Read-only archive. Login and posting are unavailable.
View Full Version : Cà phê hội
Pages :
[
1]
2
3
4
5
6
7
8
9
Ghosthammer
02-09-2018, 23:37
Chắc không ít anh em trong này hay uống cafe, cơ mà không rõ bao nhiêu ông thích cafe nhỉ:gach: mình thì thích cafe kiểu thanh cảnh, không phải kiểu 4Đ(đen đá đậm đặc) mà dân ta vẫn ca ngợi thần thánh. Mình thích mấy loại mà rang nhẹ, pha drip hoặc cold brew để đến cuối cùng nước cafe vẫn ra nhiều thứ vị phức tạp, chứ không chỉ thuần vị đắng ngắt mồm
tiện thể thì mình cũng quảng cáo luôn channel mình đang làm về hướng dẫn mấy món ăn chơi, anh em tiện đi quá ngó xem có gì cần cải thiện thì bảo mình nhé
1. cách pha Cold Brew coffee
https://www.youtube.com/watch?v=gvx5uijJgLs
2. cách pha French Press coffee
https://www.youtube.com/watch?v=pjf7IAe5O8Y
PhonMap2
03-09-2018, 00:30
Hóng :adore:
Từ hôm xem cái video pha Latte đá của Ryoya Takashima thì e chỉ thích uống mỗi latte đá thôi, với e thì hương vị cà phê vậy là ngon r, đậm như đen đá uống vào dễ say bỏ mịa.
https://youtu.be/REhhKr6efTo
zell_dinth''
04-09-2018, 01:00
Chắc không ít anh em trong này hay uống cafe, cơ mà không rõ bao nhiêu ông thích cafe nhỉ:gach: mình thì thích cafe kiểu thanh cảnh, không phải kiểu 4Đ(đen đá đậm đặc) mà dân ta vẫn ca ngợi thần thánh. Mình thích mấy loại mà rang nhẹ, pha drip hoặc cold brew để đến cuối cùng nước cafe vẫn ra nhiều thứ vị phức tạp, chứ không chỉ thuần vị đắng ngắt mồm
tiện thể thì mình cũng quảng cáo luôn channel mình đang làm về hướng dẫn mấy món ăn chơi, anh em tiện đi quá ngó xem có gì cần cải thiện thì bảo mình nhé
1. cách pha Cold Brew coffee
https://www.youtube.com/watch?v=gvx5uijJgLs
2. cách pha French Press coffee
https://www.youtube.com/watch?v=pjf7IAe5O8Y
Mình hay chơi espresso capsule. Tiện, cũng nhiều vị phết :D
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
khivang92
04-09-2018, 01:19
Mới xem xong cái video Cold Brew thì em có góp ý thế này:
- Không phải ai cũng có máy xay tay nên bác có thể thị phạm bằng cách xay xong thì đổ 1 ít bột cà ra tay và so sánh với 1 thang đo nào đó (ví dụ như xay coarse thì cà xay ra sẽ có dạng như tinh thể muối biển, hay xay medium fine thì giống như hạt cát thô,...)
- Chỗ tháo ra tháo vào bác làm hơi lỗi tí, tập dợt trước thêm cho nhuyễn bác ơi :pudency:
- Nhạc nền background không cần thiết, cứ tiếng động không là đủ kích thích rồi :shame:
Cái vụ pha cà kiểu này so với cà truyền thống thì hơi lích kích hơn 1 chút, chưa kể là chuyện nếm và nhận ra các tầng hương vị của cà cũng cần luyện tập lâu dài, nên mọi người vẫn đang dần dần làm quen thôi. Cuộc chơi này tốn hơi bị nhiều tiền, không hẳn ở thiết bị mà là ở tiền cà để thử nghiệm :sweat:
LapTrinhGame
04-09-2018, 09:26
Các bác cho hỏi:
(1) mình mua cà phê rang nhẹ ở đâu á.
(2) Hoặc bác nào có kinh nghiệm mua cà phê nhân sống và máy rang cà phê nào thì vui lòng hướng dẫn cho mình.
Công nhận cà phê phin Việt nó dùng cà phê rang đậm uống rất dở không còn nhiều hương thơm.
Quan điểm của mình là cà phê rang nhạt, hạt xay SIÊU mịn thành bụi, máy espresso tốt nó canh đúng nhiệt độ và lượng nước chính xác sẽ cho kết quả ấn tượng hơn nhiều, hậu vị lưu luyến.
hadjred11
04-09-2018, 09:53
Cái máy quay tay kia nhiu vại thớt, mua ở đâu thế :gach::gach:
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
sieukinhdien_baycainick
04-09-2018, 10:14
Cái máy quay tay kia nhiu vại thớt, mua ở đâu thế :gach::gach:
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Cái cối đó hàng chính hãng thì là JavaPresse, 24 đô chưa ship
https://www.amazon.com/JavaPresse-Grinder-Conical-Brushed-Stainless/dp/B013R3Q7B2/ref=sr_1_1_sspa?ie=UTF8&qid=1536030806&sr=8-1-spons&keywords=javapress+manual+coffee+grinder&psc=1
Mình cũng mua 1 con fake của Tung Của trên taobao ship về Việt Nam 120k :D
Mình thích body hơi strong nên prefer espresso. Nhưng vì ko có tiền mua máy nên xài tạm moka pot. Hôm nào trời nóng quá thì ủ cold brew
https://i.imgur.com/hVxFpFC.jpg
Ghosthammer
04-09-2018, 14:21
Mình hay chơi espresso capsule. Tiện, cũng nhiều vị phết :D
mình không thích món đấy lắm :D
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Mới xem xong cái video Cold Brew thì em có góp ý thế này:
- Không phải ai cũng có máy xay tay nên bác có thể thị phạm bằng cách xay xong thì đổ 1 ít bột cà ra tay và so sánh với 1 thang đo nào đó (ví dụ như xay coarse thì cà xay ra sẽ có dạng như tinh thể muối biển, hay xay medium fine thì giống như hạt cát thô,...)
- Chỗ tháo ra tháo vào bác làm hơi lỗi tí, tập dợt trước thêm cho nhuyễn bác ơi :pudency:
- Nhạc nền background không cần thiết, cứ tiếng động không là đủ kích thích rồi :shame:
Cái vụ pha cà kiểu này so với cà truyền thống thì hơi lích kích hơn 1 chút, chưa kể là chuyện nếm và nhận ra các tầng hương vị của cà cũng cần luyện tập lâu dài, nên mọi người vẫn đang dần dần làm quen thôi. Cuộc chơi này tốn hơi bị nhiều tiền, không hẳn ở thiết bị mà là ở tiền cà để thử nghiệm :sweat:
ok, rút kinh nghiệm, lần sau sẽ có phần so sánh :D
Các bác cho hỏi:
(1) mình mua cà phê rang nhẹ ở đâu á.
(2) Hoặc bác nào có kinh nghiệm mua cà phê nhân sống và máy rang cà phê nào thì vui lòng hướng dẫn cho mình.
1. Hà nội thì nhiều mà, saigon có Saigon Coffee Roastery
2. Nhân sống thì phải liên hệ grower và máy rang thì rất đắt, nếu không mở quán thì mình nghĩ không nên mua
Cái máy quay tay kia nhiu vại thớt, mua ở đâu thế :gach::gach:
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
hàng lazada, mua tầm 150k thôi, về chỉnh thêm tí cho đồng trục đồng tâm xay cho đều
huynhthanhphat38
04-09-2018, 20:45
Uống bạc xỉu đi ra :go::go::go:
Sent from Xiaomi Redmi Note 5 using vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
khivang92
04-09-2018, 23:24
1. Hà nội thì nhiều mà, saigon có Saigon Coffee Roastery
2. Nhân sống thì phải liên hệ grower và máy rang thì rất đắt, nếu không mở quán thì mình nghĩ không nên mua
1. SG còn có Bosgaurus, Shin Coffee có bán hạt rang light :gach:
2. Có máy rang nhỏ, nhưng tìm hiểu về rang lại là một câu chuyện khác nâng cao hơn so với pha rồi :shame:
Ghosthammer
05-09-2018, 10:44
1. SG còn có Bosgaurus, Shin Coffee có bán hạt rang light :gach:
2. Có máy rang nhỏ, nhưng tìm hiểu về rang lại là một câu chuyện khác nâng cao hơn so với pha rồi :shame:
1. Quên mất Bosgaurus, còn shin thì set giá hơi cao
2. máy rang nhỏ thì lại mất công rang đi rang lại, mà giá thành đầu tư, nghiên cứu profile rang(nhiệt độ, thời gian theo loại hạt, theo kiểu...) thì quá cha đi mua hạt rang sẵn:surrender:
sieukinhdien_baycainick
05-09-2018, 10:57
Ông chủ thớt cũng thích SCR à. Bữa nào ra giao lưu
Được gửi từ iPhone 6s - vozForums
Kimtuthap6789
05-09-2018, 11:37
Cái cối đó hàng chính hãng thì là JavaPresse, 24 đô chưa ship
https://www.amazon.com/JavaPresse-Grinder-Conical-Brushed-Stainless/dp/B013R3Q7B2/ref=sr_1_1_sspa?ie=UTF8&qid=1536030806&sr=8-1-spons&keywords=javapress+manual+coffee+grinder&psc=1
Mình cũng mua 1 con fake của Tung Của trên taobao ship về Việt Nam 120k :D
Mình thích body hơi strong nên prefer espresso. Nhưng vì ko có tiền mua máy nên xài tạm moka pot. Hôm nào trời nóng quá thì ủ cold brew
https://i.imgur.com/hVxFpFC.jpg
Sao ấm moka của mình thi thoảng cũng có cặn nhỉ, như thế có phải bình thường không :byebye:
Đang ở cty 0 xem đc video. Bác Búa quyết tâm vào SG mở quán ah? :D
LapTrinhGame
05-09-2018, 11:45
Sao ấm moka của mình thi thoảng cũng có cặn nhỉ, như thế có phải bình thường không :byebye:
Có cặn là bình thường bất chấp loại made in Nhật Pháp...
Muốn hoàn toàn không cặn thì có 2 PP:
(1) dùng giấy lọc, Nhật Đức, nguyên liệu Đức
(2) Espresso
Ghosthammer
05-09-2018, 12:18
Ông chủ thớt cũng thích SCR à. Bữa nào ra giao lưu
Được gửi từ iPhone 6s - vozForums
mình thích quán vắng, Shin thì vưa đắt vừa đông, SCR đúng yêu cầu nhất, nhưng mà giá cũng x2 ở Hn nên cũng hạn chế ra thôi
Sao ấm moka của mình thi thoảng cũng có cặn nhỉ, như thế có phải bình thường không :byebye:
bình thường mà :D
còn mình vào SG không phải để mở quán, rảnh rang sẵn thiết bị thì quay clip cho xem thôi mà ^^
manungudoc
05-09-2018, 13:09
Mình hay uống g7 pha nhanh tại nhà thôi https://i.imgur.com/3SVzG8Y.gifhttps://i.imgur.com/3SVzG8Y.gif. Ra quán cùng bạn cũng ít uống cafe, trước làm pha chế ở quán thì thỉnh thoảng còn uống.
Giờ hứng thú học lại pha chế cafe thì không biết chủ thớt có biết nên học ở đâu không nhỉ? https://i.imgur.com/0YmFIEk.gifhttps://i.imgur.com/0YmFIEk.gif
Thornmail
05-09-2018, 16:40
Cà phê thì mình khoái nhất shakerato (double espresso lắc với đường và đá), rất thơm, lại ngòn ngọt, dễ uống
https://forums.voz.vn/showthread.php?t=7234725
Có mấy bác trong thớt trên cũng giao lưu cf nhiều này
sieukinhdien_baycainick
05-09-2018, 20:43
Có cặn là bình thường bất chấp loại made in Nhật Pháp...
Muốn hoàn toàn không cặn thì có 2 PP:
(1) dùng giấy lọc, Nhật Đức, nguyên liệu Đức
(2) Espresso
Dùng giấy lọc thì nó lại làm mất body của cafe, do giấy nó giữ lại hết tinh dầu, thành ra giảm cái độ phủ cafe lên lưỡi rồi. Nên nếu bác nào thích moka vì thích body đậm, thì xài giấy nó giảm nhiều rồi bác.
Có thể một nguyên nhân gây cặn, là bác coi lại độ mịn bột cafe. Moka pot sẽ phải xài hạt thô hơn máy espresso một chút. Mình thì chưa bị cặn bao giờ.
Nhìn chung moka pot có cái khuyết điểm là xài một thời gian cái roan cao su nó bị lão hoá. Của mình thì bị tình trạng nước ko chảy qua hết bột cafe. Chỗ ướt chỗ khô.
Được gửi từ iPhone 6s - vozForums
hadjred11
11-09-2018, 09:56
Mới đặt con này 225k để nấu bình moka có đắt ko mấy thím.
Mua cafe rang sẵn trong siêu thị loại nào ngon nhỉ :chaymau: thấy có mấy loại cầu đất mà hơi đắt xíu :go:https://imgur.com/5EVc16v.jpg
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Alexander Rybak
11-09-2018, 13:14
Cái ly + lọc mua ở đâu vậy bác búama
Được gửi từ iPhone 3gs - vozForums
Ghosthammer
11-09-2018, 13:21
Cái ly + lọc mua ở đâu vậy bác búama
Được gửi từ iPhone 3gs - vozForums
mua ở Daiso nhé :D
rẻ bèo à ^^
Daviath.
11-09-2018, 15:04
bác uống cold brew loãng nhỷ, mình pha cold brew 1/4 mới uống được
Ghosthammer
11-09-2018, 18:52
1/4 thì có gắt quá không nhỉ? 1/8 mình đã thấy đặc quá rồi
Bác tư vấn giúp e cái máy pha cafe rẻ rẻ được k. Ship taobao cũng dc ạ :D. Cảm ơn bác trước
moka áp lực có 2 bar. có món nào tầm 1-2 tr mà áp suất lớn hơn moka ko các bác.
Mình ship dư 1 máy pha cà phê nén bằng tay ROK Presso Manual Espresso Maker, bán giá 4tr6
Ai có nhu cầu mở xe bán cafe chạy bằng cơm hốt dùm em, em cảm ơn và free ship toàn quốc...
Thông tin chi tiết tham khảo tại http://nguyenlieuphache.com.vn/san-pham/may-pha-ca-phe-nen-bang-tay-rok-espresso-maker-handle-espres.html
https://www.youtube.com/watch?v=z00074vW19I
Daviath.
12-09-2018, 12:43
1/4 thì có gắt quá không nhỉ? 1/8 mình đã thấy đặc quá rồi
mình thấy vẫn loãng hơn pha phin, chắc do thêm sữa với đá vô cũng nhiều
sieukinhdien_baycainick
13-09-2018, 11:54
Cold Brew lúc uống có người còn cut với nước lạnh nữa mà mấy thým. Tuỳ sở thích thôi chứ ko cần cố định 1/4 hay 1/8 đâu :D
dawn of war
14-09-2018, 09:19
Hóng :adore:
Từ hôm xem cái video pha Latte đá của Ryoya Takashima thì e chỉ thích uống mỗi latte đá thôi, với e thì hương vị cà phê vậy là ngon r, đậm như đen đá uống vào dễ say bỏ mịa.
https://youtu.be/REhhKr6efTo
nhìn ngon quá, mình cũng thích uống dạng này, ko đậm cafe quá, mà có loại cafe gói nào pha ra được vậy ko nhỉ :shame:
PhonMap2
14-09-2018, 09:42
nhìn ngon quá, mình cũng thích uống dạng này, ko đậm cafe quá, mà có loại cafe gói nào pha ra được vậy ko nhỉ :shame:
Gói thì có loại của trung nguyên legend special edition 65k 1 hộp ấy bác, mình uống thấy được. Tất nhiên là ko thể nào bằng pha máy rồi, kiểu sáng vội quá thì pha uống thôi.
edelweiss
14-09-2018, 13:31
Mới đặt con này 225k để nấu bình moka có đắt ko mấy thím.
Mua cafe rang sẵn trong siêu thị loại nào ngon nhỉ :chaymau: thấy có mấy loại cầu đất mà hơi đắt xíu :go:https://imgur.com/5EVc16v.jpg
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Em toàn để bình Moka lên bếp ga đun thấy vẫn ok :adore:. 225 thì cũng không đắt cơ mà chỉ sợ mấy đồ này nhanh hỏng thôi.
Hôm trước đi Nepal về mua được gói Arabica thấy quảng cáo trồng trên dãy Himalaya mà về pha espresso uống chán kinh :pudency:
Chủ thớt có phải hồi trước làm AMA trên Reddit Việt Nam không nhỉ.
hadjred11
14-09-2018, 13:40
Em toàn để bình Moka lên bếp ga đun thấy vẫn ok :adore:. 225 thì cũng không đắt cơ mà chỉ sợ mấy đồ này nhanh hỏng thôi.
Hôm trước đi Nepal về mua được gói Arabica thấy quảng cáo trồng trên dãy Himalaya mà về pha espresso uống chán kinh :pudency:
Chủ thớt có phải hồi trước làm AMA trên Reddit Việt Nam không nhỉ.
Bếp ga mini lớn hơn cái mình. Mà mình lười đổi nữa https://i.imgur.com/LrUPURL.gif
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
1/11/111/1111
14-09-2018, 21:10
Bếp ga mini lớn hơn cái mình. Mà mình lười đổi nữa https://i.imgur.com/LrUPURL.gif
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
bếp ga mini dùng mấy mà hỏng, bếp cồn 40k cho rẻ lại bền bác ơi.
Mình thích espresso mà ko có tiền mua máy pha, có combo làm ở nhà ngon ko mấy thím :shame:
Thấy cái bình Aeropress cũng hay hay nhỉ :sexy:
Ghosthammer
18-09-2018, 18:16
Em toàn để bình Moka lên bếp ga đun thấy vẫn ok :adore:. 225 thì cũng không đắt cơ mà chỉ sợ mấy đồ này nhanh hỏng thôi.
Hôm trước đi Nepal về mua được gói Arabica thấy quảng cáo trồng trên dãy Himalaya mà về pha espresso uống chán kinh :pudency:
Chủ thớt có phải hồi trước làm AMA trên Reddit Việt Nam không nhỉ.
đúng mình rồi :D
mà cafe trồng ở vùng đặc biệt đâu có nghĩa là ngon đâu, còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố nữa, như kiểu rượu vang ấy, còn phụ thuộc vào tận tiểu vùng khí hậu, tiểu vùng địa chất để có chất lượng xịn nữa :D
Mình mới mua 2 loại rang mộc cùng 1 quán.
Loại 3 Ro - 7 Ara khi chế nước sôi thì nở bình thường.
Nhưng loại 100% Moka thì nở rất ít, và ít bọt.
Ko hiểu vì sao? :stick:
PS: giá 2 loại là 160k và 180k một ký.
sieukinhdien_baycainick
19-09-2018, 09:50
Mình mới mua 2 loại rang mộc cùng 1 quán.
Loại 3 Ro - 7 Ara khi chế nước sôi thì nở bình thường.
Nhưng loại 100% Moka thì nở rất ít, và ít bọt.
Ko hiểu vì sao? :stick:
PS: giá 2 loại là 160k và 180k một ký.
Chuyện nở của cafe nó còn tuỳ thuộc là hạt cafe đã rang xay bao lâu nữa thím. Cafe để mấy tháng trời thì dĩ nhiên ko thể nở như cafe mới được. Hạt cafe khi rang nó sẽ nở ra, tạo ra rất nhiều khoang xốp bên trong, khi gặp nước nó sẽ nở. Nên thường thì sau khi rang, để 1 tuần cho degas, thì đó là ngon nhất để uống.
Tiếp nữa là mấy tiệm cafe làng nhàng ở ngoài, có thể rang mộc thì đúng chứ bảo có Arabica, Mokka không thì mình không nghĩ là có. Đa phần là pha trộn Catimor thôi bác
Thornmail
19-09-2018, 11:18
Mình thích espresso mà ko có tiền mua máy pha, có combo làm ở nhà ngon ko mấy thím :shame:
Thấy cái bình Aeropress cũng hay hay nhỉ :sexy:
Espresso muốn nhanh gọn lẹ thì làm quả Nespresso, có điều giá capsule khá chát chúa, tính trung bình cỡ 16k 1 viên, chứ mua máy pha Espresso chuyên dụng thì khâu vệ sinh sau khi pha khá là nhiêu khê, chưa kể không biết pha khó mà ra cafe ngon chuẩn vị được
Có điều kiện thì đầu tư hẳn con Dolce Gusto, tạp pí lù cân từ cafe cho đến matcha các kiểu, thích uống gì mua capsule loại đó
Chuyện nở của cafe nó còn tuỳ thuộc là hạt cafe đã rang xay bao lâu nữa thím. Cafe để mấy tháng trời thì dĩ nhiên ko thể nở như cafe mới được. Hạt cafe khi rang nó sẽ nở ra, tạo ra rất nhiều khoang xốp bên trong, khi gặp nước nó sẽ nở. Nên thường thì sau khi rang, để 1 tuần cho degas, thì đó là ngon nhất để uống.
Tiếp nữa là mấy tiệm cafe làng nhàng ở ngoài, có thể rang mộc thì đúng chứ bảo có Arabica, Mokka không thì mình không nghĩ là có. Đa phần là pha trộn Catimor thôi bác
Cám ơn bạn. :adore:
Chắc là Catimor rồi, giá Ara có 140k/ký thôi. Mình cũng ko đòi hỏi gì nhiều. :stick:
Espresso muốn nhanh gọn lẹ thì làm quả Nespresso, có điều giá capsule khá chát chúa, tính trung bình cỡ 16k 1 viên, chứ mua máy pha Espresso chuyên dụng thì khâu vệ sinh sau khi pha khá là nhiêu khê, chưa kể không biết pha khó mà ra cafe ngon chuẩn vị được
Có điều kiện thì đầu tư hẳn con Dolce Gusto, tạp pí lù cân từ cafe cho đến matcha các kiểu, thích uống gì mua capsule loại đó
Nó là loại này phải ko bạn?
Mua về thay bằng viên nén dùng nhiều lần, chất lượng có ổn ko?
https://imgur.com/NnngHKl.png
ThuongTuongTranVietTan
19-09-2018, 16:56
Nhìn chung moka pot có cái khuyết điểm là xài một thời gian cái roan cao su nó bị lão hoá. Của mình thì bị tình trạng nước ko chảy qua hết bột cafe. Chỗ ướt chỗ khô.
Được gửi từ iPhone 6s - vozForums
Hello bạn. Mình cũng đang xài mokapot nhưng loại espress thôi ko brikka như bác :sexy:
Không biết lúc bác mua con brikka thì có được dặn dò không, lúc mình mua, cửa hàng dặn rất kĩ về việc cái roan cao su sẽ bị lão hóa sau khoảng 15 tháng sử dụng, bảo mình cứ tầm 1 năm thì qua mua 1 cái roan (đọc size là đc), giá khoảng 1x0k (mình nhớ là thế) về thay
Mình nghĩ bạn xài lâu rồi thì nên thay cái roan cao su đó đi, cũng có nhiêu đâu :beauty: mình cũng sắp tới hạn phải thay rồi
Gửi từ iPhone 8 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
ThuongTuongTranVietTan
19-09-2018, 17:02
1. Quên mất Bosgaurus, còn shin thì set giá hơi cao
Bác có nhầm không chứ shin mình thấy bán online trên lazada, giá cũng được mà?
Gửi từ iPhone 8 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
sieukinhdien_baycainick
19-09-2018, 17:07
Hello bạn. Mình cũng đang xài mokapot nhưng loại espress thôi ko brikka như bác :sexy:
Không biết lúc bác mua con brikka thì có được dặn dò không, lúc mình mua, cửa hàng dặn rất kĩ về việc cái roan cao su sẽ bị lão hóa sau khoảng 15 tháng sử dụng, bảo mình cứ tầm 1 năm thì qua mua 1 cái roan (đọc size là đc), giá khoảng 1x0k (mình nhớ là thế) về thay
Mình nghĩ bạn xài lâu rồi thì nên thay cái roan cao su đó đi, cũng có nhiêu đâu :beauty: mình cũng sắp tới hạn phải thay rồi
Gửi từ iPhone 8 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Cái bình brikka em mới mua tháng 3, một tuần chỉ pha 1-2 lần à bác :sweat:
bác mua cái roan cao su ở VN chỗ nào cho em cái link với ạ
ThuongTuongTranVietTan
19-09-2018, 17:18
Cái bình brikka em mới mua tháng 3, một tuần chỉ pha 1-2 lần à bác :sweat:
bác mua cái roan cao su ở VN chỗ nào cho em cái link với ạ
Chán vậy. Mình pha mỗi ngày mà có sao đâu :surrender:
Cái chỗ mình mua bình là ở đây, họ dặn bao giờ hư roan thì đến chỗ này mua. Họ có đủ size dành riêng cho từng ấm, hình như nó cũng là nhà pp chính thức ấm này tại vn luôn
Hồi đó mình cũng thấy bình brikka đẹp lại có thêm cái van tăng áp, cơ mà ...đắt x2 lần nên thôi :sweat:
Bác cứ gọi điện hỏi nó có sẵn roan ko trước xem sao, rồi hãy qua
https://procaffe.vn/danh-muc/am-pha-ca-phe/
Gửi từ iPhone 8 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Lúc mua cái pot thì mua luôn bộ ron + cái miếng filter đi, thay cả 2 đó, bọn cửa hàng Bialetti nó bảo mình 6 tháng thay ron 1 năm thay miếng lọc nhưng mình xài thì thấy gấp đôi thời gian đó thì hợp lí hơn.
Đây nè, 1 bộ Bialetti nó bán 2 miếng ron 1 miếng lọc.
https://i.imgur.com/zeWhuAV.jpg
redbaronIV
19-09-2018, 17:47
Hello các đồng dâm :byebye::byebye::byebye:
https://i.imgur.com/qRqnlXZ.jpg
ThuongTuongTranVietTan
19-09-2018, 17:55
Hello các đồng dâm :byebye::byebye::byebye:
Ảnh (https://i.imgur.com/qRqnlXZ.jpg)
Be express 4 cup hả :sexy: giống mình
Nhân tiện có a e nào có kinh nghiệm mua cối/ dụng cụ xay cà phê không. Dưới 200k có loại nào được được không nhỉ, mình ko có yêu cầu hard core, bền là ok, nếu có mod được độ mịn thì càng tốt
:shame:
Gửi từ iPhone 8 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Thornmail
19-09-2018, 23:16
Cám ơn bạn. :adore:
Chắc là Catimor rồi, giá Ara có 140k/ký thôi. Mình cũng ko đòi hỏi gì nhiều. :stick:
Nó là loại này phải ko bạn?
Mua về thay bằng viên nén dùng nhiều lần, chất lượng có ổn ko?
chuẩn rồi bạn, loại có công tắc tự ngắt khi đủ mức nước cho 1 cốc thì sẽ đắt hơn nhưng chuẩn vị hơn
vụ viên nén dùng nhiều lần thì mình không rõ, nhưng thường mấy máy này máy hãng nào dùng viên nén của hãng đó, không dùng chung được do kích thước viên nén và hình thù khác nhau
Đam mê CF từ hồi còn SV năm 1, thử qua mấy loại CF rang sẵn thì rút ra được mấy loại em cho là khá nhất, đáng mua
- Đầu tiên là Trâm Anh, CF việt nhưng rang rất đúng bài, khá đắt (tầm 300k/kg) nhưng theo em rất đáng :sexy: Loại gói 2 màu thì nhẹ, thơm còn loại Moka thì vị mạnh hơn, đắng hơn tí.
- Thứ hai là em mới phát hiện trên Lazada là Shin Coffee, quán này quá nổi tiếng rồi :)) Mới đầu cũng chả tin đâu, nhưng mua thử 1kg Premium Blend ( sale 180k/kg :sogood: ). Có chua nhẹ của Arabica, thêm chút vị Chocolate, Sữa hay Đen đá đều tuyệt.
Gửi từ HTC HTV32 bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
redbaronIV
20-09-2018, 12:47
https://employer.jobsgo.vn/uploads/media/img/201801/pictures_library_7620_20180109085152_9174.jpg
Có thím nào thử loại này chưa, thấy thế nào :D
ThuongTuongTranVietTan
20-09-2018, 17:51
Đam mê CF từ hồi còn SV năm 1, thử qua mấy loại CF rang sẵn thì rút ra được mấy loại em cho là khá nhất, đáng mua
- Đầu tiên là Trâm Anh, CF việt nhưng rang rất đúng bài, khá đắt (tầm 300k/kg) nhưng theo em rất đáng :sexy: Loại gói 2 màu thì nhẹ, thơm còn loại Moka thì vị mạnh hơn, đắng hơn tí.
- Thứ hai là em mới phát hiện trên Lazada là Shin Coffee, quán này quá nổi tiếng rồi :)) Mới đầu cũng chả tin đâu, nhưng mua thử 1kg Premium Blend ( sale 180k/kg :sogood: ). Có chua nhẹ của Arabica, thêm chút vị Chocolate, Sữa hay Đen đá đều tuyệt.
Gửi từ HTC HTV32 bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Hỏi tí, shin ông mua trển là hạt hay là đã xay rồi vầy
Gửi từ iPhone 8 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Hỏi tí, shin ông mua trển là hạt hay là đã xay rồi vầy
Gửi từ iPhone 8 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Đã xay sẵn :sexy: Hình như là do đang chạy quảng cáo nên mới có giá tốt như vậy
Loại Arabica Espresso và Premium Blend là thơm nhất trong các loại rẻ của Shin Coffee
https://www.lazada.vn/products/ca-phe-rang-xay-arabica-espresso-500g-shin-coffee-i223045949-s280938475.html
https://www.lazada.vn/products/ca-phe-cao-cap-premium-blend-500g-shin-coffee-i223045955-s280938482.html
P/S: mới check lại, sale sạch cmnr :chaymau: Biết trước mua vài kg để dành :surrender: Loại này uống ngon hơn Highland nhiều :look_down:
ThuongTuongTranVietTan
20-09-2018, 20:49
Đã xay sẵn :sexy: Hình như là do đang chạy quảng cáo nên mới có giá tốt như vậy
Loại Arabica Espresso và Premium Blend là thơm nhất trong các loại rẻ của Shin Coffee
https://www.lazada.vn/products/ca-phe-rang-xay-arabica-espresso-500g-shin-coffee-i223045949-s280938475.html
https://www.lazada.vn/products/ca-phe-cao-cap-premium-blend-500g-shin-coffee-i223045955-s280938482.html
P/S: mới check lại, sale sạch cmnr :chaymau: Biết trước mua vài kg để dành :surrender: Loại này uống ngon hơn Highland nhiều :look_down:
Bên shopee còn đấy :shame: mà giá không tốt bằng thôi
Ít ra thì cà phê shin ngon, giá đó vẫn ok
Gửi từ iPhone 8 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Đã xay sẵn :sexy: Hình như là do đang chạy quảng cáo nên mới có giá tốt như vậy
Loại Arabica Espresso và Premium Blend là thơm nhất trong các loại rẻ của Shin Coffee
https://www.lazada.vn/products/ca-phe-rang-xay-arabica-espresso-500g-shin-coffee-i223045949-s280938475.html
https://www.lazada.vn/products/ca-phe-cao-cap-premium-blend-500g-shin-coffee-i223045955-s280938482.html
P/S: mới check lại, sale sạch cmnr :chaymau: Biết trước mua vài kg để dành :surrender: Loại này uống ngon hơn Highland nhiều :look_down:
Ủa sao rẻ vậy. Tôi ra tận quán bán loại rẻ nhất là Arabica Khe Sanh cũng 90k hay 110k gì đấy k nhớ rõ nhưng uống k thích bằng Shin Blend giá 300k/ bịch 200gr. Thích Shin Blend nhưng giá chát quá, ngày 2 cữ 1 tuần hết 2 bịch roài :canny:
https://employer.jobsgo.vn/uploads/media/img/201801/pictures_library_7620_20180109085152_9174.jpg
Có thím nào thử loại này chưa, thấy thế nào :D
Uống rồi, thuộc loại ngon nhất trong đám xay sẵn: Trung Nguyên, Phúc Long, Highland,... 98069
ThuongTuongTranVietTan
21-09-2018, 18:52
Ủa sao rẻ vậy. Tôi ra tận quán bán loại rẻ nhất là Arabica Khe Sanh cũng 90k hay 110k gì đấy k nhớ rõ nhưng uống k thích bằng Shin Blend giá 300k/ bịch 200gr. Thích Shin Blend nhưng giá chát quá, ngày 2 cữ 1 tuần hết 2 bịch roài :canny:
uống trâu vậy :chaymau:
mua trên lzd rẻ hơn mua tại quán, tại quán thì có nhiều loại hơn và có mấy loại signature của nó
giá shin thì ngang ngửa gar hay sg roastery thôi, được cái mùi trong hơn :shame:
bữa mới hỏi bên shin, được cái bảng giá tại quán
https://scontent.fsgn5-3.fna.fbcdn.net/v/t1.15752-9/41897933_1829848327136167_8721635065437618176_n.png?_nc_cat=111&oh=86d3d66964faa d06dbe8f51740401810&oe=5C20DED3
FutureLight
22-09-2018, 09:15
Đánh dấu dùng thử :byebye:
Daltonss
22-09-2018, 14:17
Buổi chiều tỉnh táo nào các thím :sexy:
https://i.imgur.com/7SKB81f.gif
đang phân vân giữa 2 loại : moka brikka và bình aeropress; nên xúc loại nào mấy thím - mình thích uống vị như cf sữa đá của highland
Daltonss
22-09-2018, 18:33
đang phân vân giữa 2 loại : moka brikka và bình aeropress; nên xúc loại nào mấy thím - mình thích uống vị như cf sữa đá của highland
Ấm moka tạo ra 2 bar áp suất, aeropress chưa đc 1 bar, để ra đậm đà như highland nên chọn ấm moka cho áp suất cao hơn :byebye:
Pha bằng brikka sẽ có lớp foam như này :beauty::beauty:
https://i.pinimg.com/originals/a8/a0/09/a8a009c0f3e2a9417ab9b2c8e0fcc186.jpg
hadjred11
22-09-2018, 20:29
Buổi chiều tỉnh táo nào các thím :sexy:
Ảnh (https://i.imgur.com/7SKB81f.gif)
Bình gì vậy thím. Sao bình của tớ nó phun phẹt phẹt, ko ra bọt :(( mua chăm mấy chục :shame:
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Daltonss
22-09-2018, 20:42
Bình gì vậy thím. Sao bình của tớ nó phun phẹt phẹt, ko ra bọt :(( mua chăm mấy chục :shame:
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Bình cuả mình cũng trăm mấy chục mà, tiền đâu mà mua chính hãng :shame: muốn có bọt thì xay cafe hơi nhuyễn hơn pha phin một chút, khi bỏ cafe vào phễu thì ấn nhẹ xuống,ấn thôi không nén như espresso :byebye:
Mình ko có máy xay nên toàn mua xay sẵn thôi, thấy của Trung Nguyên ra bọt đẹp nhất, cái đang pha kia là Hello5 :shame:
https://www.batdorfcoffee.com/media/wysiwyg/Grind-illustration-transparent3.png
Độ mịn pha moka pot vào khoảng giữa drip và espresso:byebye:
https://i.ebayimg.com/images/g/JyQAAOSwhztbHeaC/s-l640.jpg
hadjred11
22-09-2018, 21:06
Bình cuả mình cũng trăm mấy chục mà, tiền đâu mà mua chính hãng :shame: muốn có bọt thì xay cafe hơi nhuyễn hơn pha phin một chút, khi bỏ cafe vào phễu thì ấn nhẹ xuống,ấn thôi không nén như espresso :byebye:
À, lúc đun nước vừa sôi là tắt bếp hay đun tiếp hả các thím :sweat:
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Daltonss
22-09-2018, 21:22
À, lúc đun nước vừa sôi là tắt bếp hay đun tiếp hả các thím :sweat:
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Loại ấm này đong nước dễ mà, đổ nước tới van, đun lên, thấy sủi tới chân cái vòi rót là vừa hết nước ở dưới, muốn đun thêm cũng chả còn nước :byebye:
https://i.imgur.com/qRqnlXZ.jpg
Ấm moka tạo ra 2 bar áp suất, aeropress chưa đc 1 bar, để ra đậm đà như highland nên chọn ấm moka cho áp suất cao hơn :byebye:
Pha bằng brikka sẽ có lớp foam như này :beauty::beauty:
https://i.pinimg.com/originals/a8/a0/09/a8a009c0f3e2a9417ab9b2c8e0fcc186.jpg
thấy bảo dải đậm-nhạt của Aeropress rộng hơn vì lượng cf sử dụng ko bị fix như Moka pot :shame:
ThuongTuongTranVietTan
23-09-2018, 02:49
đang phân vân giữa 2 loại : moka brikka và bình aeropress; nên xúc loại nào mấy thím - mình thích uống vị như cf sữa đá của highland
Ấm moka tạo ra 2 bar áp suất, aeropress chưa đc 1 bar, để ra đậm đà như highland nên chọn ấm moka cho áp suất cao hơn :byebye:
Pha bằng brikka sẽ có lớp foam như này :beauty::beauty:
Ảnh (https://i.pinimg.com/originals/a8/a0/09/a8a009c0f3e2a9417ab9b2c8e0fcc186.jpg)
Moka pot bình thường thì 2bar. Mokapot có van tăng áp như dòng brikka thì 4 bar nhé thím :beauty: mình cũng định mua con brikka mà đắt x2 lần mokapot express nên thôi bỏ qua, mua moka express là đủ xài rồi
Mà không hẳn cứ áp suất cao hơn thì ra hương vị cà phê tốt hơn. Nói như vầy thì kiểu pour over chắc là hạ đẳng nhất, thua cả cf phin của vn quá :surrender:
Còn áp suất chuẩn của espresso trong máy hạng nặng là 8.9-9 bar. Còn máy bán chuyên, máy pha gia đình lại là 15 bar lận thím :surrender:
Mình nghĩ cái vụ moka hay aeropress nên tùy thuộc vào cách thím kia muốn sử dụng. Aeropress thì phải đun nước sẵn, rồi phải tốn công ép, nhưng tiện lợi mang theo được. Nghe nói nếu xay cf hơi lố tay hay lưới có vấn đề thì hạt cf nó trồi lên (lọc ko hết), uống cảm giác đc bã cf trong miệng luôn (nhưng bọn ghiền aeropress xem như đó là 1 cảm giác thú vị ở đầu lưỡi, cái này cảm giác cá nhân, xin...miễn ý kiến :surrender:)
Còn mokapot thì đổ nước nào vào cũng được, đun sôi rất thích hợp cho ai thích cf nóng tụt cmn lưỡi :beauty: bình khó đem theo nhưng rửa dễ, đơn giản ít hỏng. Hương vị mỗi thằng mỗi phe, so sánh thì ko rõ. Nhưng ai cũng bảo là moka pot pha vị đậm hơn, cá biệt review còn cho rằng có vị đắng và cháy (có khi là nó để quá lửa chăng??? Mình thì vừa hơi bọt khí lên ko thôi đã ngừng đun lấy xuống rồi)
Nếu pha cf uống ở nhà, thì chắc chắn là nghiêng về phía ấm moka hơn. Truyền thống thì ấm bialetti thường, không thì mua ấm brika, ấm brika có van tăng áp, tuy nhiên ko hẳn cứ "tăng áp" là cf ra ngon hơn, cũng như ko hẳn cứ "3đ" hơn (đen đặc đắng) là cf ngon hơn
Mình nghĩ bạn nên ra tiệm thử cả 2 loại cf pha từ 2 bình, rồi đánh giá
Btw, phải nói là mokapot kiểu như 1 dụng cụ pha cà phê mà nhà ai cũng có ở châu âu ý, bạn mình đi học ở bển về kể vậy. Chắc là kiểu ở vn nhà nhà có phin pha cf ấy
Gửi từ iPhone 8 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
ThuongTuongTranVietTan
23-09-2018, 04:18
Đã xay sẵn :sexy: Hình như là do đang chạy quảng cáo nên mới có giá tốt như vậy
Loại Arabica Espresso và Premium Blend là thơm nhất trong các loại rẻ của Shin Coffee
https://www.lazada.vn/products/ca-phe-rang-xay-arabica-espresso-500g-shin-coffee-i223045949-s280938475.html
https://www.lazada.vn/products/ca-phe-cao-cap-premium-blend-500g-shin-coffee-i223045955-s280938482.html
P/S: mới check lại, sale sạch cmnr :chaymau: Biết trước mua vài kg để dành :surrender: Loại này uống ngon hơn Highland nhiều :look_down:
Bán lại rồi thím. Hí hí
Giá đã thơm còn áp mã giảm giá lazada nữa :sexy:
https://imgur.com/QknIaha.jpg
Gửi từ iPhone 8 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Bán lại rồi thím. Hí hí
Giá đã thơm còn áp mã giảm giá lazada nữa :sexy:
https://imgur.com/QknIaha.jpg
Gửi từ iPhone 8 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Mã giảm giá gì vậy thím :shame:
PS: Đã đặt rồi :brick:
https://imgur.com/zSpXIXA.png
edelweiss
23-09-2018, 10:29
Cái Shin Blend sao giá cao thế nhỉ 300k cho 200g, có bác nào thử chưa review em phát.
edelweiss
23-09-2018, 10:46
À, lúc đun nước vừa sôi là tắt bếp hay đun tiếp hả các thím :sweat:
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Đúng hướng dẫn của bọn Bialetti là 2 phút rưỡi thì phải. Còn như mình thì cứ chờ nó xôi xèo xèo cho hết tiếng thì tắt bếp.
Ấm moka tạo ra 2 bar áp suất, aeropress chưa đc 1 bar, để ra đậm đà như highland nên chọn ấm moka cho áp suất cao hơn :byebye:
Pha bằng brikka sẽ có lớp foam như này :beauty::beauty:
https://i.pinimg.com/originals/a8/a0/09/a8a009c0f3e2a9417ab9b2c8e0fcc186.jpg
Em đang dùng brikka đây nhưng không phải lúc nào cũng ra được foam đâu bác ợ. 10 lần thì may ra được 3 lần có foam đầy đặn, còn lại chỉ ra 1 lớp thoang thoảng phía trên thôi.
Muốn ra foam đẹp mắt đầy đặn thì phải nhiều yếu tố kết hợp lắm: cafe mịn, dùng nước lạnh, bếp đun để lửa to hơn bình thường tí (bếp điện em không rõ)...
Ghosthammer
23-09-2018, 10:58
có bác nào ở SG chiều nay muốn giao hợp không nhỉ :D
tuần rồi ốm vạ vật, không đi uống cafe đc:pudency:
Daltonss
23-09-2018, 12:03
Bán lại rồi thím. Hí hí
Giá đã thơm còn áp mã giảm giá lazada nữa :sexy:
https://imgur.com/QknIha.jpg
Gửi từ iPhone 8 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Mã giảm giá gì vậy thím :shame:
PS: Đã đặt rồi :brick:
https://imgur.com/zSpXIXA.ng
Cũng vừa hốt xong, mà giờ hơn 1 tiếng rồi trạng thái đơn hàng vẫn là Đang xử lý, nghi quá https://i.imgur.com/z7TcWyP.gif
ThuongTuongTranVietTan
23-09-2018, 12:30
Cũng vừa hốt xong, mà giờ hơn 1 tiếng rồi trạng thái đơn hàng vẫn là Đang xử lý, nghi quá https://i.imgur.com/z7TcWyP.gif
Nay chủ nhật mà thím :)
Gửi từ iPhone 8 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Nay chủ nhật mà thím :)
Gửi từ iPhone 8 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Uống drip dùng loại Premium này ổn ko thím. :adore:
Mình pha cold brew bằng cách bỏ cà phê và nước lạnh vào bình thủy tinh, bỏ vào tủ lạnh tầm 16 tiếng. Xong lọc qua phin inox nhưng vẫn thấy lợn cợn. :brick: Mà lọc lại qua giấy thì lại mất tinh dầu cà phê. :brick:
ThuongTuongTranVietTan
23-09-2018, 19:59
Uống drip dùng loại Premium này ổn ko thím. :adore:
Mình pha cold brew bằng cách bỏ cà phê và nước lạnh vào bình thủy tinh, bỏ vào tủ lạnh tầm 16 tiếng. Xong lọc qua phin inox nhưng vẫn thấy lợn cợn. :brick: Mà lọc lại qua giấy thì lại mất tinh dầu cà phê. :brick:
Mình nghĩ phin cà phê của thím có vấn đề (lỗ to quá) hoặc là cà phê thím mua xay quá nhuyễn
Thím bảo chỗ bán xay cf bự lên chút xíu xem sao?
Gửi từ iPhone 8 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Daltonss
23-09-2018, 20:01
Con hàng Shin lại out of stock rồi https://i.imgur.com/KAUdgHo.png may sáng vớt kịp 1kg https://i.imgur.com/FfsqRRV.png
Mình nghĩ phin cà phê của thím có vấn đề (lỗ to quá) hoặc là cà phê thím mua xay quá nhuyễn
Thím bảo chỗ bán xay cf bự lên chút xíu xem sao?
Gửi từ iPhone 8 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Mình dùng loại xay to đó thím. Hình như ngâm cà phê lâu nó rã ra, có một lớp bã rất mịn (như bột vậy), phải lọc giấy mới hết. :brick:
Shin coffe hot vãi đái. Nãy lên F33 khoe, thím kia vào mua mà hết sạch rồi. :beauty:
Con hàng Shin lại out of stock rồi https://i.imgur.com/KAUdgHo.png may sáng vớt kịp 1kg https://i.imgur.com/FfsqRRV.png
Vào store của nó xem thử. Ko có món nào còn hàng cả. Ảo vãi:surrender:
Huhu, đang thèm Arabica Espresso mà các bác cứ xát muối em :cry:
Clone.magicflame
24-09-2018, 00:31
đánh dấu mai đọc, ngày nào cũng uống :D
Huhu, đang thèm Arabica Espresso mà các bác cứ xát muối em :cry:
Có hàng kìa thím. Vô hốt lẹ. :adore:
https://imgur.com/tD1BQfu.png
Có hàng kìa thím. Vô hốt lẹ. :adore:
https://imgur.com/tD1BQfu.png
có nguyên hạt ko thím
Bình cuả mình cũng trăm mấy chục mà, tiền đâu mà mua chính hãng :shame: muốn có bọt thì xay cafe hơi nhuyễn hơn pha phin một chút, khi bỏ cafe vào phễu thì ấn nhẹ xuống,ấn thôi không nén như espresso :byebye:
Mình ko có máy xay nên toàn mua xay sẵn thôi, thấy của Trung Nguyên ra bọt đẹp nhất, cái đang pha kia là Hello5 :shame:
[/IMG]
Bình trăm mấy chục là thiếm mua ở đâu đấy? cho em xin link với :beauty:
Daltonss
24-09-2018, 23:13
Bình trăm mấy chục là thiếm mua ở đâu đấy? cho em xin link với :beauty:
Đây nhé: http://tafa.vn/
Huhu, đang thèm Arabica Espresso mà các bác cứ xát muối em :cry:
Khu Trần quốc hoàn hn có quán cạnh Đại lý vé mbay uống ara phê lòi ^^
Sent from Xiaomi Redmi Note 4X using vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
có nguyên hạt ko thím
Ko nha thím :sexy:
Mới hốt dc 1kg :beauty::beauty::beauty: Thề uống cái này quen nên mấy loại khác uống ko thấy hứng thú nữa
Daltonss
25-09-2018, 10:58
Hàng về :beauty:
https://i.imgur.com/VtkI6XV.jpg
Cùng nửa ký mà gói to gói nhỏ nhỉ :amazed:
https://i.imgur.com/GmzAPpU.jpg
ThuongTuongTranVietTan
25-09-2018, 14:51
Hàng về :beauty:
Ảnh (https://i.imgur.com/VtkI6XV.jpg)
Cùng nửa ký mà gói to gói nhỏ nhỉ :amazed:
Ảnh (https://i.imgur.com/GmzAPpU.jpg)
Sáng lazada gọi mà kẹt ca cấp cứu đéo nghe máy được :plaster:
Đành chờ chiều cu shipper mang hàng sang :sad:
Ps: Đã nhận được
Nên uống cái nào trước đây :sexy:https://imgur.com/pNdkWMy.jpg
Gửi từ iPhone 8 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Vozer_2018
25-09-2018, 21:11
Uống 1lần ở quán voz coffee mà say các thím ạ. Em k quảng cáo gì đâu nhé :)
Gửi từ bàn tay vàng bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Daltonss
25-09-2018, 23:51
Cái phin của VN chắc là bản rút gọn của cái này quá :D
http://farm3.static.flickr.com/2506/4256992958_7e00f04ae9_o.jpg
https://coffee-brewing-methods.com/wp-content/uploads/2015/04/French-Drip-Coffee-Pot.jpg
https://coffee-brewing-methods.com/wp-content/uploads/2015/04/French-Drip-Pot1.jpg
http://4.bp.blogspot.com/-5CJm14nZLnQ/T9jGKNIbwOI/AAAAAAAAIvA/qfs3wwAfEQs/s640/biggin+6.jpg
Ngồi quán nhìn cà phê phin nó nhỏ từng giọt cũng vui lắm. :beauty:
Mỗi tội chỉ thích uống drip. :stick:
kao_mdjie_bbdiehard
26-09-2018, 18:22
M toàn tự rang tự xay tự pha tự xử nên cũng chưa rảnh tìm hiểu thêm :chaymau:
Gửi từ HTC One bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Daltonss
27-09-2018, 11:39
M toàn tự rang tự xay tự pha tự xử nên cũng chưa rảnh tìm hiểu thêm :chaymau:
Gửi từ HTC One bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Nhà thím trồng cà hả :beauty:
kao_mdjie_bbdiehard
28-09-2018, 19:36
Nhà thím trồng cà hả :beauty:
Của nhà trồng, vài tấn 1 năm. Có gì ko bác ?
Gửi từ HTC One bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
edelweiss
28-09-2018, 23:22
Của nhà trồng, vài tấn 1 năm. Có gì ko bác ?
Gửi từ HTC One bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Nhà thín ở đâu thế, em đang tính làm 1 tour thăm quan tìm hiểu cách trồng và chế biến cafe ở vn
kao_mdjie_bbdiehard
29-09-2018, 05:00
Daklak nè. Cần gì tuor, vòng vòng các huyện chính như cư kuin, cư mgar, krongpak thì nhà nhà trồng cà mà. Mà mấy nhà trồng cà toàn uống cà tự xay thôi. Lên trang giacaphe hay giatieu đầy ắp info bác cần. :shame:
Gửi từ HTC One bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
edelweiss
30-09-2018, 17:44
Daklak nè. Cần gì tuor, vòng vòng các huyện chính như cư kuin, cư mgar, krongpak thì nhà nhà trồng cà mà. Mà mấy nhà trồng cà toàn uống cà tự xay thôi. Lên trang giacaphe hay giatieu đầy ắp info bác cần. :shame:
Gửi từ HTC One bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Thuê xe máy đi lòng vòng xong xin vào nhà xem vườn với tìm hiểu quy trình có được không thím
Mua 1 gói Shin blend 1 gói Shin Epresso thẳng từ fan page từ thứ 2 mà chiều nay mới đến tay mình :sad:
kao_mdjie_bbdiehard
30-09-2018, 18:03
Thuê xe máy đi lòng vòng xong xin vào nhà xem vườn với tìm hiểu quy trình có được không thím
Mua 1 gói Shin blend 1 gói Shin Epresso thẳng từ fan page từ thứ 2 mà chiều nay mới đến tay mình :sad:
Vào bình thường nếu gặp chủ vườn, sắp vào mùa thu hoạch rồi đấy bác. :byebye:
Gửi từ HTC One bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
voz ko có hội chè nhỉ, cũng thích uống cafe nhưng vẫn thích uống chè hơn https://i.imgur.com/QhjvfIv.gif
ThuongTuongTranVietTan
01-10-2018, 01:52
voz ko có hội chè nhỉ, cũng thích uống cafe nhưng vẫn thích uống chè hơn Ảnh (https://i.imgur.com/QhjvfIv.gif)
Chè nhiều cafein quá :chaymau: uống pha loãng kiểu giải khát thì được
Hoặc là chè hoa cúc, uống cho thanh nhiệt dễ ngủ:beauty:
Gửi từ iPhone 8 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
1/11/111/1111
01-10-2018, 20:39
phuongvy có phải cafe sạch ko các thím, có sạch hơn trung nguyên ko ạ? :spiderman: :spiderman:
cuckigianac
01-10-2018, 21:15
Tầm nửa năm trở lại đây em uống cf rang xay mua qua thằng bạn, hàng nhà tự đóng gói. Gia chủ nói cf có pha bột 5 phần 80k/kg. :shame::shame::shame: . Thấy Voz có hội, có bác nào tư vấn loại cf nào dưới 200k/kg mà uống ok cho em được không? Em thích cà phê phin đậm đặc được pha với sữa đặc. Dạo này hết hàng trữ rồi suốt ngày lờ đờ khó chịu quá :adore::adore::adore: . Hay là loại uống liền có hiệu ứng tương tự cũng đc
khivang92
02-10-2018, 03:39
Sáng lazada gọi mà kẹt ca cấp cứu đéo nghe máy được :plaster:
Đành chờ chiều cu shipper mang hàng sang :sad:
Ps: Đã nhận được
Nên uống cái nào trước đây :sexy:https://imgur.com/pNdkWMy.jpg
Gửi từ iPhone 8 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Date rang hơi sâu, bác ưu tiên uống gói Robusta trước đi không để lâu lại giảm chất lượng :byebye:
Daltonss
02-10-2018, 14:39
Tầm nửa năm trở lại đây em uống cf rang xay mua qua thằng bạn, hàng nhà tự đóng gói. Gia chủ nói cf có pha bột 5 phần 80k/kg. :shame::shame::shame: . Thấy Voz có hội, có bác nào tư vấn loại cf nào dưới 200k/kg mà uống ok cho em được không? Em thích cà phê phin đậm đặc được pha với sữa đặc. Dạo này hết hàng trữ rồi suốt ngày lờ đờ khó chịu quá :adore::adore::adore: . Hay là loại uống liền có hiệu ứng tương tự cũng đc
:byebye::byebye::byebye:
https://www.adayroi.com/ca-phe-rang-xay-expert-blend-1-king-coffee-goi-500g-huong-thom-lau-vi-dam-da-p-PRI1312815
Sau mấy ngày lăn tăn mình quyết định xúc em Moka Brikka 2 cup :sexy:
Thiệt hại : ấm 1tr2 - cối xay Alocs 300k - bếp 225k, sau chắc mua thêm cái cân nữa :sosad:
Lần đầu pha cà phê :shame:
https://2.pik.vn/2018f63b59d1-c0fd-4c0b-a41a-2495409c984d.jpg
https://2.pik.vn/2018f4ff90d6-64d1-41e7-a2bd-e7d96c645eeb.jpg
https://2.pik.vn/201804b7a71b-30cd-4153-8446-e696c822a6c6.jpg
https://2.pik.vn/2018ed4d66b8-a223-4ba2-96c8-7fbad015ef47.jpg
https://2.pik.vn/2018ff381173-3ffb-441c-8335-e528e4f4f545.jpg
hadjred11
03-10-2018, 09:30
Ấm xuỵn ra màu đệp quá thím :adore:
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
edelweiss
03-10-2018, 13:16
Lấy cái chén nhỏ thím ơi ai dùng cốc to kia uống espresso
Sau mấy ngày lăn tăn mình quyết định xúc em Moka Brikka 2 cup :sexy:
Thiệt hại : ấm 1tr2 - cối xay Alocs 300k - bếp 225k, sau chắc mua thêm cái cân nữa :sosad:
Lần đầu pha cà phê :shame:
https:\\2.pik.vn/2018f63b59d1-c0fd-4c0b-a41a-2495409c984d.jpg (Image)
https:\\2.pik.vn/2018f4ff90d6-64d1-41e7-a2bd-e7d96c645eeb.jpg (Image)
https:\\2.pik.vn/201804b7a71b-30cd-4153-8446-e696c822a6c6.jpg (Image)
https:\\2.pik.vn/2018ed4d66b8-a223-4ba2-96c8-7fbad015ef47.jpg (Image)
https:\\2.pik.vn/2018ff381173-3ffb-441c-8335-e528e4f4f545.jpg (Image)
Ấm mua ở đâu vậy bác ?
Sent using vozFApp
Lấy cái chén nhỏ thím ơi ai dùng cốc to kia uống espresso
cf sữa đá highland thím ơi :sexy:
Ấm mua ở đâu vậy bác ?
Sent using vozFApp
đây thím https://www.facebook.com/cafedacsan/
Anh7camau
10-10-2018, 11:25
https://imgur.com/iMgKZSb.jpg
1 cup nhỏ hơn mình tưởng, vừa đủ uống 1 ly đen đá https://i.imgur.com/tNx0hvf.gif
Sent from Xiaomi Bitish Hunter L&L Seiko 5 using vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Mình mua cái brikka 2 cup - tưởng uống 1 mình đủ rồi - giờ thấy hơi ít :sweat::sweat::sweat:
Sao thấy bình thím trên ngang bình 2 cup của mình nhỉ :shame:
Anh7camau
10-10-2018, 16:52
Mình mua cái brikka 2 cup - tưởng uống 1 mình đủ rồi - giờ thấy hơi ít :sweat::sweat::sweat:
Sao thấy bình thím trên ngang bình 2 cup của mình nhỉ :shame:
Bằng cái ip 5 đấy thím, pha ra vừa đủ 1 ly đen đá mình hay uống, ngày chắc phải pha 3 lần.
Mua 1kg shin coffe nó tặng gói này uống cũng khá ngon https://imgur.com/YYu3YBL.jpg
Sent from Xiaomi Bitish Hunter L&L Seiko 5 using vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Anh7camau
10-10-2018, 21:46
Con hàng Shin nó gửi cho em gói premium blend nguyên hạt các bác ạ, ngớ cmn người éo biết xay làm sao
edelweiss
10-10-2018, 23:19
Con hàng Shin nó gửi cho em gói premium blend nguyên hạt các bác ạ, ngớ cmn người éo biết xay làm sao
Còn tuỳ bác pha kiểu gì chứ :byebye:
Em cũng đang uống premium blend của shin thấy được phết, chua vừa mà hậu vị thơm. Gần tương tự cái gói Quảng Trị của bọn Oribery
Anh7camau
10-10-2018, 23:46
Còn nguyên hạt chưa xay làm sao pha đây bác https://i.imgur.com/EtTDccU.png
Sent from Xiaomi Bitish Hunter L&L Seiko 5 using vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Con hàng Shin nó gửi cho em gói premium blend nguyên hạt các bác ạ, ngớ cmn người éo biết xay làm sao
Có nguyên hạt à - để đặt thử xem thế nào - ngại phí ship quá :sosad:
edelweiss
11-10-2018, 13:07
Còn nguyên hạt chưa xay làm sao pha đây bác https://i.imgur.com/EtTDccU.png
Sent from Xiaomi Bitish Hunter L&L Seiko 5 using vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Ý em là mỗi kiểu pha sẽ có kiểu xay khác nhau
Daltonss
11-10-2018, 13:25
https://imgu.com/iMgKZSb.jpg
1 cup nhỏ hơn mình tưởng, vừa đủ uống 1 ly đen đá https://i.imgur.com/tNx0hvf.gif
Sent from Xiaomi Bitish Hunter L&L Seiko 5 using vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Tính theo cup espresso mà thím :gach:
http://i1.wp.com/coffeepotsandseals.com/images/size_chart/Espresso-Aluminium-Coffee-pot-liquid-capacity-size-1-2-3-6-9-12-cup_L.gif?w=584
Daltonss
11-10-2018, 13:29
Còn nguyên hạt chưa xay làm sao pha đây bác https://i.imgur.com/EtTDccU.png
Sent from Xiaomi Bitish Hunter L&L Seiko 5 using vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Hàng cafe rang xay giờ nhiều mà, mang ra hàng nó xay cho https://i.imgur.com/COqRKFR.png
Hoặc quay tay cũng đc, như cái cối này có tầm 300k à
https://vn-live-01.slatic.net/original/925bcb04ba8c183b571d0af2638e2ec3.jpg
Mức độ xay thì tùy thím muốn pha kiểu gì, pha phin xay thô, pha bắng áp suất hoặc đun sôi thì xay mịn
https://grosche.ca/wp-content/uploads/2018/05/coffee-grind-chart.jpg
Tính theo cup espresso mà thím :gach:
http://i1.wp.com/coffeepotsandseals.com/images/size_chart/Espresso-Aluminium-Coffee-pot-liquid-capacity-size-1-2-3-6-9-12-cup_L.gif?w=584
cái này có vẻ ảo - cái 2 cup của mình chắc đc cỡ 60ml :sweat:
Daltonss
12-10-2018, 09:24
cái này có vẻ ảo - cái 2 cup của mình chắc đc cỡ 60ml :sweat:
Chắc nhầm thật :pudency: vì một shot bằng một ly này thôi :pudency:
https://vn-test-11.slatic.net/original/687207d2287ee59df6e697ae9c4684bb.jpg_670x670q75.jpg
Anh7camau
12-10-2018, 14:36
1 cup được khoảng 40-50ml thôi
Sent from Xiaomi Bitish Hunter L&L Seiko 5 using vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
ThuongTuongTranVietTan
12-10-2018, 15:59
cái này có vẻ ảo - cái 2 cup của mình chắc đc cỡ 60ml :sweat:
Có khi anh đổ ít nước bên dưới quá
Bình của tôi 3 cup nhưng đổ nước cho đủ 2 cup thôi :beauty:
Gửi từ android X bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Có khi anh đổ ít nước bên dưới quá
Bình của tôi 3 cup nhưng đổ nước cho đủ 2 cup thôi :beauty:
Gửi từ android X bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
bình brikka có cái vạch H20, cứ theo thế mà đổ thôi - chưa kể đun xong lúc nào cũng thấy thừa :">
edelweiss
12-10-2018, 17:55
bình brikka có cái vạch H20, cứ theo thế mà đổ thôi - chưa kể đun xong lúc nào cũng thấy thừa :">
Đúng rồi pha espresso bằng moka cứ căn đúng cái vạch h20 của bình mà đổ.
Đổ quá uống phát thấy loãng ngay, gần giống drip :pudency:
Đúng rồi pha espresso bằng moka cứ căn đúng cái vạch h20 của bình mà đổ.
Đổ quá uống phát thấy loãng ngay, gần giống drip :pudency:
Nói chung thấy hài lòng - lúc nó xịt ra nhiền phê vãi :beauty: Chỉ tiếc là lúc trước nghĩ 2 cup là đủ uống, giờ thấy hơi ít :sosad::sosad:
Daltonss
12-10-2018, 19:44
Nói chung thấy hài lòng - lúc nó xịt ra nhiền phê vãi :beauty: Chỉ tiếc là lúc trước nghĩ 2 cup là đủ uống, giờ thấy hơi ít :sosad::sosad:
Thím nghiện cmnr, mình pha cái Shin Robusta Honey bằng bình 4 cup mà phải chia đôi ra uống mới nổi nè, uống 4 cup một lần sốc lắm :pudency:
https://i.imgur.com/VtkI6XV.jpg
[QUOTE=Daltonss;148465408]Thím nghiện cmnr, mình pha cái Shin Robusta Honey bằng bình 4 cup mà phải chia đôi ra uống mới nổi nè, uống 4 cup một lần sốc lắm :pudency:
đâu thím, mình uống kiểu cafe sữa đá nhiều đá - 2 cup đc từng này
https://2.pik.vn/2018f4ff90d6-64d1-41e7-a2bd-e7d96c645eeb.jpg
tombsnow
14-10-2018, 05:25
Sau mấy ngày lăn tăn mình quyết định xúc em Moka Brikka 2 cup :sexy:
Thiệt hại : ấm 1tr2 - cối xay Alocs 300k - bếp 225k, sau chắc mua thêm cái cân nữa :sosad:
Lần đầu pha cà phê :shame:
Ảnh (https://2.pik.vn/2018f63b59d1-c0fd-4c0b-a41a-2495409c984d.jpg)
Ảnh (https://2.pik.vn/2018f4ff90d6-64d1-41e7-a2bd-e7d96c645eeb.jpg)
Ảnh (https://2.pik.vn/201804b7a71b-30cd-4153-8446-e696c822a6c6.jpg)
Ảnh (https://2.pik.vn/2018ed4d66b8-a223-4ba2-96c8-7fbad015ef47.jpg)
Ảnh (https://2.pik.vn/2018ff381173-3ffb-441c-8335-e528e4f4f545.jpg)
Cái này với cái nanoespresso cầm tay cái nào ngon hơn nhỉ. Cai nano thấy qc pha dc tầm 15 bar đấy thím. Giá tầm 1tr5 :surrender:
Gửi từ Samsung SM-A910F bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
ThuongTuongTranVietTan
14-10-2018, 05:32
bình brikka có cái vạch H20, cứ theo thế mà đổ thôi - chưa kể đun xong lúc nào cũng thấy thừa :">
Thì bình thường mình đổ nước vào toàn thấp hơn tầm 2 cup (bình mình 3 cup), to thì có thể giảm nước đc để vừa uống chứ lỡ nhỏ rồi thì... :surrender:
Cái này với cái nanoespresso cầm tay cái nào ngon hơn nhỉ. Cai nano thấy qc pha dc tầm 15 bar đấy thím. Giá tầm 1tr5 :surrender:
Gửi từ Samsung SM-A910F bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Theo các tay to thì áp lực đó không quan trọng lắm, mỗi cách pha chế có ưu nhược riêng
Chuẩn mực espresso pha máy là 10 bar thôi mà tụi máy pha tự động toàn hack lên 15 bar để quảng cáo + chăn noob
Gửi từ android X bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Cái này với cái nanoespresso cầm tay cái nào ngon hơn nhỉ. Cai nano thấy qc pha dc tầm 15 bar đấy thím. Giá tầm 1tr5 :surrender:
Gửi từ Samsung SM-A910F bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Cái nano thấy đánh giá có vẻ ngon, mà thấy giá cao mà - 1tr5 thì chắc mình xúc rồi :surrender: Mà nó hình như phải mua thêm cái kit nữa mới pha đc 2 cup :gach:
Daltonss
14-10-2018, 12:14
Cái Nanoespresso để đi cắm trại thì xài chứ ở nhà việc gì phải khổ dâm thếhttps://i.imgur.com/tNx0hvf.gif
tombsnow
14-10-2018, 21:43
Cái nano thấy đánh giá có vẻ ngon, mà thấy giá cao mà - 1tr5 thì chắc mình xúc rồi :surrender: Mà nó hình như phải mua thêm cái kit nữa mới pha đc 2 cup :gach:
Giờ mới để ý. 1 shot ít quá. Mua brikka cũng được. Mà ko biết 1 phin ở vn = bn shot nhỉ :chaymau:
Gửi từ Samsung SM-A910F bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
ThuongTuongTranVietTan
15-10-2018, 09:13
Giờ mới để ý. 1 shot ít quá. Mua brikka cũng được. Mà ko biết 1 phin ở vn = bn shot nhỉ :chaymau:
Gửi từ Samsung SM-A910F bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Ít uống cà phê ngoài tiệm nên không rành, nhưng ước chừng 1 phin ngoài tiệm bằng khoảng 1.3 shot espresso
Còn mấy ông mua take away thì nó đong đúng 1 shot ấy
Gửi từ android X bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Khach.la
15-10-2018, 23:49
Giờ mới để ý. 1 shot ít quá. Mua brikka cũng được. Mà ko biết 1 phin ở vn = bn shot nhỉ :chaymau:
Gửi từ Samsung SM-A910F bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
1 shot espresso cỡ 30ml. CÒn phin việt nam thì cũng tùy chỗ, cỡ 100ml.
Khach.la
16-10-2018, 00:15
https://2.pik.vn/20180173d3c7-8b2f-4175-a050-eb36126e361d.png
Moka pot thì mình khuyên dùng nước nóng sẵn. Đổ nước đến dưới van an toàn.
https://2.pik.vn/20180173d3c7-8b2f-4175-a050-eb36126e361d.png
Moka pot thì mình khuyên dùng nước nóng sẵn. Đổ nước đến dưới van an toàn.
Đó là moka express nhé, còn bình brikka thì dùng nước lạnh.
Mới thử loại 100% arabica vị chua, hậu ngọt dịu - cảm thấy ko hợp :chaymau:
Vẫn thích trộn 2 loại hơn, thơm - đắng nhẹ - đậm đà :sexy:
Mới đặt thử bên Shin, rẻ mà ở xa phí ship chua quá :sweat:
Ship mất 3 4 ngày rồi, ko biết có được mẻ rang mới nhất ko :shame:
https://2.pik.vn/201834c55950-54f5-4641-a6aa-f8045c290bde.png
Daltonss
16-10-2018, 11:51
Nhôm bắt nhiệt tốt mà, nóng lạnh gì chả đc
khivang92
18-10-2018, 17:02
Lâu lâu mới vô lại thớt :sogood: Đợt này nhà mình đang hết sạch hạt mà lại không muốn mua mấy loại của nhà VN rang, may có đứa em chia sẻ 1 ít đồ mới nhập về. Tuần sau đi Sing chơi lại mua mấy loại nữa về thẩm tiếp :byebye:
https://2.pik.vn/20180b9fdefe-cc0d-438c-aef6-d52ec8a971e8.jpg
Chán vãi - tụi vnfruit phân phối Shin trên lazada. Trước lúc mua đã dặn Premium Blend để nguyên hạt, dạ dạ vâng vâng rồi gửi cho 1 mình 1 bịch bột :sweat: đặt mua Premium Blend 99k mà lại gửi loại Arabica espresso 145k, lời mấy chục ngàn mà éo thích tí nào -loại 100% arbica chua chua ko hợp gu - giờ chẳng lẽ lại ship vào SG đổi lại :go::go::go:
edelweiss
18-10-2018, 22:44
Nhôm bắt nhiệt tốt mà, nóng lạnh gì chả đc
Lạnh thì ra lớp crema chuẩn hơn bác ạ
https://www.facebook.com/Tafacaphe/ định làm ấm moka ở đây có được ko các thím
Daltonss
19-10-2018, 12:18
https://www.facebook.com/Tafacaphe/ định làm ấm moka ở đây có được ko các thím
Tui đặt mua ấm ở shop này nè, xài gần năm rồi chưa thấy lỗi lầm gì :sexy:, nhưng do hàng rẻ nên lỡ cái gioăng cao su mà mòn chắc quẳng cả ấm đi luôn chứ ko thấy bán phụ tùng https://i.imgur.com/HkMAB2J.png
Tui đặt mua ấm ở shop này nè, xài gần năm rồi chưa thấy lỗi lầm gì :sexy:, nhưng do hàng rẻ nên lỡ cái gioăng cao su mà mòn chắc quẳng cả ấm đi luôn chứ ko thấy bán phụ tùng https://i.imgur.com/HkMAB2J.png
Thế tôi đặt cái xem số có xui không :stick::stick:
khivang92
20-10-2018, 01:48
https://www.facebook.com/Tafacaphe/ định làm ấm moka ở đây có được ko các thím
Hàng không đắt quá nên cứ quất thôi bác, xài giữ gìn thì cũng được nửa năm, pha đúng chỉ dẫn thì không hỏng nhanh đâu :byebye:
Hàng không đắt quá nên cứ quất thôi bác, xài giữ gìn thì cũng được nửa năm, pha đúng chỉ dẫn thì không hỏng nhanh đâu :byebye:
Múc rồi thím ơi :beauty:
Mà có thím nào uống loại của k-coffee chưa?
cf bột shin có pha = moka đc ko nhỉ - sợ xay mịn quá nén ko ra ?
Daltonss
20-10-2018, 10:05
cf bột shin có pha = moka đc ko nhỉ - sợ xay mịn quá nén ko ra ?
Ra tốt, đang pha Shin uống mỗi ngày đây, nhìn kỹ thấy hạt bột còn hơi to nữa là :byebye:
Ra tốt, đang pha Shin uống mỗi ngày đây, nhìn kỹ thấy hạt bột còn hơi to nữa là :byebye:
vậy à thím - để tí thử :shame: nhác gửi đổi lại cho lazada quá. Cái ấm thì nhỏ, 500gr chắc uống cả tháng, sợ để lâu mất ngon - date 08/10 :nosebleed:
khivang92
20-10-2018, 20:18
Múc rồi thím ơi :beauty:
Mà có thím nào uống loại của k-coffee chưa?
Không bác, mình uống drip là chủ yếu, toàn tự mua hạt về pha không ah :byebye:
Shin làm bao bì chán quá nhỉ - ko có khóa zip. Mình khui ra rồi mới nhớ, làm tìm hộp đựng phát mệt :((
1/11/111/1111
22-10-2018, 13:51
Shin làm bao bì chán quá nhỉ - ko có khóa zip. Mình khui ra rồi mới nhớ, làm tìm hộp đựng phát mệt :((
mua hộp nhựa locknlock ý thím. bao kín khí. :spiderman:
Cho mình hỏi ở Việt Nam có chỗ nào bán cà phê viên nén dạng capsule cho máy Nespresso Gemini 220 không? Viên dạng pod không dùng được mới buồn. Thêm nữa là cà phê pha bằng bình French Press vị có đậm giống pha phin không? Mình định mua bình French Press mang đến công ty pha cho tiện, chứ bình moka phải đun bếp bất tiện.
edelweiss
23-10-2018, 13:57
Bác nào ở HN ra uống thử ở quán Chapel chỗ Trung Hòa đi ợ. Không gian thoáng đẹp cà ngon nhân viên nhiệt tình. Hôm trước em thử cái Cold Brew Sparkling với espresso hạt Honduras ngon tuyệt luôn.
https://imgur.com/0iahgsg.jpg
Hàng về các thím, nhanh phết
Gửi từ BKAV Bphone B1114 bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Con hàng Shin nó gửi cho em gói premium blend nguyên hạt các bác ạ, ngớ cmn người éo biết xay làm sao
Chắc thím đặt mua trực tiếp từ shop nên còn nguyên hạt. Mua trên ladaza là xay rồi.
Anh7camau
24-10-2018, 00:19
Chắc thím đặt mua trực tiếp từ shop nên còn nguyên hạt. Mua trên ladaza là xay rồi.
Mình mua trên lzd bác ơi.
//1 cup uống ko đủ phê :((
Sent from Xiaomi Bitish Hunter L&L Seiko 5 using vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Đúng là mình ko hợp 100% arabica thật - uống của Shin thấy ko ngon j :sweat:
ghé động mấy thím nào https://i.imgur.com/1wi66Fj.gifhttps://i.imgur.com/1wi66Fj.gif
em uống pha tay được gần 2 năm rồi. Ban đầu làm 1 combo aeropress + cối xay java press. Giờ mới order được cái syphon, mê tít.
Hạt thì e hay lấy của Gấu cf. Lúc trước bên này hay nhập hạt Ethiopia, uống phê, được cả vị cả hương. Giờ thấy ko nhập nữa, hạt Đà Lạt uống kém hơn chút nhưng vẫn OK. Lão chủ quán trình rang cao, chất lượng ổn định.
ghé động mấy thím nào https://i.imgur.com/1wi66Fj.gifhttps://i.imgur.com/1wi66Fj.gif
em uống pha tay được gần 2 năm rồi. Ban đầu làm 1 combo aeropress + cối xay java press. Giờ mới order được cái syphon, mê tít.
Hạt thì e hay lấy của Gấu cf. Lúc trước bên này hay nhập hạt Ethiopia, uống phê, được cả vị cả hương. Giờ thấy ko nhập nữa, hạt Đà Lạt uống kém hơn chút nhưng vẫn OK. Lão chủ quán trình rang cao, chất lượng ổn định.
Em cũng mấy lội mấy page của lão bên otofun :byebye:
Syphon thế nào thím. nhìn có vẻ hay nhỉ - uống có phê hơn ko :beauty:
Em cũng mấy lội mấy page của lão bên otofun :byebye:
Syphon thế nào thím. nhìn có vẻ hay nhỉ - uống có phê hơn ko :beauty:
Syphon tròn vị nhất trong các dòng pha tay, tất cả đều cần bằng, tròn trịa, cảm giác uống trong mồm rất thú vị, chua, đắng, ngọt hậu dày dặn. Loại này e thích nhất :beauty: lại còn mang tính biểu diễn, đẹp mắt :byebye:.
Các bác tư vấn cf hạt nào ổn ổn chút. Thích shin blend mà giá chát quá
Hồi mình qua Chiang mai có qua Ristr8to uống và mua của nó 1 cuốn về hướng dẫn pha cf, thằng này vô địch World Latte Art 2017.
Nếu mấy thím ủng hộ thì để e dịch dần cuốn đó ra để ae hiểu thêm về cf
https://2.pik.vn/201898820f45-25e2-4248-93a1-7c64ace40fcf.jpg
RedbaronV
25-10-2018, 12:10
Các bác tư vấn cf hạt nào ổn ổn chút. Thích shin blend mà giá chát quá
Phúc Long đi thím :gach:
https://www.phuclong.com.vn/category/ca-phe-hat
edelweiss
25-10-2018, 14:36
ghé động mấy thím nào https://i.imgur.com/1wi66Fj.gifhttps://i.imgur.com/1wi66Fj.gif
em uống pha tay được gần 2 năm rồi. Ban đầu làm 1 combo aeropress + cối xay java press. Giờ mới order được cái syphon, mê tít.
Hạt thì e hay lấy của Gấu cf. Lúc trước bên này hay nhập hạt Ethiopia, uống phê, được cả vị cả hương. Giờ thấy ko nhập nữa, hạt Đà Lạt uống kém hơn chút nhưng vẫn OK. Lão chủ quán trình rang cao, chất lượng ổn định.
Cho e địa chỉ oder bác ơi
Alexander Rybak
27-10-2018, 09:00
https://i.imgur.com/sCsIqGZ.jpg
Hôm rồi đi đà lạt, uống thử cold brew của các thím giới thiêu
Sao e thấy pha loãng mà nó vẫn gắt quá :oh:
Được gửi từ iPhone 3gs - vozForums (https://itunes.apple.com/app/id1269155623)
RedbaronV
27-10-2018, 10:12
https://i.imgur.com/sCsIqGZ.jpg
Hôm rồi đi đà lạt, uống thử cold brew của các thím giới thiêu
Sao e thấy pha loãng mà nó vẫn gắt quá :oh:
Được gửi từ iPhone 3gs - vozForums (https://itunes.apple.com/app/id1269155623)
Thời gian brew khá lâu nên chiết xuất đc nhiều thôi mà cũng có thể quán brew bằng robusta :sexy:
manungudoc
27-10-2018, 17:02
Đang tính order vài thứ về làm 1 set french press đơn giản, nhỏ gọn về uống cũng như tập mấy cái art https://i.imgur.com/4RPZIOg.gif. Mấy thím cho mình hỏi mấy thím hay mua xay sẵn hay về mới xay. Và nếu tự xay thì dùng loại nào? Tự động hay quay tay https://i.imgur.com/XC2nfEs.gif Và ở HN thì mua cafe của bọn nào nhỉ https://i.imgur.com/7pM6OQK.gif
Mình đang tìm cách pha espresso ở văn phòng nhanh tiện gọn để đỡ mất thời gian. Mình search thử thì có cái wawako nhưng vẫn thấy khá phức tạp.
Mình đã dùng French Press nhưng thấy so với pha máy ở nhà thì kém xa quá.
Bác nào có gợi ý thì reply nhé. tks
Mình cũng mua ở đó thì hồi còn giống Brazil, bây giờ chủ yếu Đà lạt mà giá 175k/250g thì quá đắt.
Giờ mình chơi reng reng. 80k/200g.
ghé động mấy thím nào https://i.imgur.com/1wi66Fj.gifhttps://i.imgur.com/1wi66Fj.gif
em uống pha tay được gần 2 năm rồi. Ban đầu làm 1 combo aeropress + cối xay java press. Giờ mới order được cái syphon, mê tít.
Hạt thì e hay lấy của Gấu cf. Lúc trước bên này hay nhập hạt Ethiopia, uống phê, được cả vị cả hương. Giờ thấy ko nhập nữa, hạt Đà Lạt uống kém hơn chút nhưng vẫn OK. Lão chủ quán trình rang cao, chất lượng ổn định.
Cái Shin Espresso Blend mùi socola nồng quá, uống ko thích chút nào. :canny:
edelweiss
28-10-2018, 18:35
Mình đang tìm cách pha espresso ở văn phòng nhanh tiện gọn để đỡ mất thời gian. Mình search thử thì có cái wawako nhưng vẫn thấy khá phức tạp.
Mình đã dùng French Press nhưng thấy so với pha máy ở nhà thì kém xa quá.
Bác nào có gợi ý thì reply nhé. tks
Nanopresso thím ơi
Mình đang tìm cách pha espresso ở văn phòng nhanh tiện gọn để đỡ mất thời gian. Mình search thử thì có cái wawako nhưng vẫn thấy khá phức tạp.
Mình đã dùng French Press nhưng thấy so với pha máy ở nhà thì kém xa quá.
Bác nào có gợi ý thì reply nhé. tks
Có cái máy thủ công ROK - nhìn cũng hay hay :sexy:
khivang92
01-11-2018, 15:45
Đang tính order vài thứ về làm 1 set french press đơn giản, nhỏ gọn về uống cũng như tập mấy cái art https://i.imgur.com/4RPZIOg.gif. Mấy thím cho mình hỏi mấy thím hay mua xay sẵn hay về mới xay. Và nếu tự xay thì dùng loại nào? Tự động hay quay tay https://i.imgur.com/XC2nfEs.gif Và ở HN thì mua cafe của bọn nào nhỉ https://i.imgur.com/7pM6OQK.gif
Nên mua nguyên hạt bác nhé, hạt cà phê xay sẵn để lâu sẽ bị oxy hoá với không khí làm giảm chất lượng của cà phê. Mà chưa kể bên bán mà không biết xay, xay mịn quá thì lúc pha french press bột cà phê sẽ bị chiết xuất nhiều quá, cà pha ra có nhiều vị đắng khó chịu.
Nếu tuần bác uống độ 2-3 lần và lượng cà dùng mỗi lần chỉ khoảng dưới 25g thì mua cái cối xay tay, còn uống hàng ngày và lượng cà dùng nhiều thì nên mua xay máy. Cối xay tay nếu không phải loại cực tốt thì quay lâu sẽ hỏng trục lưỡi xay, bột cà không đều thì lúc pha chiết xuất sẽ không đều :)
Ở HN thì có nhiều chỗ bán, tùy vào chất lượng bác mong muốn là thế nào. Đồ rẻ và chất lượng tạm được thì Reng Reng, cao cấp hơn thì có Gấu, Dcodes, Kafeville, KOK, icup hay facebook Backpacker.vn Coffee. Hoặc không thì bác mua từ mấy hàng trong SG như 96B Experiment, Bosgaurus cũng được. Giá cả thì dao động tùy loại hạt và chất lượng hạt.
Chia sẻ với các bác mấy gói em mới tha về từ bên Sing :beauty:
https://2.pik.vn/2018195d17db-5f1a-474c-8952-897f9589a805.jpg
manungudoc
01-11-2018, 17:57
....
Thanks thím đã tư vấn https://i.imgur.com/7pM6OQK.gifhttps://i.imgur.com/7pM6OQK.gif
Mà cũng pha phin tạm đã, thấy french press hay bị vỡ thấy ghê quá https://i.imgur.com/2PSrFse.gifhttps://i.imgur.com/2PSrFse.gif. Xay máy hay xay tay có loại nào tốt thím nhỉ, giá cả tầm bn? Hàng tây tàu ok hết, dùng lâu dài tí là được https://i.imgur.com/SHBqxzP.gif
ThuongTuongTranVietTan
02-11-2018, 13:30
Syphon tròn vị nhất trong các dòng pha tay, tất cả đều cần bằng, tròn trịa, cảm giác uống trong mồm rất thú vị, chua, đắng, ngọt hậu dày dặn. Loại này e thích nhất :beauty: lại còn mang tính biểu diễn, đẹp mắt :byebye:.
Cá nhân thì tui thấy syphon biểu diễn thì hay nhưng phải ở chỗ nhân viên vừa làm vừa giới thiệu, hạt cf lấy ở đâu, rang ntn để giữ đc vị, vị gì...blah blah thì nó hay. :sexy: có 1 lần uống ở sing, đúng kiểu giọng nữ ngọt ngào giới thiệu pha chế, chưa uống mà say (ko rõ là say cafein hay say bạn nữ pha chế nữa) :beauty:
Gửi từ Mi 8 Pro bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
edelweiss
14-11-2018, 13:50
Vừa đi bangkok có quán Roots cafe ngon tuyệt vời bài trí đẹp từ nhân viên tới khách đều xinh các bác có dịp thì ghé qua nhé.
kennys2westlife
14-11-2018, 18:07
nhìn là thích uống rồi
Định đặt Shin Premium blend vì các bác khen quá. CƠ mà sao ko rõ ti lệ blend ? có nguyên chất ko mà sao lại thấy vị ghi là Dark Chocolate?
sieukinhdien_baycainick
14-11-2018, 22:40
Định đặt Shin Premium blend vì các bác khen quá. CƠ mà sao ko rõ ti lệ blend ? có nguyên chất ko mà sao lại thấy vị ghi là Dark Chocolate?
Đó là tasting notes. Ngoài dark chocolate thì cà phê nó còn vô vàn note vị khác như fruit, strawberry, lemon tea các thứ. Cái này dân chuyên mới taste ra được
Ko ghi rõ tỷ lệ blend là bình thường. Kiểu signature của quán mà ghi rõ % chả khác nào mời thằng khác copy rồi
Chất lượng của Shin còn được ông Gấu bên otofun giới thiệu là hiểu rồi
Được gửi từ iPhone 6s - vozForums (https://itunes.apple.com/app/id1269155623)
eminter_25391
14-11-2018, 22:41
Mấy bác cho em hỏi ngu, em thì không uống cà phê nhưng gấu em nó hay thích uống nâu đá của mấy bọn Coffee House, Starbucks các kiểu. Em định mua một cái máy pha cà phê (loại rẻ rẻ thôi) về tự pha cho nó, vừa tiết kiệm vừa tình cảm. Theo các bác nên mua mấy cái máy của bọn Tiross tầm 900k, hay đầu tư 1 cái Minipresso tầm 1t5. Cái Minipresso thấy pha chế phức tạp hơn, nhưng hình như áp suất cao cà phê ra đậm ngon hơn. Rồi nên mua cà phê loại nào thì pha sẽ ngon, mong các bác chỉ giáo dùm em. Em ở HN ợ.
À hỏi thì nó bảo uống ở Reng Reng rồi, uống thấy thích hơn mấy bọn kia :adore:
Định đặt Shin Premium blend vì các bác khen quá. CƠ mà sao ko rõ ti lệ blend ? có nguyên chất ko mà sao lại thấy vị ghi là Dark Chocolate?
Mình dùng Shin Espresso Blend. Cảm nhận vị chocolate nồng quá. Ban đầu thì thích, nhưng xong một gói 500mg thì thấy ngáng. Muốn quay lại cà phê mộc. :sweat:
sieukinhdien_baycainick
14-11-2018, 22:53
Mấy bác cho em hỏi ngu, em thì không uống cà phê nhưng gấu em nó hay thích uống nâu đá của mấy bọn Coffee House, Starbucks các kiểu. Em định mua một cái máy pha cà phê (loại rẻ rẻ thôi) về tự pha cho nó, vừa tiết kiệm vừa tình cảm. Theo các bác nên mua mấy cái máy của bọn Tiross tầm 900k, hay đầu tư 1 cái Minipresso tầm 1t5. Cái Minipresso thấy pha chế phức tạp hơn, nhưng hình như áp suất cao cà phê ra đậm ngon hơn. Rồi nên mua cà phê loại nào thì pha sẽ ngon, mong các bác chỉ giáo dùm em. Em ở HN ợ.
Mấy máy espresso cầm tay chỉ thích hợp lâu lâu đi du lịch xài 1 lần. Chứ xài lâu dài theo review mau giảm chất lượng, áp suất nén ko đạt, xì này nọ
Nếu kinh phí chỉ xoay quanh 1tr5 đổ lại thì em nghĩ bác mua ấm moka là đẹp. Máy espresso tầm giá này coi bộ hơi lởm
Được gửi từ iPhone 6s - vozForums (https://itunes.apple.com/app/id1269155623)
eminter_25391
14-11-2018, 23:11
Mấy máy espresso cầm tay chỉ thích hợp lâu lâu đi du lịch xài 1 lần. Chứ xài lâu dài theo review mau giảm chất lượng, áp suất nén ko đạt, xì này nọ
Nếu kinh phí chỉ xoay quanh 1tr5 đổ lại thì em nghĩ bác mua ấm moka là đẹp. Máy espresso tầm giá này coi bộ hơi lởm
Được gửi từ iPhone 6s - vozForums (https://itunes.apple.com/app/id1269155623)
Cảm ơn bác đã tư vấn. Em cũng xem qua cái ấm Moka rồi, có vài vấn đề em vẫn thắc mắc. Chất liệu bình em thấy ghi là bằng nhôm, vạy dùng lâu có ảnh hưởng gì đến sức khỏe không bác. Với lại áp suất tối đa của ấm hình như chỉ tầm 3-4 bar, nếu vậy cái Minipresso dùng lâu có bị xì giảm áp chắc vẫn cao hơn chứ nhỉ?
Ấm Moka Bialetti 3 cup em thấy ở đây bán khá mềm, rẻ hơn trên tiki tầm 400k lận mà ko biết có uy tín không, có bác nào đã mua hàng ở đây chưa
http://dungcucaphe.com/san-pham/am-pha-ca-phe-espresso-moka-pot-bialetti-3-cup-150ml/
trên tiki
https://tiki.vn/binh-pha-ca-phe-bialetti-moka-3-cup-990001162-p435115.html
sieukinhdien_baycainick
14-11-2018, 23:40
Cảm ơn bác đã tư vấn. Em cũng xem qua cái ấm Moka rồi, có vài vấn đề em vẫn thắc mắc. Chất liệu bình em thấy ghi là bằng nhôm, vạy dùng lâu có ảnh hưởng gì đến sức khỏe không bác. Với lại áp suất tối đa của ấm hình như chỉ tầm 3-4 bar, nếu vậy cái Minipresso dùng lâu có bị xì giảm áp chắc vẫn cao hơn chứ nhỉ?
Ấm Moka Bialetti 3 cup em thấy ở đây bán khá mềm, rẻ hơn trên tiki tầm 400k lận mà ko biết có uy tín không, có bác nào đã mua hàng ở đây chưa
http://dungcucaphe.com/san-pham/am-pha-ca-phe-espresso-moka-pot-bialetti-3-cup-150ml/
trên tiki
https://tiki.vn/binh-pha-ca-phe-bialetti-moka-3-cup-990001162-p435115.html
Em thấy dùng nhôm an toàn mà bác, bác lại xài thằng bialleti có tên tuổi từ lâu chứ ko chơi mấy cái ấm Trung Quốc, em nghĩ cứ an tâm mà táng thôi. Nồi niêu xoong chảo ở nhà từ xưa giờ xài toàn nhôm ấy mà. Nó chỉ có bất lợi là bác ko đun bằng bếp từ được thôi
Bình moka sẽ ko tạo được áp suất cao như mấy cái cầm tay espresso. Một số cái cầm tay em thấy quảng cáo đạt được áp suất hẳn 16 bars, tức là bằng luôn máy xịn rồi. Nên bản chất ấm moka ko ra được strong như cầm tay
Cơ mà ấm moka em thấy pha tiện hơn nhiều, ko lách cách nhiều bước như cái cầm tay épresso, bỏ bột vào đun rồi đi làm cái khác, nghe nó sôi xì cafe chạy ra tắt là xong. Bác hỏi Gấu xem nó thích cafe kiểu nào nữa rồi hãy chọn
Cá nhân em có đủ syphon, french press, phin VN và ấm moka, nhưng vẫn ưng cái ấm moka nhất hehe. Đang ráng tích cóp làm con máy xịn
Được gửi từ iPhone 6s - vozForums (https://itunes.apple.com/app/id1269155623)
Daltonss
15-11-2018, 07:46
Định đặt Shin Premium blend vì các bác khen quá. CƠ mà sao ko rõ ti lệ blend ? có nguyên chất ko mà sao lại thấy vị ghi là Dark Chocolate?
Các hợp chất trong Cafe có thể giải phóng nhiều vị khác nhau nhé , tùy vào độ rang, xay, và cách pha:byebye:
https://static1.squarespace.com/static/57120d19d210b8c89818652f/t/58e3648d3e00be7ac4d4a9f1/1491297432563/?format=750w
eminter_25391
15-11-2018, 09:11
Em thấy dùng nhôm an toàn mà bác, bác lại xài thằng bialleti có tên tuổi từ lâu chứ ko chơi mấy cái ấm Trung Quốc, em nghĩ cứ an tâm mà táng thôi. Nồi niêu xoong chảo ở nhà từ xưa giờ xài toàn nhôm ấy mà. Nó chỉ có bất lợi là bác ko đun bằng bếp từ được thôi
Bình moka sẽ ko tạo được áp suất cao như mấy cái cầm tay espresso. Một số cái cầm tay em thấy quảng cáo đạt được áp suất hẳn 16 bars, tức là bằng luôn máy xịn rồi. Nên bản chất ấm moka ko ra được strong như cầm tay
Cơ mà ấm moka em thấy pha tiện hơn nhiều, ko lách cách nhiều bước như cái cầm tay épresso, bỏ bột vào đun rồi đi làm cái khác, nghe nó sôi xì cafe chạy ra tắt là xong. Bác hỏi Gấu xem nó thích cafe kiểu nào nữa rồi hãy chọn
Cá nhân em có đủ syphon, french press, phin VN và ấm moka, nhưng vẫn ưng cái ấm moka nhất hehe. Đang ráng tích cóp làm con máy xịn
Được gửi từ iPhone 6s - vozForums (https://itunes.apple.com/app/id1269155623)
Em thấy bảo nhôm đun nấu nó vào thức ăn rồi vào cơ thể về lâu dài có hại lắm, thôi cái gì đổ vào mồm cứ kỹ kỹ chút cho nó yên tâm. Làm con Bialetti = thép này có ổn không nhỉ, không rõ có khác gì loại truyền thống kia không
http://dungcucaphe.com/san-pham/binh-pha-ca-phe-kieu-y-moka-bialetti-venus-2-cup-thep-khong-gi/
edelweiss
15-11-2018, 09:37
Em thấy dùng nhôm an toàn mà bác, bác lại xài thằng bialleti có tên tuổi từ lâu chứ ko chơi mấy cái ấm Trung Quốc, em nghĩ cứ an tâm mà táng thôi. Nồi niêu xoong chảo ở nhà từ xưa giờ xài toàn nhôm ấy mà. Nó chỉ có bất lợi là bác ko đun bằng bếp từ được thôi
Bình moka sẽ ko tạo được áp suất cao như mấy cái cầm tay espresso. Một số cái cầm tay em thấy quảng cáo đạt được áp suất hẳn 16 bars, tức là bằng luôn máy xịn rồi. Nên bản chất ấm moka ko ra được strong như cầm tay
Cơ mà ấm moka em thấy pha tiện hơn nhiều, ko lách cách nhiều bước như cái cầm tay épresso, bỏ bột vào đun rồi đi làm cái khác, nghe nó sôi xì cafe chạy ra tắt là xong. Bác hỏi Gấu xem nó thích cafe kiểu nào nữa rồi hãy chọn
Cá nhân em có đủ syphon, french press, phin VN và ấm moka, nhưng vẫn ưng cái ấm moka nhất hehe. Đang ráng tích cóp làm con máy xịn
Được gửi từ iPhone 6s - vozForums (https://itunes.apple.com/app/id1269155623)
Hn thì mua syphon ở đâu bác ei
Các hợp chất trong Cafe có thể giải phóng nhiều vị khác nhau nhé , tùy vào độ rang, xay, và cách pha:byebye:
Image (https://static1.squarespace.com/static/57120d19d210b8c89818652f/t/58e3648d3e00be7ac4d4a9f1/1491297432563/?format=750w)
Ok bác. E có nghe về vụ này rồi. Nhưng trước giờ cũng chỉ hay uống cf rang mộc và uống ngoài quán, chưa cảm thấy dc các vị như kia.
Vậy cf ở shin có pha tạp gì k hay 100% cf mộc, chỉ là tasting note?
Sent from Samsung SM-G965F using vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Đánh dấu tối về đọc sau, bác nào muốn thử cafe trồng ở Sơn La thì pm em nhé, em lấy dùm cho :sexy:, hạt thô về tự rang nhé, hoặc xay sẵn (cái xay sẵn để mình hỏi lại, vì nhà ông người nhà làm cafe mà lâu lâu chưa ghé thăm) :D
sieukinhdien_baycainick
15-11-2018, 17:55
Ok bác. E có nghe về vụ này rồi. Nhưng trước giờ cũng chỉ hay uống cf rang mộc và uống ngoài quán, chưa cảm thấy dc các vị như kia.
Vậy cf ở shin có pha tạp gì k hay 100% cf mộc, chỉ là tasting note?
Sent from Samsung SM-G965F using vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Shin là hàng specialty coffee rồi thì làm gì có chuyện độn nữa thým.
Rang mộc ko sure là ngon. Nhưng cafe ngon thì dĩ nhiên phải rang mộc. Các quán lề đường rang mộc, nhưng ko ra tasting note, hoặc dở ẹc vì 1) cafe hái xanh, quả cafe chưa chín thì làm gì đã có mùi vị gì, và 2) rang mộc nhưng rang quá khét, cháy, sắp thành carbon luôn rồi thì còn notes gì nữa
Nói vậy chứ mình uống 1 ly cafe với 1 đống notes thì cũng chả taste ra hết được :D ko phải dân chuyên
Được gửi từ iPhone 6s - vozForums (https://itunes.apple.com/app/id1269155623)
Shin là hàng specialty coffee rồi thì làm gì có chuyện độn nữa thým.
Rang mộc ko sure là ngon. Nhưng cafe ngon thì dĩ nhiên phải rang mộc. Các quán lề đường rang mộc, nhưng ko ra tasting note, hoặc dở ẹc vì 1) cafe hái xanh, quả cafe chưa chín thì làm gì đã có mùi vị gì, và 2) rang mộc nhưng rang quá khét, cháy, sắp thành carbon luôn rồi thì còn notes gì nữa
Nói vậy chứ mình uống 1 ly cafe với 1 đống notes thì cũng chả taste ra hết được :D ko phải dân chuyên
Được gửi từ iPhone 6s - vozForums (https://itunes.apple.com/app/id1269155623)
uhm. Tại thi thoảng mua cf trong siêu thị vẫn thấy có tầm 0.5 -1 % hương liệu , tạo mùi. Thấy Shin nó toàn ko ghi thành phần , nguyên liệu nên sợ có :)
kororo1989
20-11-2018, 09:01
https://imgur.com/heQQIlW.jpg
Hóng hớt các thím tý. Em đang uống cf rang mộc người nhà cho. Uống đen hoặc pha sữa tươi thì ngon, đậm đà nhưng uống kiểu cf đá thì nó nhạt quá là do sao nhỉ, em nghĩ do đá nó tan nhanh quá. Uống ly cf highland thấy uống hết cf rồi mà đá còn nguyên:chaymau:
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
ThuongTuongTranVietTan
20-11-2018, 12:36
Hóng hớt các thím tý. Em đang uống cf rang mộc người nhà cho. Uống đen hoặc pha sữa tươi thì ngon, đậm đà nhưng uống kiểu cf đá thì nó nhạt quá là do sao nhỉ, em nghĩ do đá nó tan nhanh quá. Uống ly cf highland thấy uống hết cf rồi mà đá còn nguyên:chaymau:
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Có lời khuyên cho mấy ông ghiền cf đá. Là mua dùm 1 cái bình giữ nhiệt. Hoặc nếu làm văn phòng cần lịch sự thì mua cái cốc giữ nhiệt. Nó giữ nhiệt tốt nên đá chậm tan hơn. Thật ra nếu loại tốt có thể giữ cốc cf đá của ông từ sáng đến chiều mà vẫn còn đá lận :beauty::beauty:
Còn vụ trung nguyên ...tôi xin không bàn
Gửi từ Mate 20 Pro bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
redbaronIV
20-11-2018, 14:28
Hóng hớt các thím tý. Em đang uống cf rang mộc người nhà cho. Uống đen hoặc pha sữa tươi thì ngon, đậm đà nhưng uống kiểu cf đá thì nó nhạt quá là do sao nhỉ, em nghĩ do đá nó tan nhanh quá. Uống ly cf highland thấy uống hết cf rồi mà đá còn nguyên:chaymau:
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
Thím pha cafe gì mà sủi nhiều bọt thế :byebye: ấm của mình pha Trung Nguyên sủi nhiều y chang , đổi qua Shin chả thấy gì hết :sweat:
kororo1989
20-11-2018, 14:56
Em pha cà phê đắc lắc nhà trồng thím, người nhà cho chứ không biết loại gì:sweat:
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
ThuongTuongTranVietTan
20-11-2018, 15:10
Thím pha cafe gì mà sủi nhiều bọt thế :byebye: ấm của mình pha Trung Nguyên sủi nhiều y chang , đổi qua Shin chả thấy gì hết :sweat:
Nhiều nguyên nhân. Nhưng nếu là tn vs shin thì là do tn nghiền mịn hơn. Còn shin thô hơn.
Gửi từ Mate 20 Pro bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
edelweiss
20-11-2018, 22:37
Thím pha cafe gì mà sủi nhiều bọt thế :byebye: ấm của mình pha Trung Nguyên sủi nhiều y chang , đổi qua Shin chả thấy gì hết :sweat:
Phải bọt thế mới là espresso chứ nhỉ. Cái bình brikka hơn moka ở mỗi cái van chuyên tạo bọt (crema). Mình pha trung nguyên ko ra bọt mà đổi qua speciality xịn tí như shin hay chapel lớp crema lên đẹp lắm
Clone9119
23-11-2018, 01:47
dạo này toàn uống culi robusta pha phin VN, nhanh gọn.:D
Cũng chưa thử ấm moka bao giờ, chắc phải tích tiền mua 1 em :D
Có bác nào uống culi robusta chưa?
Uống cũng ngon, ko chua, đắng ngọt, hậu vị ngọt thơm, cảm giác còn hơi béo :beauty:
mrwizard_195
24-11-2018, 00:41
Khoe tí, bộ Pour over căn bản. :byebye::byebye:
https://3.bp.blogspot.com/-QHPuLE7JTKY/W_g7h1JTezI/AAAAAAAAC0I/ZWPlAVtkwgkQZIXgwTV2IkrPEJ3DDp7ogCLcBGAs/s1600/Image%2B3.png
Choi bao Viet Nam
24-11-2018, 14:18
dân ko chuyên cafe thì mới đầu nên thử và mua loại nào mấy thím? tự dưng thấy mấy món pha cafe mấy thím thấy đẳng cấp uống cafe nó lên tầm cao mới cmnl https://i.imgur.com/vZFiY0h.gifhttps://i.imgur.com/vZFiY0h.gif
ThuongTuongTranVietTan
24-11-2018, 20:40
dân ko chuyên cafe thì mới đầu nên thử và mua loại nào mấy thím? tự dưng thấy mấy món pha cafe mấy thím thấy đẳng cấp uống cafe nó lên tầm cao mới cmnl https://i.imgur.com/vZFiY0h.gifhttps://i.imgur.com/vZFiY0h.gif
Chơi vui vẻ thôi. Ngon thì tùy mỗi người mỗi gu nữa :surrender:
Bắt đầu có lẽ nên mua 1 ấm mokapot re rẻ + cà phê rang sẵn. Bác lục lại post ở trên có mấy thím xài mokapot đun cà phê. Ra tiệm gần nhà mua cà phê rang sẵn rồi nói người ta xay tại chỗ, hoặc lên mạng mua online vài chỗ cf đàng hoàng tý. Tổng là vài 3 trăm đổ lại thôi.
Dần dần bác thích rồi thì đổi mua cà phê rang sẵn nhưng chưa xay. Mỗi lần uống bao nhiêu xay bấy nhiêu, mua cối về tự xay, nhuyễn thô tự quản
Rồi dần có kn hơn thì bác có thể tính tới các loại bình pha cf khác (mình giới thiệu mokapot trước vì có hãng thứ 3 làm bình này và giá tương đối dễ chịu, kiểu bình mokapot thì dân tây thích cf ai ai cũng có 1 bình, mình mua để nhà rất hợp cho ng mới bắt đầu, mấy trò cầu kì nên để khi nào có thêm kn hãy day vào)
Gửi từ Mate 20 Pro bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
mrwizard_195
24-11-2018, 21:20
Mới thử bean của Bosgaurus. Ngon! Barista cũng có kiến thức tốt nữa.
À, xinh nữa.:shame::shame:
https://3.bp.blogspot.com/-vuAY6eMq6Oo/W_ldqOGGdlI/AAAAAAAAC1o/MyOripXxc7ktUCh01bEBoQsTGVMbfAO5gCKgBGAs/w945-h600-p-k-no-nu/IMG_1030.JPG
GlassMask
25-11-2018, 21:15
Hi các bác.
em đang dùng Mokapot nấu Abrarica cầu đất , uống cũng say sml , nhưng muốn đổi vị cho nó vui hơn .
Theo các bác Abrarica pha với Robusta tỉ lệ ntn thì ok. hoặc pha với loại gì khác ạ :D .
Em dùng sữa hoàn hảo nhé. ko đặc vẫn giữ dc vị cafe tốt hơn vinamilk. còn pha đường thì cũng rất ngon .
Đang muốn tùy biến các loại khác với abrarica để ra thêm nhiều vị mới :D các bác có kn gì share em với -
many thanks https://i.imgur.com/Vllejuf.gif
Khoe tí, bộ Pour over căn bản. :byebye::byebye:
https://3.bp.blogspot.com/-QHPuLE7JTKY/W_g7h1JTezI/AAAAAAAAC0I/ZWPlAVtkwgkQZIXgwTV2IkrPEJ3DDp7ogCLcBGAs/s1600/Image%2B3.png
thiếu nhiệt kế rồi thím :byebye:
Ngoài pha phin ra thì còn combo nào đơn giản tiện lợi để dùng trên văn phòng không các pro? Cà phê thì mình mua loại xay sẵn thôi.
Có ai hay uống ở shin cà phê sg ko nhỉ
Daltonss
27-11-2018, 08:08
Ngoài pha phin ra thì còn combo nào đơn giản tiện lợi để dùng trên văn phòng không các pro? Cà phê thì mình mua loại xay sẵn thôi.
Moka pot và bếp điện đi
nguoilamvu0n
27-11-2018, 08:56
Ngoài pha phin ra thì còn combo nào đơn giản tiện lợi để dùng trên văn phòng không các pro? Cà phê thì mình mua loại xay sẵn thôi.
Moka pot + bếp điện hoặc french press nếu công ty bác có ấm siêu tốc or bình nước nóng :shame:
Ngoài pha phin ra thì còn combo nào đơn giản tiện lợi để dùng trên văn phòng không các pro? Cà phê thì mình mua loại xay sẵn thôi.
+French Press. Tiện, nhanh, có bình French Press và nước nóng là được. Nhưng món này rửa khá bầy hầy.
+All in one Drip coffee maker. Món này gồm cả xay, rót, phễu drip luôn. Cũng khá tiện, dễ rửa hơn French Press.
+Minipresso/ Nanopresso. Tiện, nhanh. Nhưng lượng ít quá, không ăn thua.
- Mấy món trên mình đều từng rinh lên vp để lúc nào cần thì làm 1 shot uống. Nhưng sau cũng thấy lằng nhằng quá nên toàn pha ở nhà rồi bỏ ca vaccum mang đi. Sau cùng kết luận như vậy là tiện nhất :byebye:
LapTrinhGame
27-11-2018, 11:04
Espresso là ngon nhất rồi, vệ sinh cũng dễ.
(1) Tự động hóa nhanh gọn lẹ --> từ nước ra cà phê hưởng thức ngày sẽ ngon nhất hơn là để lâu.
(2) Nhiệt độ, áp suất và lượng nước canh chính xác
(3) Không hề có tí cặn gì hết
(4) Hạt xoay siêu mịn như bụi + nước RO TDS siêu thấp nó sẽ giúp thẩm thấu tinh chất cà phê đậm đặc nhất
(5) Hạt rang Arabica nhạt giúp giữ hương vị và hậu vị lưu luyến kéo dài
Cái hạn chế duy nhất là máy Espresso tự động hoàn toàn chục triệu còn semi auto thì cũng vài triệu đồng.
Daltonss
27-11-2018, 11:11
Để cả phòng uống chung thì dùng cái này vừa bổ vừa rẻ
https://i5.walmartimages.com/asr/95f67cc1-4ea3-4ce5-b167-f0d58b4523ac_1.2598c295d335343ddf5ec70d567e2415.jpeg?odnHeight=450&odnWidth=450& odnBg=FFFFFF
Bob Lee Swagger
27-11-2018, 12:04
Đang xài cả Aeropress lẫn FrenchPress nhưng khi nào pha Cold Brew mình mới xài FP vì được nhiều hơn. Nên đầu tư máy xay vì uống tới đâu xay tới đó vị thơm hơn. https://i.imgur.com/jmguwt8.png
+French Press. Tiện, nhanh, có bình French Press và nước nóng là được. Nhưng món này rửa khá bầy hầy.
+All in one Drip coffee maker. Món này gồm cả xay, rót, phễu drip luôn. Cũng khá tiện, dễ rửa hơn French Press.
+Minipresso/ Nanopresso. Tiện, nhanh. Nhưng lượng ít quá, không ăn thua.
- Mấy món trên mình đều từng rinh lên vp để lúc nào cần thì làm 1 shot uống. Nhưng sau cũng thấy lằng nhằng quá nên toàn pha ở nhà rồi bỏ ca vaccum mang đi. Sau cùng kết luận như vậy là tiện nhất :byebye:
Bạn dùng bình giữ nhiệt loại gì vậy. Mình đang cần mua một cái để dùng. Cảm ơn bạn đã tư vấn
LapTrinhGame
27-11-2018, 19:27
Để cả phòng uống chung thì dùng cái này vừa bổ vừa rẻ
https://i5.walmartimages.com/asr/95f67cc1-4ea3-4ce5-b167-f0d58b4523ac_1.2598c295d335343ddf5ec70d567e2415.jpeg?odnHeight=450&odnWidth=450& odnBg=FFFFFF
Cái này rẻ tiền nhưng vệ sinh khó sạch lắm vì nó bám đen trên phểu lọc.
Vẫn còn dính hạt li ti tức là lọc KÉM kiểu dùng giấy drip của Nhật (không hạt sau khi pha)
Không có áp suất mạnh tối thiểu 15 bar như của Espresso.
Bạn dùng bình giữ nhiệt loại gì vậy. Mình đang cần mua một cái để dùng. Cảm ơn bạn đã tư vấn
hic, lịch sự quá thím. Mình dùng cái ca của Lock n Lock thôi.
https://tiki.vn/binh-giu-nhiet-lock-lock-new-basic-table-lhc4026-500ml-p1575707.html?src=lp-41
Mình Drip iced thẳng vào bình rồi mang đi làm thôi. Nhanh gọn. Cuối ngày vẫn còn đá.
hic, lịch sự quá thím. Mình dùng cái ca của Lock n Lock thôi.
https://tiki.vn/binh-giu-nhiet-lock-lock-new-basic-table-lhc4026-500ml-p1575707.html?src=lp-41
Mình Drip iced thẳng vào bình rồi mang đi làm thôi. Nhanh gọn. Cuối ngày vẫn còn đá.
Cảm ơn bác!
Hehe, định mua lock n lock mà giờ nó k giảm giá mấy :((
Cảm ơn bác!
Hehe, định mua lock n lock mà giờ nó k giảm giá mấy :((
bọn LnL cứ mấy bữa nó lại sale ấy mà :byebye:
hanakihide
28-11-2018, 16:30
Cảm ơn bác!
Hehe, định mua lock n lock mà giờ nó k giảm giá mấy :((
Sale quanh năm =)) vừa đợt BF vs CyberMonday sale sml còn gì thím :sexy:
GlassMask
29-11-2018, 04:38
Abrarica pha với loại cafe nào ra vị đậm vậy các bác.
cho em xin ít tỉ lệ công thức luôn với.
Cảm ơn các bác
hanakihide
29-11-2018, 11:57
https://i.imgur.com/QfoBgY1.png
Hình này được tự động upload và chèn link bởi Voz Living (https://chrome.google.com/webstore/detail/voz-living/bpfbcbgognjimbmabiiphhofpgdcgbgc)
Vừa lướt youtube thấy chúng nó có cái press espresso này hay quá :beauty:
Các thím cho hỏi, tôi uống có 1 mình thôi, nên mua 3 shot hay 6shot, 3 shot có nhỏ quá ko.
6 shot mà rót 1/2 nước với 1/2 cafe thì nó có giống với bình moka 3 shot ko vậy các thím.
mrwizard_195
30-11-2018, 00:22
thiếu nhiệt kế rồi thím :byebye:
Giấu phía sau nên ko thấy đó :gach::gach:
Mới update thêm tấm thảm nhựa nè. 100k :):)
https://2.bp.blogspot.com/-PEEoAErbnBc/XAAfFP8zb5I/AAAAAAAAC7o/2j1kdkKcEqgMxFzrQOXFdOlkKaJtzIMmQCLcBGAs/s1600/IMG_1045.JPG
mrwizard_195
30-11-2018, 00:30
Có ai hay uống ở shin cà phê sg ko nhỉ
Lâu lâu cũng có đi với gấu.
Uống ok, nhưng thấy barista ở đó trình độ chưa đồng đều lắm. :">:">
https://2.pik.vn/20189f162dfd-6c30-4f89-bbb1-a04fefa6779c.jpg
Công ty có con hàng này và dùng hạt Culi Robusta; uống cũng không thấy đặc sắc lắm.
Mình đang tìm hạt hoặc bột loại nào phù hợp để dùng với nó. Các cao nhân tư vấn giúp mình với!
Lâu lâu cũng có đi với gấu.
Uống ok, nhưng thấy barista ở đó trình độ chưa đồng đều lắm. :">:">
Quán nào mình thấy cũng có vấn đề đó mà. Cơ mà lạ cái là mấy bạn barista nam đa phần đều trình độ tốt hơn nữ. :byebye:
khivang92
01-12-2018, 02:23
Moka pot + bếp điện hoặc french press nếu công ty bác có ấm siêu tốc or bình nước nóng :shame:
french press thì phải xay hạt thô 1 chút không ngâm lâu sẽ đắng, mà như thế thì lại không tiện pha nhiều loại dụng cụ. Mokapot sẽ hợp lý nếu có bếp ga hoặc bếp từ :byebye:
khivang92
01-12-2018, 02:25
https://2.pik.vn/20189f162dfd-6c30-4f89-bbb1-a04fefa6779c.jpg
Công ty có con hàng này và dùng hạt Culi Robusta; uống cũng không thấy đặc sắc lắm.
Mình đang tìm hạt hoặc bột loại nào phù hợp để dùng với nó. Các cao nhân tư vấn giúp mình với!
Hạt arabica hoặc robusta blend với arabica. Muốn uống đậm thì chọn hạt rang dark còn không thì chọn medium sẽ có tí vị chua chua :nosebleed:
mrwizard_195
01-12-2018, 11:59
Abrarica pha với loại cafe nào ra vị đậm vậy các bác.
cho em xin ít tỉ lệ công thức luôn với.
Cảm ơn các bác
Ara : vị nhẹ, mùi thơm
Robusta: Vị đậm, ít thơm.
Tỉ lệ thì thường là 1:2 hoặc 1:3 ở mấy quán rang xay dọc đường.
Nhưng khuyên thím nên mua riêng rồi mix lại cho hợp ý mình.
mình nấu bằng moka pot, lửa nhỏ ko hiểu sao cafe vẫn phọt mạnh ra như lên đỉnh vậy các thím, ko thấy ra từ tốn và có bọt nhẹ cuối như trên video nhỉ.
kororo1989
03-12-2018, 09:28
mình nấu bằng moka pot, lửa nhỏ ko hiểu sao cafe vẫn phọt mạnh ra như lên đỉnh vậy các thím, ko thấy ra từ tốn và có bọt nhẹ cuối như trên video nhỉ.
Có thể do thím cho ít cf, nén không chặt nên nước nó lên nhanh, với lửa to quá nước sôi mạnh cũng bắn. Để lửa nhỏ nhất có thể đi thím
Có thể do thím cho ít cf, nén không chặt nên nước nó lên nhanh, với lửa to quá nước sôi mạnh cũng bắn. Để lửa nhỏ nhất có thể đi thím
Mình nấu bếp điện 5 nấc, ko biết nhiệt độ như nào - nấu lửa nhỏ mới tốt à thím :nosebleed:
Lúc đầu nấu nấc 5, giờ toàn nấc 2,5
kororo1989
03-12-2018, 09:42
Mình nấu bếp điện 5 nấc, ko biết nhiệt độ như nào - nấu lửa nhỏ mới tốt à thím :nosebleed:
Lúc đầu nấu nấc 5, giờ toàn nấc 2,5
Lúc nghe nước kêu xì xì thím giảm nhỏ hết mức có thể, lửa to quá thì nước nó sôi nhanh quá nên nó bắn như núi lửa đó, 2 nữa là sôi to nó trào lên toàn hơi, lúc mở ấm ra nước vẫn còn nhiều dưới đáy không lên hết
Có thể do thím cho ít cf, nén không chặt nên nước nó lên nhanh, với lửa to quá nước sôi mạnh cũng bắn. Để lửa nhỏ nhất có thể đi thím
Mình chế có 2/3 cafe, thấy hướng dẫn chế cafe tùy thích và nhớ là ko nén, để mai để full & nén nhẹ xem sao. :beauty:
Lúc nghe nước kêu xì xì thím giảm nhỏ hết mức có thể, lửa to quá thì nước nó sôi nhanh quá nên nó bắn như núi lửa đó, 2 nữa là sôi to nó trào lên toàn hơi, lúc mở ấm ra nước vẫn còn nhiều dưới đáy không lên hết
Đúng là có hiện tượng này thật, nhưng lửa gas để min rồi :nosebleed:
kororo1989
03-12-2018, 13:18
Mình chế có 2/3 cafe, thấy hướng dẫn chế cafe tùy thích và nhớ là ko nén, để mai để full & nén nhẹ xem sao. :beauty:
Đúng là có hiện tượng này thật, nhưng lửa gas để min rồi :nosebleed:
Nếu để min mà vẫn nóng quá, lúc sôi thím cầm cái quai kê xa ra tý, để đít ấm tiếp xúc với nửa miệng bếp thôi, cũng nhanh nên chịu khó cầm tý là ngon
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
edelweiss
03-12-2018, 19:44
mình nấu bằng moka pot, lửa nhỏ ko hiểu sao cafe vẫn phọt mạnh ra như lên đỉnh vậy các thím, ko thấy ra từ tốn và có bọt nhẹ cuối như trên video nhỉ.
Nếu nó chỉ phọt mạnh nhưng không trào ra ngoài thì lo gì thím. Cứ kệ nó thôi. Em dùng moka thấy phải nghe tiếng xịt mạnh thì mới ra caid lớp bọt vàng trên cùng. Còn các hướng dẫn đều nói không nén cà phê nhé. Với cả thím thử đổi sang dùng nước lạnh xem.
[W]inter [B]lues
03-12-2018, 23:10
có thím nào ở đây bị say cà phê ko nhỉ, cảm giác cực khó chịu :sad:
hadjred11
03-12-2018, 23:46
inter lues;149359073']có thím nào ở đây bị say cà phê ko nhỉ, cảm giác cực khó chịu :sad:
Lâu lâu. Sáng đóng, trưa đóng, chiều đóng là người rân rân. Ngồi yên ko được mà ngủ cũng ko xong.
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng [B]vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
[W]inter [B]lues
04-12-2018, 00:01
Lâu lâu. Sáng đóng, trưa đóng, chiều đóng là người rân rân. Ngồi yên ko được mà ngủ cũng ko xong.
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
có cách gì khắc phục ko thím :stick:
inter [B]lues;149359782']có cách gì khắc phục ko thím :stick:
Có, không uống nữa :sexy::sexy::sexy:
kororo1989
04-12-2018, 08:18
inter lues;149359782']có cách gì khắc phục ko thím :stick:
Uống lâu nó sẽ quen thím, đừng uống lúc đói :stick:
Gửi từ Xiaomi Redmi 5 Plus bằng [B]vozFApp (http://bit.ly/vozfapp)
hoang010597
04-12-2018, 16:18
Bác nào recommend em loại moka pot trên taobao fake cũng đc mà ổn ổn tí không ạ. Loại có đế đun luôn ạ https://i.imgur.com/4gmOAMB.png
kororo1989
04-12-2018, 16:42
Bác nào recommend em loại moka pot trên taobao fake cũng đc mà ổn ổn tí không ạ. Loại có đế đun luôn ạ https://i.imgur.com/4gmOAMB.png
https://shopee.vn/Combo-b%E1%BA%BFp-%C4%91i%E1%BB%87n-mini-v%C3%A0-%E1%BA%A5m-Moka-Pot-150ml-(b%C3%ACnh-inox3cup)-i.63085196.1204936857
Taobao làm gì cho xa thím https://i.imgur.com/HJd9ERB.gif
hoang010597
04-12-2018, 16:46
Taobao làm gì cho xa thím https://i.imgur.com/HJd9ERB.gif
thấy taobao y hệt loại này mà 300k https://i.imgur.com/1BW9Wj4.png
kororo1989
04-12-2018, 18:35
thấy taobao y hệt loại này mà 300k https://i.imgur.com/1BW9Wj4.png
triển thôi thím, mình ko thích loại inox này, thích loại nhôm hơn:sexy:
Bác nào xài moka pot có thể recommend cà phê nguyên hạt các bác đang xài được ko ạ? Mõm nhôm nên đang thử mỗi loại 1 ít. :gach:
Được gửi từ iPhone - vozForums (https://itunes.apple.com/app/id1269155623)
Thím nào thích pour over thì thằng visty.vn mà ngại khoản giá thì đang có sale full set 1.5tr kìa.
Chất lượng chắc ko bằng hario nhưng chắc cũng dùng đc.
Bác nào xài moka pot có thể recommend cà phê nguyên hạt các bác đang xài được ko ạ? Mõm nhôm nên đang thử mỗi loại 1 ít. :gach:
Được gửi từ iPhone - vozForums (https://itunes.apple.com/app/id1269155623)
Hỏi vậy khó. Phải biết bạn tìm kiếm điều gì trong ly cà phê thành phẩm thì mới recommend được. :byebye:
vBulletin® v3.8.0, Copyright ©2000-2026, Jelsoft Enterprises Ltd.