nên em khá là có cảm tình với văn hóa Trung Quốc, cho tới ngày đi tàu thì ôi thôi. Thấy tụi Tàu khựa làm việc, thấy cách nó sinh hoạt, lại đọc thêm loạt bài viết của dượng Tony (ông này cực ghét văn hóa Tàu), em đâm ra kỳ thị tụi Tung Của luôn. Dù em biết xứ Đông Lào mình cũng chả tử tế hơn là mấy.

Đông Lào mình trên tàu mình tính ra rất là thông minh nhé. Để tiện cho việc nói xấu các chủng tộc khác, Ae Đông Lào đặt cho mỗi quốc gia 1 nick name để chúng nó không phát hiện ra là mình nói xấu chúng nó, dù là bằng tiếng Việt. Tụi nó, tuy không hiểu tiếng Việt, nhưng nghe mình nói "Ấn Độ", "Trung Quốc", "Indo", "Phi", thì vẫn đoán được là mình đang đề cập tới chúng. Vậy nên các bậc tiền bối đã gán tên đậm chất ăn uống:
. Trung Quốc (China): Chè.
. Philippines: Phở
. Ấn Độ: Cà Ri (đm, thím nào ăn cà ri ấn độ chính gốc chưa, khắm k tả được)
. Myanmar: Mì
. Indonesia: Bánh Ỉn
. Hàn Quốc: Kim chi
. Nhật: sushi


Sẵn tiện, để tiện cho việc nói xấu sếp, các bậc tiền bối cũng Việt hóa cho các sếp luôn. VD
. Mantos: -> Mentos -> Kẹo the: "đm, mới bị kẹo the cho ăn hành" -> "Mới bị thằng sếp mantos chửi"
. Rose -> hoa hồng héo
. Lauren -> Lò Rèn
..... Giờ nghĩ lại vẫn thán phục các tiền bối xứ Đông Lào.

À, sẵn tiện đang kể xấu tụi Chè (Tung Của): Tụi nó là trùm ở dơ. Ngủ dậy không súc miệng, đi ngủ cũng chả thèm đánh răng nên tụi nó có đặc điểm nức tiếng là miệng hôi. Thêm cái lười tắm nữa. Chè đứa nào nhìn cũng trắng trẻo nhưng tới gần hoặc tiếp xúc lâu ngày, các thím để ý tụi nó rất lười tắm

Thêm nữa là đám Chè lên tàu thường chúng chỉ mới 18, nên dù có làm lâu chục năm tới 28 nữa thì với môi trường trên tàu (em đã kể chap trước), tụi nó vẫn rất củ chuối & cù lần lắm. Không dám chê dân tộc nó ngu, nhưng em nghĩ mấy đứa giỏi nó chẳng thèm đi tàu, chỉ có đám đầu đất mới mò lên, nên nhìn chung ở Star Cruise, đám Chè nổi tiếng ngu.

Kế đến là đám Phở. Từ hãng Genting Dream, chuyên phục vụ thị trường Trung Khựa, nên nhân viên tụi Chè nhiều, còn lại những cruise khác, Phở là dân tộc chiếm đa số trên tàu. Bởi vì chính sách của Phở là xuất khẩu lao động kiếm ngoại tệ, được thêm lợi thế là tiếng Anh tụi PHở rất giỏi, ngữ điệu cũng giống tụi Tây Lông, nên dân tộc Philippines có mặt khắp nơi, rất đông trên các chuyến tàu, từ tàu hàng sang tàu du lịch. Đặc điểm của đám Phở là đoàn kết, bầy đàn, và phần đông, vì nước nó nghèo quá, nên dân tộc Phở tính nó bần bần kiểu gì á, nó hay lợi dụng, bòn rút của tụi khác lắm.

Còn các anh Ấn Độ: Các anh ấy tư chất khá chuối, nhưng rất thích thể hiện. Thím nào thích phim Bollywood hay coi mấy phím dài tập của Ấn Độ í, thì sẽ để ý thấy tụi nó rất khoái đề cao chủ nghĩa cá nhân. Đặc biệt là mấy anh trai, luôn luôn thích thể hiện mình là trung tâm của vũ trụ (dù thành phần lên tàu from india đã chết với khái niệm "ngu mà thích thể hiện"). Các anh ấy luôn tỏ vẻ ta đây biết tuốt, nhưng ngu mà thích thể hiện thì trc sau gì cũng bị phản dame thôi. Có lần tụi em được train môn Roulette, môn này thì bắt tính nhẩm những phép toán khá thốn (vd: 17*8+35*12+8*4+5*3+11*5 ---- phép tính này chỉ được tính nhẩm trong đầu, không được dùng máy tính). Về khoản tính toán thì tụi Tàu khựa là vô địch, xong đó tới VN, mấy anh Cà Ri tuổi gì, nhưng vì thích thể hiện nên lúc nà cũng tranh nhau đọc đáp án trước, toàn sai, bị tụi Khựa nó cười vô mũi đến nhuc.

Tụi Mì thì rất hiền, hiền như cục bột, đúng là đất nước Phật Giáo nguyên thủy. Hiền lành, chất phác.

Tụi Bánh Ỉn thì đm, cái chất điếm hình như nó thấm vào máu các thím ạ. Em có mấy thằng bạn Ỉn, trừ 1 thằng thật thà dễ thương, đám còn lại, cái máu điếm thúi nó như ăn vào xương luôn rồi. Hở ra là nó thể hiện nay. Tỉ dụ như thím hỏi nó để đi tới A thì phải rẽ trái, nhưng éo hiểu sao hỏi nó, nó sẽ nói thím bên phải, dù như vậy chả được lợi gì cho nó. Hoặc khi thím không biết gì, thím hỏi nó, nó sẽ chỉ sai cho thím trước, thấy thím sai, nó cười khoái chí, sau đó mới chỉ lại cái đúng

Cuối cùng là xứ Đông Lào: Thành phần lên tàu, tuy không phải là tinh hoa gì của đất nước, nhưng chí ít cũng hầu hết là cử nhân cao đẳng, đai học (đặc biệt là trong casino) nên xét về tư duy, học vấn thì có phần nhỉnh hơn các dân tộc khác. Và cũng nhờ vậy, nên ae xứ Đông Lào chẳng ngán ai cả, cân hết. Vì ae Đông Lào rất ham học hỏi, và học luôn cả những thói ma lanh, điếm thúi của các dân tộc khác luôn. Nên đừng đùa với xứ Đông Lào, thâm nho dzái chó lắm. Ae Đông Lào vẫn không làm mất đi bản sắc của dân tộc chúng ta: làm ít thì vui, chứ đông người Việt rồi là lại quay về bài toán muôn thuở: nói xấu, hạ bệ nhau, và ăn cắp nữa. Hợp đồng đầu lên tàu, thấy ngày 2 quả phốt của người Việt trên tàu: 2 bà con gái đánh nhau -> 1 đứa bị đuổi. Thêm 1 anh dealer, éo hiểu hôm đó ma nhập làm sao, xuống phòng giặt đồ, mở túi giặt độ của anh bảo vệ, lấy 1 cái áo lót (áo mayo trắng) đem về. Xui thay thằng bị mất đồ là anh Survellance, anh í méc sếp dò lại camera. Và tén ten, anh về nước vì...ăn cắp 1 cái áo lót nam. Méo hiểu!

Kể lan man vậy mà cũng 12h khuya rồi. Em ngủ đây. Chap này vì đang stress nên em kể linh ta linh tinh, chắc các thím đọc tháy chán ngắt nhỉ. Thôi thì để tri ân thím nào đã kiên nhẫn đọc tới mấy dòng này, em bonus mấy tấm hình nhé .

Chúc các thím Chủ nhật an yên!!!

Tàu dry dock (sửa tàu)


Genting Dream: Hạ thủy tháng 11 năm 2016. Đóng ở Đức. Hiện đại vcl, có wifi tận phòng cho crew. Thím nào làm SC thì sẽ rõ việc có wifi tại phòng crew nó là bước tiến lỡn ntn



Majectic Princess

[zero256]

AE hay hỏi cảm giác lúc đứng giữa biển sẽ ntn, thích lắm phải không,... Nói thiệt là cảm giác khi đứng giữa biển nó khó diễn tả bằng lời quá các thím ạ. Với một đứa thích suy nghĩ vẩn vơ như em, thì dù có đứng trên boong tàu cả trăm lần, cảm giác nó vẫn luôn mới lạ. Cứ mỗi lần lên boong ngắm con tàu băng băng lướt sóng, là con chữ cứ nối đuôi nhau về, lại nghĩ đủ thứ: từ nhân tình thế thái, tới việc tại sao ngày xưa, thế kỷ 15, 16, tụi Tây lông đã dám giong buồm vượt đại dương để làm nên những cuộc phát kiến địa lý vĩ đại... Tàu em đi, con nhỏ thì 3000 khách, con lớn thì 6000 khách, trang bị hiện đại tới tận răng. Vậy mà biển động tàu lắc một chút đã ói ra mật xanh mật vàng; trong đêm tối, thấy con tàu lừng lững lướt sóng, cũng thấy vừa thích vừa ghê. Nghĩ về thời xưa, người ta đi tìm vùng đất mới, bản đồ còn chưa hoàn chỉnh, nói gì tới chính xác, hành trang mang theo chỉ là ý chí và lòng dũng cảm! Nghiêng mình thán phục.







"Đỉnh cao của sự phức tạp là sự đơn giản". Bức tranh chỉ có hai màu: xanh của biển và xám của mây, ngăn cách nhau bằng một đường thẳng. Đơn giản không ngờ mà sát thương trí não....vô bờ.


Biết là khoảnh khắc đó sinh rồi diệt thôi mà sao vẫn dính mắc vào chế định to bự này. Đã từng làm ở tàu bự gần tương đương nên hiểu lắm nỗi khổ của bà con (tỉ như phải cuốc 250m từ cabin tới mess, vị chi ngày ít nhất 1,5km cho ăn 3 bữa - đó là chưa tính quên đồ, dzồi đi làm nữa nha; tàu to đi đâu cũng xa, bị lạc...), vầy mà tâm tham sanh khởi vẫn muốn 1 lần đc lên con này để coi nó ra sao, dù biết kiếp phụ hồ thì tàu nào cũng dzậy thôi.
Anw, cũng là duyên hiếm có khi được tận mắt ngắm nhìn siêu phẩm này, Symphony of the Seas, tàu du lịch lớn nhất thế giới hiện tại. Mới hạ thuỷ nên còn mới cáu, chưa có chút bong tróc rỉ sét nha

[vpvp1]

4 năm trước em cũng tính đi làm trên tàu mà không biết nộp hs vô đâu, trên mạng nhìn web nào cũng giống lừa đảo, sợ bị lừa bán sang trung quốc nên cuối cùng bỏ ý định làm luôn

[zero256]

Originally Posted by dauphongtroi

Xin làm bếp trên tàu du lịch này có khó ko thớt? Làm việc vs người Việt hay Tây?

Khó thì không nhưng phải kiên trì thím ơi. Đó là với bên casino. Bên bếp em k rành lắm. Làm việc thì với tụi nc ngoài thôi thím. Đi line Mỹ/Âu thjf có khi chỉ có mỗi thím là ng Việt/1000 crew member

[Au Duong Sanh]

Originally Posted by Dhiep1510

Thôi tôi biết thớt là ai rồi Hoàng ạ.
Thớt là cấp dưới của tôi vài năm mà thớt ko biết

Cấp dưới với chả cấp trên con kẹc. Mày cũng loser khác đéo gì đâu mà khoe mẽ

Gửi bằng vozFApp

[taratata]

Originally Posted by dauphongtroi

Xin làm bếp trên tàu du lịch này có khó ko thớt? Làm việc vs người Việt hay Tây?

Làm trên mấy tàu này thì làm dealer là sướng nhất rồi bác ơi đừng làm bếp cực lắm

[zero256]

Originally Posted by Au Duong Sanh

Cấp dưới với chả cấp trên con kẹc. Mày cũng loser khác đéo gì đâu mà khoe mẽ

Gửi bằng vozFApp

Người ta nói vui thôi mà bác ôm cua khét lẹt v Âu huynh đài

[zero256]

Originally Posted by taratata

Làm trên mấy tàu này thì làm dealer là sướng nhất rồi bác ơi đừng làm bếp cực lắm

Chuẩn cmnr. Nhiều lúc em cũng tự hỏi không hiểu sao em may mắn đc làm dealer nữa. thấy tụi nhà hàng khách sạn với bên máy làm mà nổi da gà luôn éo hiểu là ng hay là trâu.