Con bé đầu tiên nói: Chị ạ, ăn thế nào ấy chị nhỉ. Con bé thứ hai thốt lên không giấu nổi vẻ "mất lịch sự": Thế này mà là đặc sản à? Dừa thường còn ngon hơn. 120.000 mà thế này á? Ái chà chà, tớ thì không phải là người "chậm nhận thức", nhưng tớ muốn diễn đạt cho nó dễ hiểu nhất về quả Dừa Sáp này: Ăn như ăn Nến!
Ai đã từng về Trà Vinh chắc chắn nghe đến món Dừa Sáp. Tớ vốn cầm tinh con tò mò và háu ăn, ngay tối đầu tiên (vì là ăn bữa đầu với anh em Trà Vinh nên giả bộ e thẹn chút) đã động viên cô phóng viên đi mua ngay một trái. Đắt lòi kèn: 120.000 (không kể tiền điện thoại gọi người ta mang đến). Riêng vụ anh bán dừa có card visit đã cho thấy nghề này làm ăn phát đạt ở Trà Vinh.
Trước khi mua Dừa sáp, tất nhiên được nghe "tán", và nội dung "tán" như sau:
Dừa Sáp, đặc sản của Trà Vinh đấy. Chỉ có Trà Vinh mới có. Đó là một loại dừa đặc biệt, không có nước như Dừa thường đâu, mà bên trong đặc sánh. Ăn thì ngon lắm, rất đặc biệt. Giá dừa thường chỉ có 2-3.000 nhưng Dừa Sáp thì phải 80.000 lận. Nói chung là tuyệt vời.
Nghe thế thì tớ đây tưởng tượng đó là một quả Dừa mà khi bổ ra, thứ nước đặc quánh đó rất thơm ngon, ngọt tuyệt vời và.... có một không hai trên thế giới. Gớm, 80.000 nó phải khác 2.000 là cái chắc, mà Dừa 2.000 trên SG đã ngon thế, về tận đây mà ăn đặc sản thì... còn gì bằng.
Quả thật ngay lúc nghe kể (trong bữa cơm tối), tớ chả còn hứng thú gì với mấy món tôm cá trên bàn nữa. Quyết tâm để bụng ăn Dừa Sáp.
Tất nhiên, đặc sản nào mà chả bị làm nhái, nên đồng chí "tán" nói rằng, cẩn thận không lại mua phải Dừa Sáp dởm nhé, vì vỏ ngoài quả nào cũng như quả nào, người không có kinh nghiệm là bị lừa ngay. Cầm quả dừa mà lắc lắc thấy còn nước là không phải đâu nha.
Trên đường từ quán ăn về khách sạn, trong đầu mình chỉ toàn Dừa Sáp nên mấy ảnh "tán" gì nữa đều rụng tuốt.
Vốn dĩ bản tính thấy gì hay ho đều có thể thành tiền, tớ thắc mắc sao cái tỉnh Trà Vinh này, nghèo vậy mà không nhân giống Dừa Sáp ra mà xuất khẩu đi khắp thế giới nhỉ? Chà chà... mình sẽ tư vấn cho họ một chiêu xoá đói giảm nghèo cho bà con đây.
8h tối, chia tay tất thảy các anh dễ thương, chúng tôi về phòng để nhanh chóng khám phá món Dừa Sáp.
Sau khi khảo giá, cô phóng viên về báo cáo, giá không phải là 80.000 như đã được thông báo, mà đến 120.000 cơ, và cũng không có Dừa Sáp ở đó, phải điện thoại theo card visit này rồi họ mang tới. Ối trời, đắt, hiếm và chuyên nghiệp. Vậy là oke luôn.
Trong lúc chờ đợi, tôi order một cái thìa (muỗng) của khách sạn, phăm phăm cầm chờ sẵn.
Dừa Sáp đây ạ! Ăn như ăn Nến...
10 phút sau, Dừa Sáp đến. Kèm theo hai miếng dừa bổ sẵn là 1 túi nước nhầy (chính xác là như thế đó các bác ạ). Miếng cơm dừa quả thật có dày hơn và trông rất khác lạ.
Rồi chúng tôi hăm hở ngoáy thìa vào quả dừa, đưa lên miệng nhai ngấu nghiến.
Sau một hồi nhai, nuốt, ngẫm nghĩ..... chúng tôi nhìn nhau. Rồi như chưa tin vào cảm giác của mình, chúng tôi pha miếng Dừa Sáp vào với gói nước nhầy, rồi lại ăn, ngẫm nghĩ và.... nhìn nhau.
Con bé đầu tiên nói: Chị ạ, ăn thế nào ấy chị nhỉ
Con bé thứ hai thốt lên không giấu nổi vẻ "mất lịch sự": Thế này mà là đặc sản à? Dừa thường còn ngon hơn. 120.000 mà thế này á.
Ái chà chà, tớ thì không phải là người "chậm nhận thức", nhưng tớ muốn diễn đạt cho nó dễ hiểu nhất về quả Dừa Sáp này:
Ăn như ăn Nến!
Dừa Sáp mà, đã gọi là Sáp (người ta gọi hẳn ra tên rồi mà còn ngu không biết) thì chả là Sáp, là nến còn gì?
Đặc sản là thứ khác thường. Mà đã khác với bình thường thì.... cũng giống như dị dạng. Khi thứ bình thường ngon quá đi rồi thì thứ đặc biệt khác liệu có ngon nổi không?
Đáng đời cái bọn ham của lạ.
Đã thế, trước khi về SG, có người còn gọi điện dặn "Mua cho chị quả Dừa Sáp, nghe nói dưới đó là đặc sản mà chị chưa ăn, mắc lắm đó, nhưng cố mua nhé".
Mình từ chối thẳng với lý do, đã đi về mất rồi. Nhưng thực sự, mình lo rằng, mối quan hệ của mình với chị ấy sẽ sứt mẻ vì có khi chị ấy lại nghĩ mình mua quả Dừa Sáp Dởm cho rẻ, "chứ làm gì có chuyện Dừa Sáp đặc sản mà ăn như ăn Nến thế"!!!.
Tuy nhiên, riêng mình vẫn mua 2 quả về tặng mẹ chồng để bà biết thế nào là Dừa Sáp, dù phải mua với giá 140.000/quả.
Bà con cũng vậy nhé, đi Trà Vinh nhớ mua Dừa Sáp ăn thử cho biết thế nào là của lạ.
http://www.vietkieu.biz/Tin_tuc/Day_...a_Sap/3/24/275
Cứ tưởng tượng ăn cùi dừa ko thôi, ko thêm gì hết thì nó có ra cái gì ko nhé 
