vozForums
Về việc các vấn đề gần đây xoay quanh vụ Trung Quốc

Go Back   vozForums > Khu vui chơi giải trí > Chuyện trò linh tinh™

Reply
 
Thread Tools
  #11  
Old 22-04-2010, 12:23
linhtun89's Avatar
linhtun89 linhtun89 is offline
Senior Member
 
Join Date: 11-2008
Posts: 932
Re: Mẹo rán trứng ngon! :)

Bác nào biết cách làm mấy món thông dụng mà ngon thì post lên anh em học hỏi đi

nay ở nhà một mình lại phải lọ mọ vào bếp
Reply With Quote
  #12  
Old 22-04-2010, 12:23
Hoangkh' Hoangkh' is offline
Senior Member
 
Join Date: 01-2010
Posts: 2,007
Re: Mẹo rán trứng ngon! :)

mình hay rán bằng Bơ ấy, thơm cực kỳ luôn
Mấy lần làm thử trứng giống trong phim Legendary Assasin mà vẫn ko dc

Last edited by Hoangkh'; 22-04-2010 at 12:26.
Reply With Quote
  #13  
Old 22-04-2010, 12:26
Gon's Avatar
Gon Gon is offline
K.I.A
 
Join Date: 12-2008
Posts: 339
Re: Mẹo rán trứng ngon! :)

Cho em hỏi cách chiên ốp la đi,sao thấy mấy bà bán bánh mì họ chiên ốp la ngon và giòn lắm,mình chiên lấy ra nhanh thì nó còn sống,chiên lâu thì nó lại chín quá,còn cứng nữa T_t,hình như khi họ chiên thì chảo rất nhiều dầu,nhưu ậy mới ngon,nhưng họ sử dụng nhiều lần thì thế,mình chiên ăn luôn dư dầu phí lắm anh em nào biết cách ốp la ngon xin chỉ giáo.
Reply With Quote
  #14  
Old 22-04-2010, 12:30
AlexZoro's Avatar
AlexZoro AlexZoro is offline
Senior Member
 
Join Date: 09-2008
Posts: 454
Re: Mẹo rán trứng ngon! :)

mình ko thích trứng xốp lắm
Reply With Quote
  #15  
Old 22-04-2010, 12:32
moneyloving's Avatar
moneyloving moneyloving is offline
Senior Member
 
Join Date: 02-2008
Posts: 2,630
Re: Mẹo rán trứng ngon! :)

Quote:
Originally Posted by tructransecure View Post
Mì chính (bột ngọt) đấy
Chế biến trứng không nên cho bột ngọt vào , vì thành phần chính của bột ngọt có rất nhiều trong trứng rồi
Reply With Quote
  #16  
Old 22-04-2010, 12:36
linhtun89's Avatar
linhtun89 linhtun89 is offline
Senior Member
 
Join Date: 11-2008
Posts: 932
Re: Mẹo rán trứng ngon! :)

Quote:
Originally Posted by Gon View Post
Cho em hỏi cách chiên ốp la đi,sao thấy mấy bà bán bánh mì họ chiên ốp la ngon và giòn lắm,mình chiên lấy ra nhanh thì nó còn sống,chiên lâu thì nó lại chín quá,còn cứng nữa T_t,hình như khi họ chiên thì chảo rất nhiều dầu,nhưu ậy mới ngon,nhưng họ sử dụng nhiều lần thì thế,mình chiên ăn luôn dư dầu phí lắm anh em nào biết cách ốp la ngon xin chỉ giáo.
họ chiên bằng cái chảo nhỏ nên lượng dầu vừa phải cũng ngập trứng ,trưnứg chín đều lắm
Reply With Quote
  #17  
Old 22-04-2010, 12:37
nguyensitienks nguyensitienks is offline
K.I.A
 
Join Date: 08-2008
Posts: 750
Send a message via Yahoo to nguyensitienks
Re: Mẹo rán trứng ngon! :)

Quote:
Originally Posted by moneyloving View Post
Chế biến trứng không nên cho bột ngọt vào , vì thành phần chính của bột ngọt có rất nhiều trong trứng rồi
Rất đúng
Reply With Quote
  #18  
Old 22-04-2010, 12:38
Ozaki Ozaki is offline
K.I.A
 
Join Date: 07-2009
Posts: 17
Re: Mẹo rán trứng ngon! :)

Mình rán trứng toàn bị dính vào chảo...

Trước giờ toàn ăn kiểu đổ nước vào nồi, khi nước sôi thì đập 1 quả trứng thả vào, đánh cho tan cả lòng đỏ và lòng trắng, sau đó đổ ra tô mỳ tôm.
Reply With Quote
  #19  
Old 22-04-2010, 12:39
chubodoi's Avatar
chubodoi chubodoi is offline
Senior Member
 
Join Date: 08-2008
Location: ____________________________________________________________________________________________________
Posts: 156
Re: Mẹo rán trứng ngon! :)

Quote:
Originally Posted by moneyloving View Post
Chế biến trứng không nên cho bột ngọt vào , vì thành phần chính của bột ngọt có rất nhiều trong trứng rồi
người VN với món chính là bột ngọt (mì chính), muối diêm và hàn the đặt hàng đầu bạn ạ...đối với nước ngoài thì nó sợ nhưng ở VN luôn đặt 2 món này hàng đầu.
vd: nước xương hầm (ngọt ngon nhưng vẫn cho bột ngọt)
chả lụa hay còn gọi là giò lụa (hàn the đầy trong đó, nếu không có hàn the nó bở rẹt ai mà ăn hehehe, tỉ lệ ít hay nhìu mà thôi nhưng nói chung là vẫn có)
nấu bánh chưng, tét, giò (chân tét giò =)) ) vẫn xài muối diêm để cho lá xanh và mau chín bánh, rút ngắn thời gian nấu đỡ hao nhiên liệu.
Reply With Quote
  #20  
Old 22-04-2010, 12:39
nguyengoctu's Avatar
nguyengoctu nguyengoctu is offline
Senior Member
 
Join Date: 09-2008
Location: CHXHCN................................................................................VN
Posts: 1,254
Send a message via MSN to nguyengoctu Send a message via Yahoo to nguyengoctu
Re: Mẹo rán trứng ngon! :)

Quote:
Originally Posted by kiyeusu View Post
up dùm chủ thớt cái hình
trứng khô quá anh zai
mẹ em bảo thế
Reply With Quote
Reply

Thread Tools

Posting Rules
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is On
Smilies are On
[IMG] code is On
HTML code is Off

Forum Jump





All times are GMT +7. The time now is 01:18.


Steam Powered by vBulletin® 0.1 pre-alpha
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.