hoanghuy87
27-12-2014, 10:38
Gà đông tảo là là một loại gà đông tảo (http://www.gadongtaohungyen.vn/) quý với nhiều chất dinh dưỡng và giúp cho trẻ em mau lớn, người già may hồi phục sức khỏe. Mùa lạnh này thì món canh ga dong tao (http://www.gadongtaohungyen.vn/) là hợp lý nhất cho mọi người trong gia đình
Việc chế biến món ăn ga dong tao không cần cầu kỳ mà chỉ cần biết cách là sẽ có món ăn ngon và đầy đủ dưỡng chất phù hợp với thời tiết lạnh này
Nguyên vật liệu:
– Gà đông tảo: 1 con
– Củ sen: 1 củ
– Hai muỗng hạt nêm
– Một ít hành lá
Cách chế biến:
- Đầu tiên: gà đông tảo làm sạch, chặt miếng và củ sen thì gọt vỏ, cắt khúc đốt ngón tay rồi ngâm trong nước ấm có pha muối loãng trong khoảng 10 phút.
- Kế tiếp: vớt củ sen để ráo rồi đun sôi nước trong nồi đến khi nước sôi thì cho thịt gà, củ sen cùng bột nêm vào.
- Tiếp tục: đậy nắp nồi rồi đun đến sôi thì hớt bọt để nước không bị đục. Sau đó ủ khoảng 3 giờ thì ăn được.
– Cuối cùng múc canh gà hạt sen ra bát và rắc hành lá thái nhỏ.
Vậy là bạn đã có món canh gà hầm hạt sen, thơm ngon và bổ dưỡng cùng gia đình ăn tối cho mùa lạnh này.
Việc chế biến món ăn ga dong tao không cần cầu kỳ mà chỉ cần biết cách là sẽ có món ăn ngon và đầy đủ dưỡng chất phù hợp với thời tiết lạnh này
Nguyên vật liệu:
– Gà đông tảo: 1 con
– Củ sen: 1 củ
– Hai muỗng hạt nêm
– Một ít hành lá
Cách chế biến:
- Đầu tiên: gà đông tảo làm sạch, chặt miếng và củ sen thì gọt vỏ, cắt khúc đốt ngón tay rồi ngâm trong nước ấm có pha muối loãng trong khoảng 10 phút.
- Kế tiếp: vớt củ sen để ráo rồi đun sôi nước trong nồi đến khi nước sôi thì cho thịt gà, củ sen cùng bột nêm vào.
- Tiếp tục: đậy nắp nồi rồi đun đến sôi thì hớt bọt để nước không bị đục. Sau đó ủ khoảng 3 giờ thì ăn được.
– Cuối cùng múc canh gà hạt sen ra bát và rắc hành lá thái nhỏ.
Vậy là bạn đã có món canh gà hầm hạt sen, thơm ngon và bổ dưỡng cùng gia đình ăn tối cho mùa lạnh này.