Read-only archive. Login and posting are unavailable.
Reply
 
Thread Tools
  #61  
Old 27-07-2019, 13:18
em song sinh kenny sang's Avatar
Đã tốn tiền
Join Date: 10-2014
Posts: 458
Re: Xin công thức pha cà phê phin chuẩn vị
Quote:
Originally Posted by camaraderie View Post
thông tin thì google thôi, hỏi tao chi mày
ý là loại này nó có thêm yếu tố áp suất và nhiệt độ, nên hạt cà phê sẽ tách ra được phần tinh túy, muốn tốt nữa thì dùng máy pha cà phê chuyên nghiệp vài chục triệu, sẽ được cà phê ngon, còn cái bình này thì được cái pha ở nhà được.
Mấy thánh trên chỉ quan tâm cà phê, nếu cà phê ngon mà pha ngu thì cũng bỏ phí
ý mình là khi pha xong uống nó như nào kia ? bác uống rồi thì cho cái đánh giá với, thấy nó quảng cáo khó tin quá
Quote:
Ấm Moka pha cà phê bằng áp suất tạo ra khi nước khi đun sôi. Vì thế cà phê sẽ có lớp crema mỏng phía trên gần tương tự như pha espresso bằng máy chuyên nghiệp hàng chục triệu.
Reply With Quote
  #62  
Old 27-07-2019, 15:53
Senior Member
Join Date: 12-2006
Posts: 934
Re: Xin công thức pha cà phê phin chuẩn vị
Quote:
Originally Posted by camaraderie View Post
https://2.pik.vn/2019f0274772-780e-4...e1858fe7f3.jpg
mọi loại cà phê ngon đều vô nghĩa nếu như thiếu bình cà phê này, pha kiểu truyền thống giết chết đi vị chất của cà phê, theo cá nhân tôi là vậy
Bậy, pha ngon nhất theo tôi là kiểu pour over (v60). Hôm lên workshop cafe uống thử các cách pha và thấy pour over uống cafe là ngon nhất

Gửi từ Xiaomi MI 5 bằng vozFApp
Reply With Quote
  #63  
Old 27-07-2019, 21:46
.JETIX.'s Avatar
Senior Member
Join Date: 09-2013
Posts: 1,523
Re: Xin công thức pha cà phê phin chuẩn vị
Quote:
Originally Posted by d0anhj3p View Post
Muốn biết nguyên chất hay không cứ làm quen với Starbuck với Highland đi đã. Khi uống quen trở lại uống cafe phin sẽ biết cafe có tẩm hay không.

Cônh thức của tôi là 5 Ara cầu đất + 5 ro, không đường, pha bằng máy dạng phích điện, uống lai rai cả ngày.
Highblend vua tẩm, uống quen highblend thì mất hết
__________________
[QUOTE][I][B][COLOR="Blue"]"Nếu cảm thấy thiếu định hướng trong cuộc sống, hãy thử bắt đầu bằng những gì bạn thích làm và làm khá về nó.
Bằng cách đó, khi mà tưởng chừng như mọi cánh cửa đã đóng lại, thì biết đâu đấy, một cánh cửa khác sẽ mở ra với bạn, giống như tôi vậy"[/COLOR][/B][/I][/QUOTE]
Reply With Quote
  #64  
Old 28-07-2019, 17:57
saocon's Avatar
K.I.A
Join Date: 09-2009
Posts: 5,368
Re: Xin công thức pha cà phê phin chuẩn vị
Quote:
Originally Posted by vai ca linh hon ra View Post
Chắc tuỳ thím dùng loại cacao nào nữa.
Em thấy Cacao Navy nó ghi 20 gr bột + 40ml sữa đặc + 70ml nước nóng (30 ~ 50 ~ 40 lần lượt cho uống đá), em đang uống hãng này thấy cũng đc
À, thím nào lười thì mua hộp bột cacao Nestlé Hot Choco, chỉ cần chế nước nóng vào là uống đc, cũng ngon
mình dùng cacao navil thì phải
__________________
i5 4590 + Crucial 16GB + RX470 8GB + HP Z24i
Win 7 Pro + Win 10 Pro Bản quyền
Nick 2 người dùng!
Reply With Quote
  #65  
Old 29-07-2019, 18:59
Đã tốn tiền
Join Date: 05-2012
Posts: 111
Re: Xin công thức pha cà phê phin chuẩn vị
Quote:
Originally Posted by camaraderie View Post
https://2.pik.vn/2019f0274772-780e-4...e1858fe7f3.jpg
mọi loại cà phê ngon đều vô nghĩa nếu như thiếu bình cà phê này, pha kiểu truyền thống giết chết đi vị chất của cà phê, theo cá nhân tôi là vậy
Theo cá nhân tôi thì cafe phin ngon hơn
Reply With Quote
  #66  
Old 29-07-2019, 21:03
Senior Member
Join Date: 04-2007
Posts: 388
Re: Xin công thức pha cà phê phin chuẩn vị
80 ro và 20 ara là chuẩn bài. Tùy vào độ mịn mà chọn phin. Sữa đặc ông thọ hộp trắng loại giật nắp mới đậm đà
Reply With Quote
  #67  
Old 29-07-2019, 23:10
Super_cup's Avatar
Đã tốn tiền
Join Date: 10-2009
Posts: 1,447
Re: Xin công thức pha cà phê phin chuẩn vị
-sữa thì ngôi sao phương Nam
- Cafe muốn uống nhẹ mà k say thì ra Cafe Mai mua Buôn Mê thuột, uống xong đọng vị hơi chua ở lưỡi nhưng thơm và nhẹ

Cafe chính gốc BMT thì say sml nên mình toàn pha lẫn thêm cả highland cho nó dịu đi mới đỡ. Chứ k uống xong lăn mẹ cả sáng k làm gì đc
__________________
[COLOR=DimGray][SIZE=1]i3 6100@stock | H110M | 8 GB @2133 cast lởm | Xanh 1060 | Chưa thấy nghẽn[/SIZE][/COLOR][SIZE=1][COLOR=DimGray]

[/COLOR][/SIZE][CENTER][SIZE=1][COLOR=DimGray]"The only mystery in life is why the kamikaze pilots wore helmets"[/COLOR][/SIZE][/CENTER]
Reply With Quote
  #68  
Old 30-07-2019, 08:45
Daltonss's Avatar
Senior Member
Join Date: 04-2016
Posts: 9,394
Re: Xin công thức pha cà phê phin chuẩn vị
Quote:
Originally Posted by camaraderie View Post

mọi loại cà phê ngon đều vô nghĩa nếu như thiếu bình cà phê này, pha kiểu truyền thống giết chết đi vị chất của cà phê, theo cá nhân tôi là vậy
Pha bằng áp suất nhiệt độ thì pha máy ngon nhất chứ
Reply With Quote
  #69  
Old 30-07-2019, 09:05
Senior Member
Join Date: 04-2016
Posts: 131
Re: Xin công thức pha cà phê phin chuẩn vị
Quote:
Originally Posted by Daltonss View Post
Pha bằng áp suất nhiệt độ thì pha máy ngon nhất chứ
thì cái máy cho ngon gần cả trăm củ rồi, cái bình này chưa đến 1 củ làm sao mà so sánh được
Reply With Quote
  #70  
Old 02-08-2019, 16:01
Senior Member
Join Date: 12-2012
Posts: 102
Re: Xin công thức pha cà phê phin chuẩn vị
Quote:
Originally Posted by Daltonss View Post
Pha bằng áp suất nhiệt độ thì pha máy ngon nhất chứ
Cái bình Moka Pot đó pha dc mấy ly vậy các thím
Reply With Quote
Reply

« Previous Thread | Next Thread »

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts
BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

All times are GMT +7. The time now is 10:33.