PDA

View Full Version : Mở quán cafe, các bác bên topic 1 triệu cho em ý kiến


ngayhomqua0000
26-08-2011, 13:38
Sau khi đọc 1 loạt hết 14 pages bên topic Khởi nghiệp - với 1-2 triệu đồng - bạn sẽ làm gì để: "tiền lại đẻ ra tiền (http://vozforums.com/showthread.php?t=2316550) mình thấy vozer ko chỉ có các bạn thích chém gió mà còn các cao nhân với các ý nghĩ kinh doanh thú vị, nên nhờ các bạn cho mình 1 số ý kiến về việc mở quán cafe. Số vốn đầu tư của mình là 600tr (ko chém, có phụ huynh hỗ trợ), mình đã tìm được 1 mặt bằng trên đường Nam Kì Khởi Nghĩa (Sài Gòn) giá thuê 1k500$/tháng. Cafe thì SG nhiều vô kể, mình uống cũng nhiều quán rồi, cũng có để ý về cách quản lí, phục vụ cũng như cách decor, bài trí và cách pha chế của từng quán. Mình nhận thấy, xu hướng cafe hiện giờ cứ 10 người vào quán là 6 7 người dùng laptop, nên cafe HD như quán trên đường Nguyễn Thông cũng là 1 ý tưởng hay, hoặc là các quán theo phong cách trầm như quán Trầm ở Thủ Đức, ko biết các bác biết ko.
Đó là suy nghĩ của em thôi, các bác uống cafe nhiều có nhận xét hay mong muốn gì ở 1 quán cafe mà mình sẽ chọn làm quán ruột thì cho em xin ý kiến nhé :">

tivanteo1
26-08-2011, 13:43
wifi mạnh, chỗ giữ xe rộng rãi, phục vụ nhiệt tình, bài trí đẹp và có chủ đề là nhiều lợi thế. :">

clone of andu
26-08-2011, 13:53
wifi mạnh:) nhiều chỗ ngồi bệt ;) mát lạnh :| và giá rẻ :gach:

XX-Youtoo
26-08-2011, 13:57
Sau khi đọc 1 loạt hết 14 pages bên topic Khởi nghiệp - với 1-2 triệu đồng - bạn sẽ làm gì để: "tiền lại đẻ ra tiền (http://vozforums.com/showthread.php?t=2316550) mình thấy vozer ko chỉ có các bạn thích chém gió mà còn các cao nhân với các ý nghĩ kinh doanh thú vị, nên nhờ các bạn cho mình 1 số ý kiến về việc mở quán cafe. Số vốn đầu tư của mình là 600tr (ko chém, có phụ huynh hỗ trợ), mình đã tìm được 1 mặt bằng trên đường Nam Kì Khởi Nghĩa (Sài Gòn) giá thuê 1k500$/tháng. Cafe thì SG nhiều vô kể, mình uống cũng nhiều quán rồi, cũng có để ý về cách quản lí, phục vụ cũng như cách decor, bài trí và cách pha chế của từng quán. Mình nhận thấy, xu hướng cafe hiện giờ cứ 10 người vào quán là 6 7 người dùng laptop, nên cafe HD như quán trên đường Nguyễn Thông cũng là 1 ý tưởng hay, hoặc là các quán theo phong cách trầm như quán Trầm ở Thủ Đức, ko biết các bác biết ko.
Đó là suy nghĩ của em thôi, các bác uống cafe nhiều có nhận xét hay mong muốn gì ở 1 quán cafe mà mình sẽ chọn làm quán ruột thì cho em xin ý kiến nhé :">

Thým lên "Gió Bấc" 1 vài chuyến đi -> tại sao nó đông khách thế.

Về khoản ca sĩ thì thým yên tâm, mình có thể lo free cho thým (Mình quen rất nhiều bầu sô khoản này - toàn ca sĩ nhạc viện Tp HCM cả đấy :beauty:)

ngokilong8x
26-08-2011, 13:58
Mình thường khi ra quán để sử dụng wifi làm việc theo nhóm hay 1 mình và mình thấy ở SG cũng có rất nhiều cty mà nhân viên chủ yếu gặp nhau ở quán cafe buổi trưa để bàn bạc cv nên mở quán cafe có wifi tốt phục vụ buổi sáng + HD phục vụ giải trí buổi chiều, tối khá là khả thi :byebye: . Mình có thêm 1 số ý kiến với bạn như sau : quán nên phục vụ thêm cơm mà nếu đã làm thì làm tới nơi đừng như 1 số quán cũng phục vụ đồ ăn nhưng menu thì sơ sài , thậm chí 1 số quán còn chạy đi chỗ khác mua đồ ăn về cho mình nữa :pudency: , vì tính chất cv nên mình thích uống cafe xong ăn cơm tại quán luôn dù mắc hơn 1 tí cũng được còn hơn là chạy ra chạy vào mất time :pudency: , buổi trưa quán nên mở nhạc nhẹ thôi vì giờ này mọi người tìm đến quán để relax cần không gian nhẹ nhàng 1 tí đến chiều tối thì lên nhạc sàn :look_down: (thường những quán khác thì cho nv thích bật gì thì bật) . phần lớn cánh đàn ông hay uống cafe đen và hút thuốc , nếu phân thành khu riêng biệt cho người hút thuốc thì ok còn không thì cũng không sao (chỉ mất 1 lượng nhỏ khách là mấy chị em phụ nữ ko chịu được mùi khói thuốc :go:) và cafe đen thì xin đừng pha cà phê gói như cái loại cà phê việt gì gì đó :sogood: ... mình nói thật ở SG kiếm chỗ máy lạnh mà uống cafe đen ngon hơi bị hiếm toàn bị thuốc cafe gói ko mà thiệt ra giá cả có hơn nhau bao nhiêu đâu cafe cóc toàn pha cafe đàng hoàng ko đó thôi , bởi vậy nên mình vẫn thường uống cafe cóc hơn còn khi nào cần xài wifi làm việc thì đành bấm bụng vào uống cafe gói :shame: , đôi lời với ông chủ quán cafe tương lai khi nào mở quán thì thông bào để vozer đi ủng hộ :sexy:

Captcha Support
26-08-2011, 13:59
địa điểm rộng, bố trí hợp lý, thông thoáng, wifi mạnh, đồ uống ngon, nhân viên ngon và phục vụ nhiệt tình, được như trên thì giá cả không thành vấn đề

//ý kiến của người thích uống cafe thôi :shame:

bart
26-08-2011, 14:02
Từ ngày có cái bài ca phê đểu từ ngũ cốc rang cháy pha hương liệu.....
Mình ko uống cà phê nữa.

kun4eyes
26-08-2011, 14:08
kiếm 1 quán cafe có những bài nhạc Trịnh hoặc tình ca đối với em là khó :) Em thích những quán như thế. Nhạc du dương ngồi ngắm sài gòn nhộn nhịp cùng ly cafe :)

XX-Youtoo
26-08-2011, 14:08
Từ ngày có cái bài ca phê đểu từ ngũ cốc rang cháy pha hương liệu.....
Mình ko uống cà phê nữa.

Mở quán cafe mà để cho các khách thưởng thức cafe là sai lầm lớn trong kinh doanh rồi.

Hãy xem các quán cafe họ hút khách ntn nhé?

Tầm 600 tr mà mở là 1 khởi đầu khá thuận lợi đấy.

Bật mí tý:
1. Thým chủ thớt có biết cái dzụ cho các diễn đàn game thủ tụ tập ko? Chịu khó vào các diễn đàn game của Vinagame, FPT mà liên hệ thằng tổ chức ấy - lời khẳm ...:beauty:

2. Thứ hai là nghiên cứu dzụ, cho tổ chức hội, nhóm sinh nhật ngọt có vuyi chơi ca nhạc tạp gì đó (thuê vài thằng nhạc công đánh sống vừa rẻ lại mới lạ - ko đụng hàng ...), Thuê 1 thằng quản trò MC gì đó nó làm lùm xùm cho. Một hình thức biến tấu của Phòng trà chẳng hạn, Phòng trà chơi ca nhạc thì ta chơi trò kể chuyện hài hước, chia sẻ gì đó, quan tâm đến đám teen 1 tý (mỏ vàng đấy - tuổi này nó hăng lắm, chi bạo tay)

3. Loại hình show hàng gì đó (ko phải show body người) Ví dụ cá cảnh, chim cảnh, cây cảnh, hoa cảnh ..

4. Cafe theo phong cách diễn đàn thi đấu ... :sexy: đang lên dự án, sẽ post sau.

... Mới mới, lạ lạ như kiểu trà trân châu dạo nào (từ 2 bàn tay chắng, kẻ nghĩ ra trò đó nay đã là tỷ phú tiền Việt :sexy:)

Tiền kiếm nhiều ko đếm xuể đâu đấy! :D

Chưa kể, mình có dự án này "cực độc" đảm bảo gây sốc cho dân Sài Thành đấy! :sexy: (ko bàn chuyện gái gú vào nhé dễ bóc lịch lắm) :D

Trước mình cũng đam mê mở quán càfe (siêu lợi nhuận cả đấy) - chỉ tội ko đủ tài chính để đú (quan điểm là ko nên hùn hạp - chia phần là dễ gây đổ máu lắm :sexy:)

cusiu
26-08-2011, 14:09
Thứ nhất : Đừng mở nhạc trẻ , vpop ngày nay. Nói chung là mở nhạc chất chất một xíu
Thứ hai : Tuyển nhân viên là sinh viên , thái độ phục vụ tốt ( điều này cực quan trọng ) . Mình biết vài quán cafe hẻm hốc nhưng lúc nào cũng đông khách vì '' quan trọng là cái thái độ'' . Quán đó ngay cả thằng giữ xe nó cũng dễ thương hết biết
Thứ ba : Đừng trang trí quán quá màu mè hoa lá.

InuzZ
26-08-2011, 14:10
Giờ thấy có nhiều quán mướn phục vụ tòan các bạn teen nữ xinh xắn, trắng trẻo, chân dài (Cr7 là 1 ví dụ) và thấy mấy quán như vậy có khá nhiều khách nhưng chủ yếu tòan là nam ...

1 số quán thì có thêm vụ mướn DJ về chơi nhạc nữa ...

ngayhomqua0000
26-08-2011, 16:25
Thank ý kiến đóng góp của các bác, để em bàn bạc lại với phụ huynh rồi đưa ra hướng phát triển, sau đó sẽ nhờ các bác xem lại :D

hihihehehihihehe
26-08-2011, 16:36
Nói chung bác nên xem xét chỗ bác thuê địa điểm đó nó gần cái gì, ở chỗ đó nhân viên văn phòng tới nhiều hay sinh viên học sinh tới nhiều. Mà dù là đối tượng nào thì vô cafe cũng cần riêng tư chút xíu, nên bàn ghế bố trí sao cho nó phù hợp, tất nhiên là có những bàn dành riêng cho khách đi đông người.
Ah, góp ý thêm chút xíu là đừng để có muỗi trong quán nhé, bạn gái em thích cái quán Trầm trên Trần Huy Liệu ấy, mà chỗ đấy muỗi quá, nản