[evarist]

Originally Posted by RedbaronV

Quy trình chế biến khac nhau thì ra trà khác nhau thôi, nguyên liệu cũng là từ cây trà cả

Bác có biết vì sao cũng là trà trắng nhưng một số thì nó toàn búp nõn, trắng, có thể thấy mấy sợi như lông mao, nhưng số khác thì vẫn có lá đen cuộn vào không? Mà ở HN giờ mua trà trắng chỗ nào ngon nhỉ các bác nhỉ?

[Clone.magicflame]

Originally Posted by evarist

Ấm đẹp quá thím, trà sen phải không? Thím tự ướp hay mua ở đâu? Cá nhân mình ngại trà sen ướp bông vì chắc không thể (hoặc rất khó) loại bỏ vị ủng do lớp sen hỏng dần. Mà góc uống trà của thím nhã quá


Thím RedbaronV có trả lời thím đây, mà không rõ thím ấy mua ở đâu.


Phổ nhĩ thực ra rất phức tạp, em suy đoán nhiều khi may ăn may vớ hehe. Nghe thằng bạn bảo phổ nhĩ viên giá thấp thì đa phần người ta chỉ nén vụn của trà khi làm bánh phổ nhĩ to lại thôi, nên em không dám mua uống bao giờ. Phổ nhĩ bánh thì mua không biết đường nào mà lần, mà em pha thử từ mấy bánh của bạn cũng không thấy ngon

tùy người ướp, đây bỏ sen ra trà vẫn khô cong quan trọng là thím bảo quản ở ngăn đá nhé, cho vào ngăn mát là ủng ngay