[Juventus Football Club]

https://vietnamnet.vn/vn/kinh-doanh/...ng-578330.html

Những cốc trà sữa trân châu đường đen từng là món đồ uống của giới trẻ với những dòng người xếp hàng chờ mua. Nhưng giờ đây, mọi thứ đã thay đổi.


Khốc liệt câu chuyện tìm mặt bằng cho trà sữa, cà phê
Mở quán trà sữa lỗ hơn 3 tỷ, vợ chồng trả giá cay đắng
Hà Nội: Tạm giữ số lượng lớn nguyên liệu pha chế trà sữa


Trân châu đường đen hết ngọt

Đầu tháng 8, Ten Ren, một thương hiệu trà sữa đã chính thức ngừng kinh doanh. “Chúng tôi nhận thấy mô hình kinh doanh hiện tại chưa phù hợp với nhu cầu khách hàng. Với kết quả chưa đạt như kỳ vọng, chúng tôi sẽ ngừng kinh doanh chuỗi cửa hàng Ten Ren và hoạch định lại chiến lược phù hợp cho lĩnh vực này", thông báo của đơn vị quản lý cho biết.

Ten Ren được mang về Việt Nam năm 2017, khi cơn sốt kinh doanh trà sữa lên cao. Thương hiệu trà sữa có nguồn gốc từ Đài Loan và được The Coffee House mua nhượng quyền để kinh doanh.

Đơn vị này từng tham vọng sẽ đổ khoảng 100 tỷ đồng để đạt mục tiêu có 30 đến 40 cửa hàng trong năm 2018. Họ cũng từng kỳ vọng trong năm 2018 sẽ tìm cho mình được công thức thành công nhằm chinh phục khách hàng, chuẩn bị cho giai đoạn phát triển nhanh từ năm 2019 về sau, trở thành thương hiệu trà - trà sữa được yêu thích nhất Việt Nam.




Thực tế là đến hết năm 2018, Ten Ren có đúng 23 cửa hàng. Từ đó đến nay, họ không khai trương thêm bất cứ cửa hàng nào nữa mà tập trung tìm giải pháp đẩy mạnh kinh doanh. 

Cùng với Ten Ren, nhiều thương hiệu trà sữa khác cũng dần đóng cửa sau khi kinh doanh nhượng quyền và thị trường ít ghi nhận sự góp mặt của những tên tuổi mới. “Trà sữa sắp hết thời rồi” được nhắc đi nhắc lại suốt 5 năm nay.

Một số báo cáo ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) nhận định thị trường trà sữa tại Việt Nam sẽ giảm tốc độ tăng trưởng trong thời gian tới và dự đoán sẽ chỉ duy trì ở mức tăng trưởng tự nhiên 5,7%/năm. Tức là tốc độ tăng trưởng chỉ còn 1/4 so với giai đoạn đỉnh điểm.

Còn nhớ cách đây vài năm, thị trường chứng kiến hàng trăm chuỗi trà sữa ra đời, từ các thương hiệu ngoài nước đến nội địa. Theo một nghiên cứu thị trường đồ uống thực hiện năm 2018, bên cạnh trà sữa xếp thứ hai trong số những đồ uống được ưa thích nhất tại thị trường Việt Nam, sau đồ uống đá xay và xếp trên cả cà phê.

Từ các chuỗi trà sữa lớn như Bobapop, Dingtea, TocoToco, Royaltea,... cho đến các chuỗi trà sữa mới nổi như LeeTee, Alley,... đều liên tục mở thêm hàng chục, hàng trăm cơ sở trên cả nước mỗi năm.

Kể sơ sơ, chỉ tính riêng phố Chùa Láng (Hà Nội), có ít nhất chục quán trà sữa thuộc đủ các thương hiệu nổi tiếng khác nhau: Chago, Bobapop, Dingtea, Yu Tang, Hefkcha, Super Tiger, Xing Cha, RoyalTea,...

Chuỗi cửa hàng đều nằm ở vị trí đẹp, giao thông thuận lơi, không gian bên trong thiết kế gần gũi với giới trẻ, sản phẩm được chú ý đầu tư không chỉ chất lượng mà còn ở hộp đựng, tem nhãn.
 


Hết trào lưu

Đại diện hãng trà sữa trên chia sẻ: “Sau gần 2 năm, chúng tôi vẫn chưa tìm ra được mô hình kinh doanh đúng khi thói quen tiêu dùng của người dùng Việt liên tục thay đổi”.

“Doanh thu không hề bết bát như mọi người tưởng, mà luôn dao động giữa lời và lỗ. Việc Ten Ren dừng lại đơn giản vì chúng tôi vẫn chưa thể tìm ra mô hình kinh doanh đúng để có thể scale-up (mở rộng) nó thành công như đã làm. Tuy nhiên, không loại trừ chúng tôi sẽ trở lại ngành hàng này một ngày nào đó", ông cho biết.

Trà sữa hết vị ngọt 

[Modife]

Buôn bán theo trào lưu mà cố mở cho to thì chỉ có chết

[Perry the Platypus]

Hồi nó mới nóng lên thì làm ăn khá lắm. Có anh cắm cmn nhà vay tiền đầu tư, thời gian đầu lãi ổn tính làm 2 năm hồi vốn.
Cơ mà đời đéo như là mơ, thấy 1 thằng làm được n thằng khác đú theo, sau vài tháng thì 1 đoạn đường mà mọc ra 5-6 hàng trà sữa đủ các thương hiệu.
Thế là ôm nhau xuống hố.

[WENBIE]

1 cốc bán 60-70k thì lời vãi cả ra rồi, h là lúc rút êm

[nguyendung235]

Giờ là thời trà tranh, mà éo biết bao giờ dẹo, 100m 4 thằng mở thì solo xem ai chết trước ah

[Charlie Puth]

cái thằng the alley uống như lìn vậy, stttdd thì toàn đá, nhạt nhách, ts kem thảo mộc óc chó thì dở tệ mà giá cao vcl

vẫn trung thành với Gongcha.

[manhoa]

Originally Posted by Perry the Platypus

Hồi nó mới nóng lên thì làm ăn khá lắm. Có anh cắm cmn nhà vay tiền đầu tư, thời gian đầu lãi ổn tính làm 2 năm hồi vốn.
Cơ mà đời đéo như là mơ, thấy 1 thằng làm được n thằng khác đú theo, sau vài tháng thì 1 đoạn đường mà mọc ra 5-6 hàng trà sữa đủ các thương hiệu.
Thế là ôm nhau xuống hố cả nút.

Làm ăn khá thì có đứa bắt chước là đương nhiên, nhưng trên 1 con phố 40m mà 3 quán là cả đám đều bập bênh lời - lỗ rồi.

Cứ nghĩ có đầu óc thì sẽ biết con phố này bão hoà mà né ra, ngờ đâu vẫn có thằng 4-5 hăm hở nhảy vào. Nhiều người phá sản vì tính hết mọi thứ nhưng ko tính đến độ ngu của những thằng khác.

[zen0s]

Originally Posted by nguyendung235

Giờ là thời trà tranh, mà éo biết bao giờ dẹo, 100m 4 thằng mở thì solo xem ai chết trước ah

đang thắc mắc là trà chanh có gì mà hot thế nhỉ các thím ? 5-6 năm trước vẫn trà chanh vỉa hè có thấy gì hay đâu ? hay tui già quá rồi

[daituongquan]

Trà chanh đang đắc thời, chỗ tôi 500m có 3 quán trà chanh vcl. Chắc được time lại hết trend

Gửi bằng vozFApp

[2. SS-Panzer-Division]

May ra những bọn có thương hiệu rồi thì tồn tại và phát triển được chứ bọn mới nổi mà không có vị riêng gì nổi bật trội hơn phần còn lại như kiểu nhắc đến thương hiệu trà sữa X là có phong cách abc vị xyz được ưa chuộng thì chết hết. Mà chết nhất là mấy bố hứng lên thích đầu tư mua nhượng quyền