[What's Your Idea Of Fun?]

Cái món bánh tráng trộn thì quá nổi tiếng qua sự lăng xê của phim ảnh gái gú rồi, cơ mà em chưa bao giờ được ăn cả với lại thấy món này phổ biến trong nam hơn, bác nào sành ăn cho em vài địa chỉ ngon ngon nào, ở Hà Nội nhé.

[Al Swearengen]

Bé O quán ở Hoàng Cầu thấy cũng nổi, nhà mình gần đấy thấy cũng đông khách nhưng chưa ăn bao giờ.

[alberteinstein2403]

hóng, bữa nào đi ăn thử phát

[Tung SoleX]

Dọc hàng trống thi nhau bán, mình ăn lừa mồm được mấy hôm.... chả hieru bò khô với mực khô làm bằng gì mà nhồi rõ lắm =))

[haihoangpro]

ăn ở Hàng Tre vừa miệng hơn ở Hàng Trống, Hàng Trống nhét cả đống mực khô và bò khô ngấy thấy mợ

[godman4778]

Cổng trường ngoại thương nhé, gói 15-20k. Do chị người miền Nam bán luôn.
Ăn được. Hôm nào thím nào muốn inbox mình đi ăn chung :x

[FirstBlood_ver1k]

Originally Posted by godman4778

Cổng trường ngoại thương nhé, gói 15-20k. Do chị người miền Nam bán luôn.
Ăn được. Hôm nào thím nào muốn inbox mình đi ăn chung :x

thím là zai hay gái đã

[kidnhosilver]

Mua về tự làm ở nhà .

[What's Your Idea Of Fun?]

Originally Posted by kidnhosilver

Mua về tự làm ở nhà .

Nguyên liệu gồm những gì thế bro, có công thức không share cho anh em nào, nếu dễ thì xắn tay vào tự làm thưởng thức cho nó thú.

[kidnhosilver]

Originally Posted by What's Your Idea Of Fun?

Nguyên liệu gồm những gì thế bro, có công thức không share cho anh em nào, nếu dễ thì xắn tay vào tự làm thưởng thức cho nó thú.

Em vẫn hay làm thôi , nhưng vẫn thiếu cái nước bò đặc trưng , mà nhiều người không thích ăn nước bò đen đâu

+ Bánh tráng , mua về cắt nhỏ ra .
+ Rau răm & xoài xanh ( xoài non càng tốt )
+ Ra siêu thị hay đâu đó mua 1 bịch khô bò sợi , 1 bịch khô mực ăn liền ( cái miếng dài dài )

Khô mực về xé nhỏ ra
+ Nếu thích ăn khô bò đen thì mua , nhưng mà nó không bổ béo gì đâu . ( gần bò đó )
+ 1 hộp sa tế nước , ra tạp hóa mua . Đừng có mua sa tế sấy khô .
+ Đậu phộng
+ Hành phi ( mua củ hành tím về & cắt nhỏ ra xong xào với dầu , không có thì dùng hành tây cũng dc )
+ Mỡ hành ( hành lá cắt nhỏ , bật chảo lên cho dầu vào . Để nó sôi xong tắt lửa , bỏ hành vào )
+ Cuối cùng là mắm me , vì không dùng nước bò nên em dùng mắm me . Ra chợ mua 1 bịch me về .

1 . - Pha me với nước nóng , đợi nguội lấy nước cốt .
2. Bỏ đường vào quậy lên , cho thêm 1 ít nước mắm vào ( ít thôi nhé ) .
3. Nếm , thấy chua chua & ngọt ngọt thì ok , đừng làm quá mặn .
4. Thích cay thì dầm ớt vào , nhưng mà có sa tế rồi thì thôi

+ Cuối cùng cho vào 1 cái thố lớn trộn lên thôi .

Khuyến cáo là mua nguyên liệu nên mua nhiều một chút để khỏi đi ra chợ nhiều lần , mua đủ để làm 10 bịch luôn . Xong bỏ vào tủ lạnh hết , lúc cần thì lấy ra . Còn rau răm & xoài thì chịu thôi , để lâu không dc đâu . Muốn ăn thì ra hàng rau mua về để làm .