chẳng có ở đâu bán Bún bò Huế ngon bằng chính ở Huế.
Cái nước thịt bò đặc đặc được múc ra từ một nồi nguyên nhiều thịt heo và sườn + huyết đổ vào tô bún, khi đó người ăn chẳng cần thêm nước mắm. Chính cái nước thịt bò đó đã là một tuyệt chiêu khó truyền của người Huế
Bún bò Huế ngon nhất phải kể đến chính là ở đường NGuyễn Du... nếu không thì kêu bà bán bún gánh vào ăn cho có vị cũng đc =))