[zex2014]

Sau 1 thời gian dài uống trung nguyên đóng gói, trước đó uống phin nhưng ko ngon, rồi lại chuyển về cf gói pha sẵn, nay lại tính chuyển về uống phin cho nó đúng cà phê, ko lẫn bột ngô hay các loại bột khác.

Hqua mua 1 gói cf của TCH, phin nhôm và 1 gói bột kem nestle. Múc 4 thìa cafe cho vào phin, lắc đều 2 cái, ép xuống lực vừa phải rồi đổ 1 ít nước sôi. Ngâm 10-15 phút để bột cf nở ra, xong đổ tiếp nước sôi gần đầy rồi đợi.

Pha xong thì thêm sữa đặc, khuấy, pha 1 thìa bột kem nestle với nước sôi rồi đổ vào cốc cf, thêm đá. Kết quả ra 1 cốc cà phê the coffee house khá đc, nhấp 1 ngụm vị đắng và chát vẫn còn lâu trong miệng, ko như cà phê gói uống như giải khát. 4 thìa hơi đặc, uống xong hơi say say, ko biết công thức của ae thế nào, uống loại gì, pha thêm gì ko?

[zoro]

Originally Posted by zex2014

Sau 1 thời gian dài uống trung nguyên đóng gói, trước đó uống phin nhưng ko ngon, rồi lại chuyển về cf gói pha sẵn, nay lại tính chuyển về uống phin cho nó đúng cà phê, ko lẫn bột ngô hay các loại bột khác.

Hqua mua 1 gói cf của TCH, phin nhôm và 1 gói bột kem nestle. Múc 4 thìa cafe cho vào phin, lắc đều 2 cái, ép xuống lực vừa phải rồi đổ 1 ít nước sôi. Ngâm 10-15 phút để bột cf nở ra, xong đổ tiếp nước sôi gần đầy rồi đợi.

Pha xong thì thêm sữa đặc, khuấy, pha 1 thìa bột kem nestle với nước sôi rồi đổ vào cốc cf, thêm đá. Kết quả ra 1 cốc cà phê the coffee house khá đc, nhấp 1 ngụm vị đắng và chát vẫn còn lâu trong miệng, ko như cà phê gói uống như giải khát. 4 thìa hơi đặc, uống xong hơi say say, ko biết công thức của ae thế nào, uống loại gì, pha thêm gì ko?

Uống xong ly cà phê mất hết buổi sáng
Mấy ông về hưu thì được :">

[potay185]

đen đá không đường ko sữa
quê em gốc Bảo Lộc cafe lấy ở quê lên luôn nguyên chất

[d0anhj3p]

Muốn biết nguyên chất hay không cứ làm quen với Starbuck với Highland đi đã. Khi uống quen trở lại uống cafe phin sẽ biết cafe có tẩm hay không.

Cônh thức của tôi là 5 Ara cầu đất + 5 ro, không đường, pha bằng máy dạng phích điện, uống lai rai cả ngày.

[loczit]

Chọn loại 20 Arabica, 80 Robusta => cho ra vị cf đắng theo gu ng Việt, thơm vừa nhưng không ngào ngạt, nồng (nếu tăng tỉ lệ Ara lên sẽ thấy nồng hơn).
Cf đóng gói như trên đều đã có tẩm phụ gia hết nhé, chẳng qua không trộn bột ngô thôi. Cf không tẩm chỉ dùng để pha bằng máy (expresso) thôi.
1 phin cf 1 người uống tầm 4 muỗng cf là vừa.
Ấn nén cf vừa lực nếu bột không quá mịn, nếu bột mịn như muối thì không nên ấn nhiều.
Ủ cf theo kiểu như hình nhé. 1 ít nước phía dưới và phía trong phin. Để cf nở đều từ 2 phía từ 5-7 phút.
Cho sữa vào ly trước, không nên cho vào sau.
Sau khi ủ, đổ từ từ nước sôi vào phin từ 80-100ml.

[u.are.stupid]

Khách hàng trung thành của Highland và Trung Nguyên Legend mà không biết công thức pha :(, như highland biết là uống đá là chính nhưng cách pha đậm đà uống khi đá tan vẫn cảm thấy ngon ngọt. Thym nào có công thức pha Phin Sữa Đá chỉ em với.

[silaRzz]

Cà phê mà không rang mới, uống tới đâu xay tới đó thì làm gì còn vị tươi ngon nữa.

[Tesla_Kingdom]

Mình thì 50 typica, 50 Robusta, chút sữa. Vị chua chua, hậu ngọt nhưng chát chát

Sent from Sony F5122 using vozFApp

[bibongtron]

Dạo này đang uống lẫn Trung Nguyên và Highland cho nó giảm đắng

Mua cái máy pha cafe 800k cho nó tiện Đổ cafe vào bấm nút rồi lúc sau đi ra là có cafe ngay khỏi chờ như phin mà đậm hơn

Chỗ mình có thằng em mang cho mấy bich cafe đắc lắc mà uống say quá k uống nổi

[mettammuoi]

Đang uống quen Sáng tạo 4, cứ pha phin + 1 chút sữa là quá đủ cho khởi đầu 1 ngày làm việc.