[vozTravel]

Chào các bác!
Em đã trở lại mở bát đầu tuần bằng một bài review cố gắng ngắn một chút, mong các bác đừng chê sốt ruột mà bỏ qua em
Chiều hôm qua em đã cùng 1 bác vozer dạo quanh chợ Cát Bi quê em để lục sục tìm món Thạch Găng mà bác ấy mong muốn được nhớ lại kí ức tuổi thơ. Dưới đây là hình ảnh của:



[b]THẠCH GĂNG
[/B
]Vâng và nó không phải sương sâm
1. Địa điểm
Chợ Cát Bi, các quán bán chè ở trong chợ.

2. Thưởng thức

Thạch Găng được làm từ lá găng phơi khô, vò và làm thế nào đó thì em cũng không biết ra được một chậu thạch ngon ngất ngây
Một cốc đủ thì gồm có:
- Thạch Găng
- Nước đường
- Topping thường là thạch đen/sương sáo, vài chỗ cho cả trân châu trắng.
- Một vài giọt dầu chuối
- Vài viên đá.
Món này theo cá nhân em thì mùa hè năm nào không được ăn nó thì mùa hè năm đó coi như bỏ. Bởi vì nó đặc biệt xuất hiện nhiều vào mùa hè, những miếng thạch được ướp tí đá mát lạnh, bản thân nó cũng mát, với vị man mát hơi chua 1 tị ti thôi, quyện cùng nước đường thì coi như đánh bay cái nóng mùa hè trong người, mát cả cái mồm. Tính giải nhiệt của nó rất cao, ít nhất là về mặt tinh thần. Nhai thêm một miếng thạch đen sần sật vui mồm, man mát, tuy nhiên do chưa vào mùa hè nên chỗ bán còn hiếm, và còn chẳng có thạch đen
Đặc biệt ở cốc thạch găng là vài giọt dầu chuối, chao ôi cái dầu chuối nó thơm và dậy mùi kinh khủng, nó không đóng vai trò làm tròn vị giác, nhưng một cốc thạch sẽ không thể trọn vẹn nếu không có nó, vì nó sẽ hoàn thiện khứu giác của bạn. Nhận cốc thạch từ tay cô bán hàng, đưa lên miệng chuẩn bị húp, thì điều đầu tiên gây ấn tượng là vị thơm của dầu chuối nó kích thích não bộ, sau đó mới đến lưỡi.
Từ ngày em còn bé xíu, chỉ 4 5 tuổi, đã thường xuyên theo chân bà ra ngõ, được bà mua cho cốc thạch để ăn, cái mùi hương in đậm trong đầu không phải vị của lá găng, mà là mùi hương dầu chuối, nó gợi lại cả một mùa hè tuổi thơ vô lo vô nghĩ. Nên nó gắn liền với kí ức của em và cả bác vozer kia: "Cái mình nhớ không phải cốc thạch, mà là dầu chuối..."
Dù sao thì ăn vào mùa hè cũng rất là ngon mà nó còn rẻ nữa



3. Giá cả
Theo thời cuộc, giá cả từ hồi em có nhận thức về thế giới là 1k/cốc cho đến nay đã tăng 5 lần là 5k/cốc. Vẫn là quá rẻ cho một cuộc tình
Em chưa ăn sương sâm bao giờ, nhưng để so sánh thì các bác có thể xem ảnh và phân biệt
Chợ Cát Bi đúng là cầm 100k là ăn được cả cái chợ, có điều vệ sinh thực phẩm thì em không chắc, nhưng chợ treo banner "Nói không với thực phẩm bẩn" to lắm.
Chúc các bác một tuần đầy thuận lợi, cả công việc, cuộc sống và trong tình yêu!
Vi amo tutti

chia sẻ của Anh Nguyen từ Group voz - ăn uống, du lịch