dinhtung0806
19-12-2014, 15:08
Làm món lẩu cua biển ngon rẻ trong mùa đông này.
Mùa đông chính là mùa lên ngôi làm ăn khấm khá của các quán nhậu Gò Vấp bởi nơi đây chính là thiên đường của các món lẩu, và một món lẩu hấp dẫn không thể không kể đến trong mùa đông này chính là món lẩu cua biển – một món ăn đầy sức hấp dẫn và “sang”, tuy nhiên, giá thành của chúng trên thị trường tương đối cao cho nên nhiều người thường lưỡng lự khi gọi cho mình món lẩu đặc sản này, các bạn cũng có thể tiết kiệm chi phí và làm món lẩu tại nhà này một cách dễ dàng theo sự hướng dẫn của chúng tôi với chi phí khá rẻ:
http://vietbbq.vn/wp-content/uploads/2014/12/mon-lau-ngon-cho-mua-dong.jpg
Chuẩn bị cho mình cua đồng đã được xay sẵn và lọc nước, cua biển được rửa sạch và bẻ đôi, nước xương hầm, xả, cà chua, bún, gia vị và các loại rau ăn kèm, dựa vào số lượng người ăn mà các bạn có thể điều chỉnh số lượng thực phẩm cho hợp lý nhất.
Các bạn thường thấy món lẩu cua trong các quán nhậu Gò Vấp thường có những tảng thịt cua rất hấp dẫn, đó là do thịt cua đồng xay được cho nên bếp để nấu và thịt cua nổi lên trên bề mặt. tiếp đó các bạn sử dung tỏi và xả để xào qua cho thơm cùng với gạch chua đồng và đảo đều, cho vào chung với nước cua đồng,hãy nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi sau đó hãy bỏ cua biển vào.
Trong 1 nồi lẩu cua, sẽ là thiếu hấp dẫn khi không có màu đỏ, các bạn sẽ phi hành cùng với cà chua và gạch cua để tạo nên màu đỏ đặc trưng của món lẩu cua, và sau đó đỏ vào nồi lẩu của mình. Món lẩu cua này được ăn kèm với bún tươi, bánh đa, cho thêm 1 ít ớt để hương vị được tăng thêm, khẩu vị nhiều người muốn ăn chua có thể thêm 1 ít chanh. Nếu các bạn muốn nồi lẩu của mình đặc sắc hơn có thể thêm vào đó tôm hoặc là ngêu, mực để làm tăng vị ngọt cho món ăn.
Chắc hẳn nhiều người khi đọc đến đây sẽ đang tưởng tượng mình đang bị thu hút bởi món lẩu cua ngon lành này. Còn gì ngại ngùng nữa mà không rủ bạn bè đến nhà và làm cho mình món ăn đặc sắc này chứ, nếu các bạn cảm thấy mình không có năng khiếu nấu ăn và thiếu tự tin, các bạn có thể đến với quán nhậu Gò Vấp để thưởng thức món ăn thơm ngon này trong thời tiết mùa đông gió hơi hơi se lạnh của Sài Gòn nhé, sẽ là một món ăn đáng thưởng thức cho các bạn bởi chúng xứng đồng tiền.
Mùa đông chính là mùa lên ngôi làm ăn khấm khá của các quán nhậu Gò Vấp bởi nơi đây chính là thiên đường của các món lẩu, và một món lẩu hấp dẫn không thể không kể đến trong mùa đông này chính là món lẩu cua biển – một món ăn đầy sức hấp dẫn và “sang”, tuy nhiên, giá thành của chúng trên thị trường tương đối cao cho nên nhiều người thường lưỡng lự khi gọi cho mình món lẩu đặc sản này, các bạn cũng có thể tiết kiệm chi phí và làm món lẩu tại nhà này một cách dễ dàng theo sự hướng dẫn của chúng tôi với chi phí khá rẻ:
http://vietbbq.vn/wp-content/uploads/2014/12/mon-lau-ngon-cho-mua-dong.jpg
Chuẩn bị cho mình cua đồng đã được xay sẵn và lọc nước, cua biển được rửa sạch và bẻ đôi, nước xương hầm, xả, cà chua, bún, gia vị và các loại rau ăn kèm, dựa vào số lượng người ăn mà các bạn có thể điều chỉnh số lượng thực phẩm cho hợp lý nhất.
Các bạn thường thấy món lẩu cua trong các quán nhậu Gò Vấp thường có những tảng thịt cua rất hấp dẫn, đó là do thịt cua đồng xay được cho nên bếp để nấu và thịt cua nổi lên trên bề mặt. tiếp đó các bạn sử dung tỏi và xả để xào qua cho thơm cùng với gạch chua đồng và đảo đều, cho vào chung với nước cua đồng,hãy nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi sau đó hãy bỏ cua biển vào.
Trong 1 nồi lẩu cua, sẽ là thiếu hấp dẫn khi không có màu đỏ, các bạn sẽ phi hành cùng với cà chua và gạch cua để tạo nên màu đỏ đặc trưng của món lẩu cua, và sau đó đỏ vào nồi lẩu của mình. Món lẩu cua này được ăn kèm với bún tươi, bánh đa, cho thêm 1 ít ớt để hương vị được tăng thêm, khẩu vị nhiều người muốn ăn chua có thể thêm 1 ít chanh. Nếu các bạn muốn nồi lẩu của mình đặc sắc hơn có thể thêm vào đó tôm hoặc là ngêu, mực để làm tăng vị ngọt cho món ăn.
Chắc hẳn nhiều người khi đọc đến đây sẽ đang tưởng tượng mình đang bị thu hút bởi món lẩu cua ngon lành này. Còn gì ngại ngùng nữa mà không rủ bạn bè đến nhà và làm cho mình món ăn đặc sắc này chứ, nếu các bạn cảm thấy mình không có năng khiếu nấu ăn và thiếu tự tin, các bạn có thể đến với quán nhậu Gò Vấp để thưởng thức món ăn thơm ngon này trong thời tiết mùa đông gió hơi hơi se lạnh của Sài Gòn nhé, sẽ là một món ăn đáng thưởng thức cho các bạn bởi chúng xứng đồng tiền.